Pempek ikan tenggiri ala wong kito

Dipos pada February 19, 2022

Pempek ikan tenggiri ala wong kito

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri ala wong kito yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri ala wong kito yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri ala wong kito, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri ala wong kito enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri ala wong kito sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri ala wong kito memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena tinggalnya di bogor, susah mau beli pempek, jadi ya bikin sendiri kalo lagi pengen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri ala wong kito:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri
  2. 1/2 kg tepung tapioka
  3. 1 butir telur ayam
  4. 1 gelas belimbing Minyak manis
  5. 10 siung bawang putih
  6. secukupnya Garam & penyedap rasa
  7. secukupnya Air es & jeruk nipis
  8. Bahan buat cuko pempek
  9. Cabe merah+cabe rawit
  10. Garam
  11. Gula merah
  12. Bawang putih
  13. Gula pasir
  14. Asam jawa
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri ala wong kito

1
Didihkan air di dalam panci untuk merebus pempek nanti. Ikan tenggiri yang sudah di giling masukan kedalam wadah buat diulenenin, kasih perasan air jeruk nipis biar ga amis
2
Bawang putih dihaluskan dengan garam
3
Setelah bawang putih halus campurkan dengan ikan Tenggiri, lalu masukan 1 butir telur, minyak manis, kasih air es sedikit-sedikit, aduk rata
4
Setelah bahan sudah tercampur rata, masukan tepung tapioka perlahan sambil di aduk2 sampai adonan bisa dibentuk
5
Selanjutnya, jika sudah dirasa pas adonannya bentuk sesuai selera. Masukan kedalam panci yang sudah di didihkan air, rebus hingga pempek mengapung.
6
Cara membuat cuko :
7
Panaskan air secukupnya didalam panci untuk air cuko, tambahkan gula merah yang sudah di iris
8
Sambil menunggu air gila merah mendidih, Giling cabe rawit dan cabe merah serta bawang putih sampai halus
9
Setelah air gula merah mendidih, masukan bumbu yang sudah di haluskan, masak lagi hingga mendidih campur dengan air asam jawa. Kalo kurang manis tambahkan gula pasir secukupnya
10
Masak hingga matang (mengental) lalu matikan api kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Carrot Porridge with Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Carrot Porridge with Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Wuuaahhh....ini enak buangettt...suegeerrr...😁ketika membayangkan ini pasti B aja deh bubur dengan kombinasi kuah kuning, setelah matang aromanya menggugah selera dan begitu dimakannnn syuuummmm.....πŸ‘Œperfect..πŸ‘ŒπŸ‘Œperpaduan manis #diWORTELan dan manis ikannya beneran syuummm...dan segar dari belimbing wuluh bikin ketagihan..😍 oke #CABEKU saya ikut meramaikan dengan bubur wortel...πŸ€— Ssttt....🀫🀭resep aslinya pake papeda, karena gak punya sagu jadi bikin bubur beras aja mix wortel πŸ‘Œ . . #diWORTELan #CABEKU #FinalJagoRecook_Yog #cookpadcommunity_yogyakarta . . Source : Abelia Sunarto

30 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

5 org
2 jam
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

#mantap #nikmat #sehat #masihdirumahaja

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Cari ide resep apa yang enak buat teman minum teh... ehh Jadinya malah otak-otak ikan tenggiri.. πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy

Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy

Pempeknya lembut walaupun tipis dan crispy diluar, bisa di goreng berkali2 dan tidak bakalan jd keras

Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang

Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang

Saya orang Sumatra Selatan asli, dan Sy juga menjual pempek dengan Brand Pempek Anugerah 99 (dengan 5 reseller di Jabodetabek) , sy akan bagikan resep pempek asli ini.

Kerupuk Ikan Tenggiri

Kerupuk Ikan Tenggiri

Bayi ku suka banget ma kerupuk nih, kl mamam d pancing dg kerupuk pasti lahap n lgs ngunyah nih makan nya.. Drpd beli, mending bikin sendiri deh kerupuk ny... Yummyyy #TiketGoldenApron3

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri giling,tapi gak banyak. Akhirnya dibuat siomay aja, kebetulan teman-teman siomay ada dikulkas (kubis,kentang,telur,tahu). Masaknya pun sederhana aja,gak riweh bumbu dan segala macam,karena mamak lelah..πŸ˜‚. Alhamdulillah..kata anak-anak siomaynya enak,lembut walau sudah dingin. Meskipun cuma sedikit ikannya,tapi ttp terasa. Bumbu kacang juga homemade,masaknya gak terlalu pedas,untuk si Adek juga soalnya. Perdana mengikuti challenge CABEKU di cookpad,teman-teman dari komunitas Bogor,dengan tema aneka tepung. Semoga berkenan..πŸ™πŸ€— #CABEKU #PakKetipangTepung #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Garut

Balado ikan tengiri

Balado ikan tengiri

Ikan tengiri biasanya dibikin pempek atau dimasak sup. Kali ini coba dimasak balado 😁😁

9 potong
Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Kami berjualan bakso Ikan Tenggiri. Jadi 2-3 hari sekali pasti ada kepala ikan tenggiri yang tersisia. Jadi ga mungkin di buang dong. Paling praktis nya sih di bikin ikan asin. Tapi hari ini pengen ada masakannya. Apa ya? Pas liat di dapur ada bumbu bumbu. Jadi segera eksekusi

3 porsi
30 menit
Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri)

Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri)

Iwak karing kalau di Kalimantan Selatan khususnya Banjarmasin sama artinya dengan ikan asin yah bunda2 😁,,ikan asin ini enak dibikin apa aja, bisa dibikin nasi goreng ikan asin atau digoreng biasa juga enak. Tapi kali ini aku buat primadona nya kalau ikan telang/tenggiri asin di buat masak asam,,ya ampun ini mah ancaman bgt 😁 bisa2 isi Magicom tidak terselamatkan soalnya bawaannya pengen nyendok nasi mulu πŸ€­πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

20 menit
Pempek Lenjer Tenggiri

Pempek Lenjer Tenggiri

Menu yg gk pernah bosen ya empek2😁😁😁

Bakso Tengiri Goreng

Bakso Tengiri Goreng

Bakso ini saya masak pagi2 sebelum acara potluck di semarang. Jadi menu untuk icip2 sampel masakan yg di bawa dr rumah. Terima kasih buat temen2 semua yg sdh memilih bakso tengiri goreng sbg menu favorit😘😘

Lempah Kuning ikan Tenggiri

Lempah Kuning ikan Tenggiri

Saya tambahin wortel biar ada sayurannya n biar ramean dikit

6 - 8 orang
1 jam
Ikan Tenggiri Sambal Dabu2

Ikan Tenggiri Sambal Dabu2

Simple buat yg lagi diet, tomatnya bisa di banyakin deh, Minyaknya pakai olive oil ya.... Lebih sehat

3 porsi