Anda sedang mencari inspirasi resep Model Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Model Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Model Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Model Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Model Ikan Tenggiri adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Model Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Model Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Model Ikan Tenggiri memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan favorit di Palembang selain tekwan ya model ikan..berbahan serupa dengan pempek dan tekwan namun diisi dengan tahu goreng. Kuah kaldu udangnya pun sama dengan kuah tekwan..nikmat dimakan ketika musim hujan..kuahnya segar..model ikannya gurih..perpaduan yg mantap...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Model Ikan Tenggiri:
- Bahan model ikan
- 1 kg daging ikan tenggiri super
- 700 ml air es (boleh air suhu ruang)
- 40 gram garam halus
- 15 gram kaldu jamur
- 1 putih telur
- 1 kg sagu
- 15 bh tahu ukuran sedang dipotong 2
- Kuah
- 10 butir bwg merah
- 8 siung bwg putih
- 1 sdt Merica atau sesuai selera
- 1/3 butir pala atau sesuai selera
- 1 bh Kayu manis
- secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur
- 2-2,5 liter Air
- 100-250 gram Kepala udang satang
- Pelengkap
- iris Mentimun
- Daun seledri
- Daun bawang
- Bawang merah goreng