Tenggiri Woku

Dipos pada February 14, 2022

Tenggiri Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Woku memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin tenggiri woku dan dapat resep yang pas dan cocok di lidah Resep xander's kitchen sedikit modif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Woku:

  1. 1 kg kg ikan tenggiri
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun pandan
  5. 1 bh tomat, potong2
  6. 1/2 lbr daun kunyit yg muda diiris
  7. 1 btg daun bawang iris
  8. 1 btg sereh digeprek
  9. 5 btr cabe rawit utuh
  10. Segenggam kemangi
  11. 1 sdt gula
  12. 1,5 sdt garam
  13. 1/2 sdt Kaldu jamur
  14. 200 ml air
  15. Bumbu Halus
  16. 10 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 3 buah cabe merah keriting
  19. 6 btr cabe rawit
  20. 2 cm jahe
  21. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Woku

1
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan dan cabe rawit utuh tumis hingga harum
Tenggiri Woku - Step 1
Tenggiri Woku - Step 1
2
Cuci ikan, balur dg jeruk nipis dan garam. Sisihkan Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan, cabe rawit utuh sampai harum dan tidak langu Masukkkan ikan. Aduk rata Tambahkan tomat, garam, gula dan air secukupnya Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Cicipi. Menjelang angkat masukkan kemangi. Aduk. Angkat. Sajikan Ikan woku yg udh matang. Sedaaapnya...pedees asem2 segeer bangett
3
Cuci bersih ikan naluri dengam air jeruk nipis diamkan sebentar
Tenggiri Woku - Step 3
Tenggiri Woku - Step 3
4
Masukkan tenggiri ke tumisan bumbu, tambahkan air dan irisan tomat.tambahkan juga gula, garam kaldu jamur biarkan mendidih kemudian Koreksi rasa
Tenggiri Woku - Step 4
Tenggiri Woku - Step 4
5
Biarkan air menyusut kemudian masukkan daun kemangi dan biarkan benar2 air menyusut. Koreksi rasa lagi. Kemudian angkat
Tenggiri Woku - Step 5
Tenggiri Woku - Step 5
6
Siap disajikan
Tenggiri Woku - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Pertama kalinya mengolah ikan tenggiri. Alhamdulillah dapetnya yang segar dari tukang sayur langganan. Saking penasarannya mau coba membuat kapal selam resepnya Ini Dia Sabrina dari Bandung. Hasilnya masih jauh dari sempurna, adonannya agak sulit dibentuk meski demikian rasanya tetap enak dan sangat berasa ikannya. Intinya, sudah mencoba dan tau seperti apa langkah-langkahnya. Next, kita coba lagi sekarang save dulu hasil recooknya disini. Sumber : Adis Sabrina Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/1494288-pempek-kapal-selam?invite_token=yAwdxg3XQcCZiFJPcZUKhgvT&shared_at=1613880003 #PejuangGoldenApeon3 #TamuCode_Adis #RecookDepok_Pempek #CookpadCommunity_Depok

Batagor ikan tengiri kulit pangsit

Batagor ikan tengiri kulit pangsit

Masih dengan makanan dari kota kembang bandung...kali ini nyoba bikin batagor dengan ikan tengiri...yang pastinya endeus ya moms...

1jam
Tenggiri crispy asam manis

Tenggiri crispy asam manis

Berubah lagi haluan memasak, tadinya ini tenggiri mau dibuat baso tahu, tapi tiba2 pengen yang asem asem seger, kebetulan ada stok nanas di kulkas, tiba tiba ingin bikin asam manis. Cuz... Mommy ke dapur, oseng oseng jadi deh. Bumbu nya simple dan mudah banget, tapi rasanya enak dan seger, dimakan tanpa nasi juga enak.. Itu sih mommy emang doyan nyemil, hihihi

4-5 orang
Tenggiri woku

Tenggiri woku

Suatu hari pas suami baru pulang dari luar kota beliau cerita kalo menu di hotelnya ada namanya ikan woku. Lalu request lah minta dimasakin. Baru sempet eksekusi sekarang dan Alhamdulillah suami makan lahaapp :D

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Kesukaan anakku yg cewek #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_Sumut

185. Ikan Tenggiri kuah Nanas

185. Ikan Tenggiri kuah Nanas

#PejuangGoldenApron3 Masakan ini jadi kesukaan keluarga, mamih bilang ikan masak *Lempah* ; kombinasi ikan tenggiri dan nanas...kuahnya pakai kunyit.... Akang juga jadi suka, kebetulan Mang sayur bawa tenggiri bagus, segar , jadi kita masak deh.

76.Tekwan ikan tenggiri

76.Tekwan ikan tenggiri

Yuk buat tekwan masakan khas palembang dg bahan dasar ikan tenggiri. Aroma khasnya harum ,rasanya yang lezat juga bergizi. Bumbu sederhana rasa istimewa, salam semangat. Semoga bermanfaat. Salam sukses.

10 porsi
Bakso ikan tenggiri endull

Bakso ikan tenggiri endull

Malam" laper..pengen yg seger".. Buka kulkas ada ikan tenggeri..cus eksekusi...

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

Otak-otak kulit ikan tenggiri

Otak-otak kulit ikan tenggiri

Karena masih ada stok kulit ikan tenggiri, selain dibuat pempek kulit, saya coba kreasi lain yaitu otak-otak. Saya pakai resep otak-otak ikan labu siam dari mba Endang Just Try and Taste. Hanya daging ikannya saya ganti dengan kulit ikan. Alhamdulillah hasilnya sesuai dengan yang saya harapkan. Dan penambahan minyak wijen membuat bau amis kulit ikan tertutupi. ^_^

banyak
1 jam
Abon Ikan Tenggiri

Abon Ikan Tenggiri

Lagi punya stock ikan tenggiri giling, dicoba deh buat abon dengan bahan dan bumbu-bumbu yang ada. Hasilnya ok, Suami dan Anak suka ❤️❤️❤️ selamat mencoba 🤗

Pangek Masin Ikan Tenggiri (Ramah Anak)

Pangek Masin Ikan Tenggiri (Ramah Anak)

Saban itu beli beli ikan tenggiri gede banget.. berat 6 kg. Ikan ini spesial kubeli buat bikin pempeknya mba @niungniung karna janjiku akan nyobain resep pempek beliau yg udag sharing ilmu di Sumbar kala itu. Nah, karna ikannya gede sebagian aku bikin olahan lainnya, salah satunya ya ini, gulainya orang Minang. Sebelumnya udah pernah bikin juga sih, tapi skr mau nyobain versi uni @Ayu_MamaAura Semoga selalu sehat uni Ayu dan keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay