Kerupuk Ikan Tenggiri

Dipos pada February 14, 2022

Kerupuk Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Ikan Tenggiri memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bayi ku suka banget ma kerupuk nih, kl mamam d pancing dg kerupuk pasti lahap n lgs ngunyah nih makan nya.. Drpd beli, mending bikin sendiri deh kerupuk ny... Yummyyy #TiketGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Ikan Tenggiri:

  1. 200 gr daging ikan tenggiri
  2. 400 ml air
  3. 400 gr sagu/ tepung tapioka
  4. 3 sdt garam
  5. 1,5 sdt penyedap jamur
  6. 2 butir bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Ikan Tenggiri

1
Campur semua bahan menjadi satu, kecuali sagu/tapioka. Kemudian blender halus. Selanjut ny bila adonan sudah kental, masukan sagu/tapioka sedikit demi sedikit sampai habis n adonan kalis dan bisa d bentuk. Bisa d tes rasa adonannya sedikit ya, kl suka asin kln bs tambahkan garam sedikit lagi. Bentuk bulat lonjong biar gampang d kukus n d potong nanti nya.
Kerupuk Ikan Tenggiri - Step 1
2
Kukus adonan kerupuk yg sdh dbentuk selama ± 20-25 menit, alas kukusan d beri olesan minyak sayur ya biar tidak lengket. Setelah matang bs d dinginkan dan simpan dalam kulkas 1 malam supaya keras n lebih gampang d iris. Kl aku plg doyan nih, pempek dr kerupuk basah baru mateng ini, di iris2 dimakan dg sambel, maknyus bgt rasanya.. kenyal2 bikin nagih
Kerupuk Ikan Tenggiri - Step 2
Kerupuk Ikan Tenggiri - Step 2
3
Setelah d simpan semalaman di dalam kulkas, bisa d iris sesuai selera untuk ketebalannya ya.. kemudian kerupuk d jemur d matahari langsung (tutup dg kain kasa selama d jemur ya supaya tidak d hinggapi lalat). Untuk penjemuran pertama ini, tidak boleh d tumpuk ya irisan kerupuk nya, trs jangan lupa d balik kerupuk nya satu2 kl dilihat sudah melengkung.
Kerupuk Ikan Tenggiri - Step 3
4
Kl sudah kering kerupuk bisa d simpan dalam wadah or plastik. Atau bisa langsung digoreng dengan minyak panas jg ya. Bisa d makan n kasih ke baby pas sudah dingin ya moms.. pasti suka banget, lgs lumer d mulut.
Kerupuk Ikan Tenggiri - Step 4
Kerupuk Ikan Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

Baru nyoba mpek empek ikan tenggiri sedaap..

Bakso Tengiri Goreng

Bakso Tengiri Goreng

Bakso ini saya masak pagi2 sebelum acara potluck di semarang. Jadi menu untuk icip2 sampel masakan yg di bawa dr rumah. Terima kasih buat temen2 semua yg sdh memilih bakso tengiri goreng sbg menu favorit😘😘

Pempek tengiri

Pempek tengiri

16. TENGGIRI WOKU

16. TENGGIRI WOKU

Dari sebelum lebaran udah pengen banget makan menu ini, tp krn waktu itu psbb gak berani ke pasar buat milih ikan. Akhirnya weekend kmrn memberanikan diri ke pasar 😁 nyontek resepnya Xanders Kitchen tapi masaknya cuma untuk 200g ikan. Sisanya digoreng crispy buat anak2. #Recook #ResepAnie #ResepAnieTenggiriWoku #ResepTenggiriWoku #TenggiriWoku

Ikan Tenggiri Asem Pedas

Ikan Tenggiri Asem Pedas

Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

Selalu suka dengan segala jenis mpek mpek, mulai dr mpek mpek dos, sampai akhir nya mamak mencoba mpek mpek yang menggunakan asli ikan tenggiri, jangan ditanya enaknya, sekali bebikin tandassssa, pdhl mamak bebikin takeran banyak, 1kg ikan tenggiri .... Begitulah mamak dan keluarga yg syuka bener sm cemilan satu ini Cuzz yuuuu

kapal selam 10p
lenjer 40pc
82. Pangsit Rebus/Goreng ikan tenggiri

82. Pangsit Rebus/Goreng ikan tenggiri

Jum'at, 17•07•2020💦 Bikin yg irit² aja tapi enak, ikan tenggirinya bisa diganti yg lain yaa. Cuss ah bikin pangsit buat stok frozen food tuk menu darurat dikala lafar melanda😆 Alhamdulillah maknyusss😋 • #Week7 #MingguKe7 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Pempek Lenjer Ikan Tengiri

