Sup ikan tenggiri

Dipos pada February 15, 2022

Sup ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi dalam fase ngurangin gorengan nih, biasanya klo makan ikan di goreng terus kan (Krn klo olahan lain lebih kerasa amis nya) Tadi pagi mang sayur bawa ikan tenggiri. kepikiran di gulai tapi anak Lanang ga bsa makan pedes. Akhirnya dpet ide di sup aja. Nyum! Enak buibu.. aplagi pas hangat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan tenggiri:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri iris tipis
  2. 1 buah Lemon
  3. Bumbu iris :
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 3 siung Bawang putih
  6. 1/2 siung Bawang Bombay
  7. 1 siung Cabai merah dan hijau
  8. secukupnya Jahe
  9. Bumbu geprek :
  10. secukupnya Lengkuas
  11. 2 batang Serai
  12. secukupnya Kunyit
  13. 600 ml Air
  14. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan tenggiri

1
Cuci ikan, lumuri dgn lemon peras diamkan 10menit. Cuci kembali sampai bersih. Lalu taburi garam sedikit dan panggang diatas teflon dgn sedikit minyak kelapa sampai matang
2
Tumis semua bumbu iris lalu masukkan bumbu geprek. Kalau sudah harum, masukkan air, gula, garam dan kaldu jamur sesuai selera.
3
Ketika sudah mendidih masukkan ikan yg sudah di panggang. Masak sampai mendidih selama 10 menit. Ikan siap disantap.
Sup ikan tenggiri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan tenggiri kecombrang

Pepes ikan tenggiri kecombrang

Hari ini pengen bikin pepes ikan tenggiri,tentang rasa pasti mantul 😋😍 Source:M.Putri Purwhitasari #recookmenyadik_mputripurwhitasari #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommumity_Borneo

5bungkus pepes
45menit
Tengiri Balado

Tengiri Balado

Maunya bikin tuna balado, tapi adanya tengiri. Jadi bisa pakai ikan yang sejenis ya. Di foto bumbunya aku blender kehalusan, tingkat kehalusan bumbu kasar bisa disesuaikan selera. Karna suami suka bumbunya halus semua jadi aku haluskan.

4-5 orang
45 menit
Otak otak tenggiri panggang

Otak otak tenggiri panggang

Biasa otak2 tenggiri itu putih ya..tp ini saya trh kunyit en cabe biat lbh sensasi rasa en warna..enak bunda..blh di coba #Cookpad_Community

Rame2 porsi
Tenggiri Kuah Kuning

Tenggiri Kuah Kuning

Kalo belajar dipasar sama suami yg pilih lauk selama 1 minggu kedepan ya tentunya dia 😅 Nah tadi dia lihat ada ikan tuna sama tenggiri karena gunanya mahal syekali 😣 akhirnya pilih tenggiri, untuk harga tenggiri perkilonya 70rb Dan dia request minta dimasak kuah kuning pakai sayur gulai daun singkong juga, yasudah mumpung dipasar juga jadi sekalian beli kelapa parut buat santannya. Yuk mari maaaak #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

3 porsi
30 menit
Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

Di supermarket liat ikan tenggiri yg lagi promo, beli lah sekitar 600 gram mau bikin siomay, beli kulit siomay nya juga, bikin pertama kirim mertua dia ke tagihan pengen d bikinin lagi, yaudah gookitchen lgi saya ini bikin yg k 2 kalinya,

5 porsi
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Ini cemilan kesukaan anak dan suami, sering banget beli ini, setiap kali makan pasti tidak cukup satu porsi, makanya aku coba buat sendiri pempeknya. Kalau mau irit beli ikan tenggiri yang ukuran kecil saja, karna yang biasanya harga jauh lebih murah. Seperti yang aku beli 1 ekor seberat 600gram harganya 15ribu saja (1kg 25ribu), sedangkan yang besar 45ribu. Tapi ya gitu agak ribet sedikit kerok dagingnya. 😂😂 Dan untuk cuko aku gak pakai ebi ya, karna kehabisan stok ebi. Untuk perbandingan ikan dan tepung maksimal 1:1 ya, takutnya gak berasa ikan. Kalau resep yang aku buat ikannya masih berasa banget

Ikan tenggiri balado extra pedas palembang sederhana dan mudah

Ikan tenggiri balado extra pedas palembang sederhana dan mudah

Sudah lama banget ga sharing masakan yang simple, tapi yumny dan pasti uenakkk... yuk di coba..

