Abon Ikan Tenggiri

Dipos pada February 14, 2022

Abon Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi punya stock ikan tenggiri giling, dicoba deh buat abon dengan bahan dan bumbu-bumbu yang ada. Hasilnya ok, Suami dan Anak suka ❤️❤️❤️ selamat mencoba 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ikan Tenggiri:

  1. 500 gr ikan tenggiri giling
  2. 3 bh bawang putih
  3. 5 bh bawang merah
  4. 1 btg sereh
  5. 5 lbh daun jeruk
  6. 1 sachet santan instan (saya pakai merk sasa)
  7. 2 keping gula merah (uk. Kecil)
  8. 3-4 sdm garam (bisa disesuaikan)
  9. 1 sdm kecap asin (jika kurang asin, bisa skip)
  10. 2 sdm ketumbar bubuk
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 1 sdm kaldu jamur (merk totole/lainnya, bisa skip)
  13. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ikan Tenggiri

1
Haluskan bawang merah dan bawang putih (bisa dengan ketumbar apabila pakai yg bijian, dan cabe/lombok besar kalau mau ada pedasnya). Sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ikan tenggiri giling, aduk rata dan sampai matang berubah warna menjadi putih
Abon Ikan Tenggiri - Step 2
3
Tambahkan gula jawa, garam (bertahap sambil koreksi rasa), merica bubuk, kaldu bubuk, kecap asin. Aduk rata dan koreksi rasa
4
Masak terus sampai menjadi kering, bisa sesuai selera untuk tingkat kekeringannya. Jangan lupa sering2 diaduk agar tidak gosong dan pakai api sedang. Siap dihidangkan
Abon Ikan Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit Tenggiri

Pempek Kulit Tenggiri

Resep pempek kulit tenggiri, tapi kali ini aku pake daging merah tenggiri atau sering disebut juga daging pipi tenggiri. Aromanya ngga terlalu amis seperti daging kulit, dan warnanya ngga terlalu hitam. Pempek ini lebih enak digoreng 2x. Jadi penggorengan pertama jangan terlalu garing. Contoh gambar punyaku ini hasil penggorengan pertama. Semoga berhasil buat kalian yang mau recook 😊

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Kebayang gak sih kalo ini tuh jajanan hits sepanjang masa. Mulai dari anak-anak sampai dewasa pun pasti tau dan pernah nyicip atau membelinya. Biasanya ini dijual sama abang-abang pangkalan dengan gerobak atau keliling menggunakan sepeda. Tapi kebayang gak sih seberapa jauh tingkat kehigienisan pembuatan siomay yg disajikan sama pedagang diluar sana? Mulai dari bahan baku (terutama ikannya)dan komponennya belum tau kan kalo kita beli disembarang tempat. Nah,, ini resep si #Kapsulajaib yang aku persembahin untuk anak-anak penderita kanker yang harus selalu sehat, semangat berjuang, dan optimis menjalani aktifitas sehari hari. Semoga jajanan ini bisa mengurangi beban kalian dan melahirkan pikiran yang selalu positif. #Kapsulajaib #cookpad_id #cookpadcommunity_bogor

Siomay Ikan tenggiri & Ayam

Siomay Ikan tenggiri & Ayam

Kepengen bgt makan siomay tapi ngeri mau beli diluaran, lagian didaerahku ga ada siomay yg enak. Karna pas bgt ada stok ikan tenggiri dikulkas lgsg deh eksekusi 😁😁

5-6 org
1jam 30mnt
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Setoran untuk @dkitcheners_ . Dalam rangka #dirumahaja kita tak harus diam tanpa karya. . Source : @andika_shelly with modification #dkitcheners_dirumahaja #myinspirations

Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Bahan-bahannya Sudah Ada Semua, Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪☺️😄. . . Anggota Kelg minta di buatkan ini, tadi pagi mruput cari ikan tenggiri, Alhamdulillah dapat 1buah ikan Sekilo Pas. . . Kulit Pangsit di S.Indo renyah, empuk, dan tidak bau . . . Sampai Rumah, Cuci Tangan & Kaki dgn handsoap lalu Memasak. . . 2jam baru jadi/selesai. . . Sendirian masaknya, yg lain pada Bobo Nyenyak... ... Gpp laksi ikhlas berbuat baik. . . 😇😇😇.

