Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka diperkirakan sekitar 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya kangen dan pengen nyoba masak lempah ikan nanas. Masakan ini salah satu masakan khas bangka. Segerr banget kuahnya. Rasa asem manis asin pedesnya bikin nagih. Aku kalau makan ini kuahnya harus banjir, jadi sengaja bikin kuahnya banyak. Diresep ini aku bikinnya ngga terlalu pedes karena suami ngga bisa makan pedes. Jadi kalau kalian suka pedes bisa ditambah cabe rawit setan. Atau kalau ngga suka pedas cabe merah besarnya bisa dibanyakin, dan cabe keritingnya dikurangin.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka:
- 7 potong ikan tenggiri
- 1 buah nanas potong-potong
- 2 batang serai potong jadi 2
- 1 ruas lengkuas geprek
- secukupnya Air asam jawa
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, gula, penyedap
- Bumbu yang dihaluskan
- 7 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 8 buah cabe merah keriting
- Terasi secukupnya (digoreng/dipanggang dulu biar wangi)
- 4 buah kemiri sangrai
- 2 ruas kunyit sangrai (kalau besar kunyitnya pake satu ruas aja)
