Anda sedang mencari inspirasi resep Tengiri kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengiri kuah merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengiri kuah merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengiri kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengiri kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengiri kuah merah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada stok separuh ikan tengiri jadinya dimasak beginian.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengiri kuah merah:
- 500 gr tengiri(cuci bersih dan potong)
- 2 balok tahu mentah
- 1 buah jeruk nipis
- 500 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- Gula secukupnya (boleh skip)
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 cm jahe (memarkan geprek)
- 2 cm kunyit
- 3 buah cabe merah
- 3 lmbr daun jeruk (ditumis bersamaan dg bumbu halus)
- 2 batang sereh (digeprek)
- 3 lembar daun salam