Rame-rame
2Jam
76.Tekwan ikan tenggiri

76.Tekwan ikan tenggiri

Yuk buat tekwan masakan khas palembang dg bahan dasar ikan tenggiri. Aroma khasnya harum ,rasanya yang lezat juga bergizi. Bumbu sederhana rasa istimewa, salam semangat. Semoga bermanfaat. Salam sukses.

10 porsi
Pempek Ikan Tengiri Ngikan Abiss

Pempek Ikan Tengiri Ngikan Abiss

Terinspirasi buat pempek sendiri selama wfh yuk buat sendiri masakanmu

Bakso Tenggiri

Bakso Tenggiri

#GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Somay Ikan Tenggiri (Somay Bandung)

Somay Ikan Tenggiri (Somay Bandung)

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

hujan mah bikin nya ingin ngemil terus ya kaaannnn mak.. 😂 gaada kata diet diet deh haha

Ikan tenggiri crispy

Ikan tenggiri crispy

Resep ini mudah di buat dan sangat simple , serta enak di makan dengan nasi panas dan sambal, apalagi sekarang lagi musim covid 19 jadi tidak bisa leluasa keluar rumah belanja seperti biasa jadi bisa memanfaat kan apa yang ada di kulkas, semoga berkenan ya ... .

2 orang
Siomay ikan tenggiri🌸

Siomay ikan tenggiri🌸

#Dirumahaja yuk kita berkreasi ke #Dapuraja .Tadi pagi aku belanja ikan tenggiri untuk kita eksekusi pembuatan siomay ikan tenggiri yang gurih dan terasa banget ikan nya.pasti semua orang pada suka makan siomay..kadang kalau sudah mkan siomay aja sudah kenyang ,ya ngak cookpaders😁 yuk kita mulai dari sekarang eksekusi pembuatan siomay nya.#Tips dari aku pilih ikan yang fresh yaa supaya gurih di siomay nya.ikan tenggiri jarang di dapat karna hrga nya mahal.kalau ngak ada ikan tenggiri kita bisa ganti udang atau daging ayam aja cookpaders. #community_jakarta #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Dapuraja #Ceo_CookpadIndonesia #BeburuCelmekEmas #GoldenApronChallege #FestivalRamadanCookpad #Cookingby@annastasiarr

5 porsi
1 jam
Tumis Pare Tengiri Asap

Tumis Pare Tengiri Asap

Sayur sekaligus lauk🤭pake nasi hangat,,,,mantul banget.... Klo gg ada tengiri asap bisa diganti ama tongkol atau pindang salem juga enak.

4 porsi
1 jam
Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam

Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam

Kudapan Sore hari menyambut Tanggal muda habis gajian untuk suami yang sudah bekerja keras. 😍🤗

5 Porsi
300.Mangut Ikan Tenggiri

300.Mangut Ikan Tenggiri

#SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Probolinggo

Baso Goreng Ikan Tenggiri

Baso Goreng Ikan Tenggiri

Ini menu simple gorengan sehat buat anakku.

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Yuhuuuu bikin pempek lagi. Karena memang lidah wong Palembang dak pacak men dak ngirup cuko🤣 ,cemilan pempek adalah makanan favorit yang selalu dan paling sering di buat & di stok di kulkas. Ini bikinin buat anakku untuk akan dibawa kebandung buat stok cemilan mereka. #PejuangGoldenApron2 #Pempek #CookpadCommunity_Purwakarta #CookpadCommunity_Bandung

60 pempek
90 menit
Ikan tengiri masak kuah pedes asem manis

Ikan tengiri masak kuah pedes asem manis

Ceritanya jln” kpasar biasakan yak kl emak” tu g bsa liat yg seger” lngsng aj pngn embat tu smuanya🤪

Pempek Ikan Tengiri & Dory

Pempek Ikan Tengiri & Dory

Si kakak doyan banget kl dibeliin pempek tengiri,akhirnya mamak mencoba membuat sendiri dan ini pempek buatan mamak yg ketiga yg cukup enak dirasain lidah dibanding yang pertama dan kedua 😍😍😎😘

Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Ini seger banget, yg suka pedes tinggal kletes rawitnya 🤤🤤 Masaknya juga ga ribet.