Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan tenggiri:
- 500 gr ikan tenggiri segar
- 250 gr tepung tapioka
- 100 gr es batu
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml santan kental
- 1 butir telur
- 4 batang daun bawang
- daun pisang
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 sdt merica bubukjip jip
Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan tenggiri