Pempek Lenjer Ikan Tengiri

Akhir2 ini sy lg kegandrungan bikin pempek. Dan ini pempek endull banget.. biasanya beli pempek mahal dan makan gk bs banyak.. ini uda bikin sendiri dirumah, bs makan sepuasnya pula dan di jamin semua pasti jg bs bikin dirumah. Cara membuat Pempek Lenjer Ikan Tengiri enak, lembut dan enak. Resep pempek ini menggunakan 100% daging ikan tengiri jadi rasa di jamin mantul. Selamat Mencoba Cara bikinnya bisa di lihat link dibwah ini : https://youtu.be/m1Zv1YkdSkk

15 lonjor
Tenggiri Asem Pedas

Tenggiri Asem Pedas

Lg stay d rmh mertua nih n ada stok ikan tenggiri, cuz kt olah jd asem pedes yuks. Segeerr asem pedes bikin nagih makam dg nasi nih.. ga bau amis jg, eh ternyata pamer yg picky makan ikan doyan jg krn ga ada bau amis ny #TiketGoldenApron3 @L1nda_Alamee

Tom Yam Tengiri & Bakso Ikan

Tom Yam Tengiri & Bakso Ikan

kenalan sama Tom Yam ya sejak tinggal disini. Dulu di rumah nggak pernah jajan yg aneh2 🙈 Awal disini, salah satu menu yg nyangkut dilidah ya ini. Cuman kalau di warung makan menurutku terlalu pekat dilidah (maklum, saya tipe org yg kurang begitu suka dg masakan yg aroma kuat dan terlalu kental) 🤭 dah lama sekali ndak makan tom yam. Saat belanja ada stok ikan tengiri terus bungkus ikan, bumbu tomyam dan kawankawannya🐟🥕🍃 sampai di rumah langsung eksekusi deh 😋 Pas banget cuaca di luar baru sering turun hujan🍛 #diRumahAja #tomyam

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Berawal liat postingan di ig ci xanderkitchen..jadi kepengen bikin pempek tenggiri deh.resep diambil dr ci xanderkitchen ya mams..dijamin bikin ketagihan🤗 bisa buat stock ngemil dirumah nih

Tenggiri Masak Asam

Tenggiri Masak Asam

Ingin masak Masakan Mandar tapi bahan tidak ada terpaksa beralih Masakan

6 Orang
30 menit
Pepes ikan Tenggiri udang tahu n jamur endolita

Pepes ikan Tenggiri udang tahu n jamur endolita

Ceritanya lg mo bikin sayur bayam,trs cari ide buat temennya si bayam,lgsg bikin pepes endess n sehat ini..rasanya asikk deh..jd nikmat makannya..selamat mencoba ya...❤

6 pax
45 menit
Ikan tenggiri crispy

Ikan tenggiri crispy

Resep ini mudah di buat dan sangat simple , serta enak di makan dengan nasi panas dan sambal, apalagi sekarang lagi musim covid 19 jadi tidak bisa leluasa keluar rumah belanja seperti biasa jadi bisa memanfaat kan apa yang ada di kulkas, semoga berkenan ya ... .

2 orang
Tengiri Balado

Tengiri Balado

Maunya bikin tuna balado, tapi adanya tengiri. Jadi bisa pakai ikan yang sejenis ya. Di foto bumbunya aku blender kehalusan, tingkat kehalusan bumbu kasar bisa disesuaikan selera. Karna suami suka bumbunya halus semua jadi aku haluskan.

4-5 orang
45 menit
Otak otak Ikan Tengiri

Otak otak Ikan Tengiri

45 buah
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Anak-anak suka banget sama otak-otak bakar. Kalo beli diluar harga mahal, isinya kecil dan kalo pada makan otak-otak ga cukup satu. Jadilah mami coba bikin otak-otak, ternyata bikinnya gampang, ga ribet dan lebih murah daripada beli diluar. Karena saya buat isinya agak besar, satu resep ini bisa jadi 30 bungkus. Ayo coba buat otak-otak buibu.. Semangat☺️

Lempah Tenggiri

Lempah Tenggiri

Punya ikan tenggiri besar di freezer, waktu itu dikasih sama pasien. Pengennya dimasak pempek tp males. Masak yang gampang aja tinggal cemplang cemplung aja

Pepes ikan tenggiri kecombrang

Pepes ikan tenggiri kecombrang

Ikan tenggiri masak pedas

Ikan tenggiri masak pedas