4porsi
Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

2 orang
1 jam
86. Otak otak ikan tenggiri

86. Otak otak ikan tenggiri

Gara gara suami pertama kali makan terus suka pengen beli terus kalau beli oer bijinya 4000 harus minimal 5 belinya,pas belanja kepasar eh ada yang jual tenggiri masih seger lagi kepikiran buat otak otak bakar.. Recook: pawestri san ( mama3kia). #RecrutmentAgentRahasia2 #CookpadCommunity_coboy #diRumahAja #PejuangGoldenApron3

20 bungkus
Tenggiri saus pedas

Tenggiri saus pedas

Menu simple nan sehat

Asem-asem Ikan Tengiri

Asem-asem Ikan Tengiri

Asem - asem... Masak ini liat mamah jo.. Masak kuah yg simple bgt.. Tinggal cmplung"... Bsoknya aku buat sndiri deh diruma.. BTW.. Kumenangisssss.. Bngun2 hari senin pagi.. Syok.. Kayak orng kesurupan Lupa upload resep goldenapron3. Sedih.. Kesel sama diri sndiri.. Yaaa ampunnn.. Ga tau mau ngomong apa lagi.. Keteledoran ku.. 🙏🙏 Pdhala lgi 3 Minggu aja. Menunggu pesan Mamah Cookpad 😭😭😭😭😭😭 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bali

16. Biji / bola-bola tekwan tenggiri

16. Biji / bola-bola tekwan tenggiri

Kenal tekwan itu sejak SD. Walau mama bukan orang Palembang, tapi sering sekali masak tekwan. Alhasil selalu rindu dengan masakan ini. Setelah nikah, ublek2 berbagai resep mencari yg seperti buatan mama. Sempat bingung dengan berbagi rupa dan cara. Ada yang dipijit2 pakai ujung jari dan ada yg pakai es batu gilingnya. Akhirnya memutuskan ke selera asal saja. Dan lembut sama kekenyalannya tinggal disesuaikan dengan selera orang rumah. Tinggal mainin jumlah airnya. Resep ini juga selera orang rumah yang suka dengan rasa ikan tengiri yang kuat. Jadi pakai sagunya dikit saja. Karena rasa tenggiri yang kuat, enak juga dijadikan siomay ikan tenggiri. Tinggal dibungkus kulit siomay/dimsum atau tempel ke kentang kukus, pare, tahu goreng atau dibungkus kol yang sdh direbus

Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya

Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya

Suami kebetulan ke pasar niatnya beli ikan tenggiri eh ternyta ikannya bnyk telurnya,lsg deh kueksekusi deh jd masakan yg enak,mama & suamiku suka banget & memujiku😘 #resepikanpontianak #cookpadpontianak #cookpadkalbar #cookpadborneo #masakanikan #masakanpontianak #masakanikanpontianak

2 orang
1 jam 15 menit
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Anak-anak suka banget sama otak-otak bakar. Kalo beli diluar harga mahal, isinya kecil dan kalo pada makan otak-otak ga cukup satu. Jadilah mami coba bikin otak-otak, ternyata bikinnya gampang, ga ribet dan lebih murah daripada beli diluar. Karena saya buat isinya agak besar, satu resep ini bisa jadi 30 bungkus. Ayo coba buat otak-otak buibu.. Semangat☺️

Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Suka banget sama pempek palembang, pengen bisa bikin sendiri. Biasanya suami klo dinas k Palembang slalu bawain mulai dr pempek candy, pempek rumahan dll. Akhirnya bikin sendiri deh, dan ini pas bgt rasa n kekenyalannya menurutku. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang. Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang sempurna tanpa perlu membalik-balikkan posisinya,agar ikan tidak hancur.gulai ini bukan gulai yg berlemak santan kental dan berminyak,oleh karena itu santan yg digunakan hanya santan instan. Saya sendiri suka dengan gulai yang tidak terlalu berat tapi masih menyisakan jejak rasa gurih santan di lidah,yukkk cekidot #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #Minggu43 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
30 menit
Ikan tenggiri tepung sambal matah

Ikan tenggiri tepung sambal matah

bingung mau masak apa buat ulang tahun suami, biasanya makan diluar tapi karna ada social distancing yg mewajibkan kita utk dirumah aja klo gada keperluan jadi bikin menu spesial kesukaan suami... nasi liwet teri, tumis kangkung jamur, dan ikan tenggiri sambel matah ini. ikan bisa diganti dengan ikan gurame atau dori ya moms...

3-5 porsi
Tekwan Tenggiri Kuah Ebi Super Mantap

Tekwan Tenggiri Kuah Ebi Super Mantap

Doyan bgt tekwan sampe niat bikin sendiri, harusnya pake bengkuang tp lagi gk ada di rmh😁. Ini kuahnya super mantap moms, buktiin dgn coba bikin sendiri yah di rmh hehe

10 porsi
60 menit