Bakso Ikan tengiri

Dipos pada February 13, 2022

Bakso Ikan tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan tengiri adalah +/- 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan tengiri diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan tengiri memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso ikan tengiri lembut,higienis dan tidak ribet^^ Selamat mencoba~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan tengiri:

  1. 2 Ikan Tengiri
  2. 8 sdm tepung tapioka
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 4 sdt garam
  5. 5 sdt gula
  6. Merica bubuk
  7. Es batu
  8. Masako (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan tengiri

1
Pertama, siapkan semua bahan.
2
Lalu potong ikan menjadi beberapa bagian, lalu ambil bagian tengah/bagian daging badan tengah
3
Pisahkan daging dan kulit ikan
4
Setelah dipisahkan, haluskan daging ikan dengan tangan (agar saat diblender hasilnya menjadi super lembut. Oiya.. pastikan tangan dalam keadaan bersih yaπŸ˜‰)
5
Jika sudah terasa lembut selanjutnya, masukan daging ikan dan 3 buah es batu pada dry mill blender. (optional, bisa pakai blender biasa) blender sampai tekstur lebih halus dari sebelumnya
6
Setelah itu, tuangkan daging pada baskom. Lalu, Campurkan daging dengan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, merica, dan masako(optional).
7
Uleni semua bahan yang sudah di campurkan hingga adonan pas dan bisa dibentuk seperti bakso (nb: jika adonan terlalu cair bisa ditambahkan tepung tapioka dikit demi sedikit hingga adonan terasa pas)
8
Didihkan air secukupnya. Setelah mendidih, bentuk adonan yang telah siap (saya menggunakan 2 sendok, opsi lain yaitu menggunakan tangan dan 1 sendok)
9
Bakso naik kepermukaan tanda sudah matang.
10
Finally~ bakso ikan tengiri siap dihidangkan atau diolah menjadi bahan masakan lain ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lempah Tenggiri

Lempah Tenggiri

Punya ikan tenggiri besar di freezer, waktu itu dikasih sama pasien. Pengennya dimasak pempek tp males. Masak yang gampang aja tinggal cemplang cemplung aja

Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Suka banget sama pempek palembang, pengen bisa bikin sendiri. Biasanya suami klo dinas k Palembang slalu bawain mulai dr pempek candy, pempek rumahan dll. Akhirnya bikin sendiri deh, dan ini pas bgt rasa n kekenyalannya menurutku. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri

Harap maklum bentuknya gk karuan yaa..maklum pemula πŸ˜…πŸ˜…

Mpek2 Tenggiri

Mpek2 Tenggiri

Berkali2 bikin mpek2 hasilnya blm memuaskan lidah si suami..tp resep ini alhamdulillah pas.. resepnya dr temenku yg lama tinggal dipalembang. Jd katanya mpe2 itu ngga usah pake telur dan air dingin bunkenn...hehehe..selama ini saya bikin salah dong ya.. pantes rasanya blm pas. Resep ini mudah dan insyaAllah rasanya enak.. selamat mencoba bunsay πŸ₯°πŸ₯°

22-25 buah
Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Dari jalan2 ke pasar sendirian trus berhenti depan tukang ikan dan pengen masak yang hangat2 dengan keluarga... jadi deh bikin sup ikan tenggiri ini. Yuks di cek resepnya

4 porsi
Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan

Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan

#ResepAnakKost kali ini dipersembahkan oleh bapak suami yang lagi seneng-senengnya masak ngegantiin istrinya yang lagi harus bedrest. Yay! #SuamikuBisaMasak

1 porsi
20 menit
Pempek Kulit Tenggiri

Pempek Kulit Tenggiri

Pempek Kulit Tenggiri #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Empek empek ikan tengiri

Empek empek ikan tengiri

Karena serumah PD doyan empek2 jd coba buat empek2 sendiri

Tahu bakso ikan tenggiri

Tahu bakso ikan tenggiri

Bismillah buat stok tahu bakso dulu enak di makan dengan cocolan sambal atau buat kuah2 juga enak. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sambel Goreng Ikan Asin Tenggiri/ Jambal roti

Sambel Goreng Ikan Asin Tenggiri/ Jambal roti

Dapat kiriman ikan asin dari saudara dikalimantan, ikan asin jambal roti atau ikan asin tenggiri, paket baru nyampai langsung bongkar dan di eksekusi di bikin sambal goreng....kalo udah masak ginian makannya bisa kalap lupa udah nambah berapa piring🀭😁

1 jam
Tenggiri Bakar Bumbu Kecap Dabu2

Tenggiri Bakar Bumbu Kecap Dabu2

Waktu saya kecil saya sering denger mama bilang ke pembantu di rumah, "tolong bikin ikan nyasar!" Koq "ikan nyasar" ya? πŸ€” Ternyata dulu mama suka ikut nonton sinetron ama pembantu kami ini judulnya "Ikan Nyasar". Ikannya ini ikan tenggiri bakar bumbu dabu2. Jadi sampai sekarang kalo kami mau bikin ikan tenggiri bakar bumbu dabu2, kami bilangnya masak ikan nyasar. Ikannya sengaja dibakar tanpa menggunakan kecap. Nanti kami akan memberi kecap sesuai keinginan masing2 saat akan dimakan.

6 potong
Tengiri kuah merah

Tengiri kuah merah

Ada stok separuh ikan tengiri jadinya dimasak beginian.

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Ini resep sop ikan dari Mamaku, kesukaan keluarga, simple dan hidangan sehat

4-5 org
1 jam
Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Pengen belajar bikin bakso ikan ternyata mudah ya dan lebih hemat πŸ˜‰ resep ini saya dapat dari tetangga saya . Takaran seasoningnya kira kira ya sesuai selera, saya ga timbangin. Btw.. Makasih ya Echa πŸ€—

20an baso kecil
Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Pertama kali bikin tenggiri woku dan dapat resep yang pas dan cocok di lidah Resep xander's kitchen sedikit modif