Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri masak asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri masak asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri masak asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri masak asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri masak asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri masak asam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur ini dibuat karena ada sisa ikan tenggiri di kulkas. Binggung mau masak apa jadi masak ini aja yang lumayan simple. Untuk rasa asamnya bisa pakai daun kedondong atau asam jawa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri masak asam:
- 1/4 ikan tenggiri
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya kubis
- Secukupnya daun bawang
- 1 lembar daun salam
- 1 batang daun sereh
- Secukupnya air asam jawa
- 1 buah tomat potong sesuai selera
- 9 buah cabai rawit potong jadi 2
- Bumbu halus
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe