Tenggiri Steak Saus Putih

Dipos pada February 18, 2022

Tenggiri Steak Saus Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Steak Saus Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Steak Saus Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Steak Saus Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Steak Saus Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenggiri Steak Saus Putih adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tenggiri Steak Saus Putih diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Steak Saus Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Steak Saus Putih memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan steak tenggiri seperti di hotel2, tapi belum berani keluar rumah. Hehehe. Ok deh bikin sendiri aja, dan it works. Alhamdulillah. Oiya #PejuangGoldenApron3 sudah masuk week-4 nih, mudah2an kedepannya selalu lancar ya sharing2 resepnya ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Steak Saus Putih:

  1. Bahan :
  2. 750 gr tenggiri steak (1 potong sekitar 250 gr)
  3. 2 siung bawang putih, cincang
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Bahan Saus Putih :
  8. 2 siung bawang putih, cincang
  9. 1 buah bawang bombay, cincang
  10. 3 sdm margarin
  11. 3 sdm terigu
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt merica
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 70 gr keju cheddar, parut
  16. 400 ml susu UHT full cream
  17. Bahan Mashed Potato :
  18. 150 gr kentang, potong kotak
  19. 100 gr keju cheddar, parut
  20. Bahan Mix Veggies :
  21. 1 buah wortel, potong dadu
  22. 1 bonggol jagung, pipil
  23. 8 buah buncis, potong 2 cm
  24. 2 siung bawang putih, cincang
  25. 1 buah bawang bombay, cincang
  26. 1/2 sdt garam
  27. 1/2 sdt merica
  28. 1/2 gula pasir
  29. 1/2 sdt kaldu jamur
  30. 2 sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Steak Saus Putih

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 1
2
Tenggiri steak : lumuri ikan dengan bawang putih, garam, merica, dan ketumbar hingga merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Panggang ikan sambil dibolak-balik hingga matang merata. Sisihkan.
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 2
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 2
3
Saus putih : lelehkan margarin, tumis bawnag putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan terigu, aduk2. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak menggumpal. Tambahkan keju cheddar, garam, merica, dan gula pasir. Masak hingga mengental. Sisihkan.
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 3
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 3
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 3
4
Mashed potato : panaskan kukusan, kukus kentang hingga empuk. Setelah matang, hancurkan lalu campur dengan keju parut. Sisihkan.
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 4
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 4
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 4
5
Mix veggies : rebus wortel, jagung dan buncis hingga empuk, lalu tiriskan. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sayuran yang telah direbus. Tambahkan garam, merica, gula pasis, dan kaldu bubuk. Sisihkan.
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 5
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 5
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 5
6
Penyajian : susun di piring tenggiri steak, mashed potato, dan mix veggies. Hidangkan dengan saus putih.
Tenggiri Steak Saus Putih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Ini makanan favorit di keluarga yaa.. Kl ada ini, pasti ludes habis.. Pempek ini, ada yg dr Bangka, ada yg dr palembang. Yg jd perbedaan, cm di cuka/kuah cocolan nya. bangka pake tauco/terasi/bawang putih, palembang pake cuko hitam, gula batok. Pempek nya sendiri, byk mcm resepnya. Ada yg pake terigu campuran, selaen sagu. Ada yg full sagu. . Resep ini modifikasi sendiri sesuai selera.

rame rame
1 jam -2 jam
Tengiri asap kuah pedas

Tengiri asap kuah pedas

Pengen aja buatin resep ini buat keluarga,e ga taunnya ketagihan semua, Alhamdulilah anak anak antusias sekali dengan masakan ini #PejuangGoldenApron2

4 orang
30 menit
Empek empek ikan tengiri

Empek empek ikan tengiri

Karena serumah PD doyan empek2 jd coba buat empek2 sendiri

Adonan Bakso Ikan Tengiri tanpa Tepung/ DEBM/ Menu Diet

Adonan Bakso Ikan Tengiri tanpa Tepung/ DEBM/ Menu Diet

Ini cocok buat yg sedang diet krn tanpa tepung. Bisa buat bakso, isian dimsum, nuget, sosis, apapun bisa asal kreatif aja😁 #Adonanbaksotanpatepung #ResepSilvidl

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Setelah kemarin masak ikan tenggiri dengan sambal matah yang endul pisan rasanya,hari ini aku coba dimasak bumbu kuning. Aku masak menggunakan cabai besar buang biji,jd anak" bisa makan karena tidak pedas 😊 #ikantenggiribumbukuning #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
40 menit
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

#PejuangGoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #resepke_3 Source : Susan Mellyani

Pempek Tenggiri Palembang

Pempek Tenggiri Palembang

Salah satu makanan favorit saya.. Pempek dr ikan tenggiri khas wong kito galo Resep yg simple dijamin enakk Recipe : chef @gerrycreation (Buku Autentik pempek Palembang)

Ikan asin tenggiri masak asam

Ikan asin tenggiri masak asam

Kalo lagi bingung mau lauk apa n lagi males makan ...lauk khas banjarmasin satu ini andalanku banget... perpaduan rasanya yg asin asem manis pedas... auto bikin semangat makan.. 😋😋

4 orang
1/2 jam an
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Berawal liat postingan di ig ci xanderkitchen..jadi kepengen bikin pempek tenggiri deh.resep diambil dr ci xanderkitchen ya mams..dijamin bikin ketagihan🤗 bisa buat stock ngemil dirumah nih

Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Bikin otak otak tenggiri pakek resepe bunda Xander's dgn sedikit modifikasi, daaaaaan sukses 😁😁 rasane uuueeenak bunda😋😍, terima kasih bunda akhirnya kesampean juga bikin ini. 😬😬 Minggu 43 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillaah..... Bikin pempek lagii Karena sepertinya ini jadi paforit orang rumah. Kali ini nyoba bikinnya pakai ikan tenggiri, resep masih menyesuaikan dengan resep lama ya...hanya ditambah ikan tenggiri. #GA_TheNexLevel #Cookpadcommunity_Bandung #mgu_7

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Ini resep sop ikan dari Mamaku, kesukaan keluarga, simple dan hidangan sehat

4-5 org
1 jam
Tenggiri Sambal Matah

Tenggiri Sambal Matah

Ikutan ngabibita barengan Cookpad Community Bogor, tema minggu ini Aneka Seafood. Lagi pengen yang seger2, tapi gak mau rempong. Jadilah bikin lauk ini aja. Temanin nasi anget aja juga udah enak bngt ☺️ #ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor

Ikan Tenggiri Masak Acar

Ikan Tenggiri Masak Acar

Enak 😋 #KulinerKhasKalBar #FestivalKulinerKalimantanBarat #FKKB_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Sate Lilit Ikan Tengiri Sambal Matah

Sate Lilit Ikan Tengiri Sambal Matah

Assalamualaikum, yuuk bunda buat sate lilit sebagai pelengkap nasi tumpeng di saat sedang kumpul bersama keluarga atau sahabat2. slmat mencoba bunda ☺☺