Tenggiri Acar Asam Manis Pedas

Dipos pada February 19, 2022

Tenggiri Acar Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Acar Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Acar Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Acar Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Acar Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenggiri Acar Asam Manis Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Acar Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Acar Asam Manis Pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling susah makan ikan karena terkadang ada bau amisnya, tapi utk yang satu ini dijamin yg susah makan ikan pasti jd gampang, yuk dicoba moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Acar Asam Manis Pedas:

  1. 4 potong ikan tenggiri
  2. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  3. 1 ruas jahe (digeprek)
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk (dirobek dikit)
  6. 1 bh sereh (digeprek)
  7. 10 lbr daun kari
  8. 6 bh cabe rawit
  9. 1/2 buah tomat (potong 6)
  10. 1 bh timun (potong sebesar telunjuk)
  11. Bumbu halus:
  12. 1 bh kunyit
  13. 5 bh bawang merah
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. secukupnya Kaldu
  17. secukupnya Air
  18. secukupnya Air asam jawa
  19. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Acar Asam Manis Pedas

1
Cuci ikan sampai bersih lalu balurkan dengan jeruk nipis dan garam biarkan 5 menit, lalu cuci lagi dan tiriskan, jika masih kecium amisnya balurkan dgn cuka diamkan sesaat lalu cuci bersih, tiriskan dan balur dengan garam 1 sdt diamlan slm 5 menit lalu goreng sebentar sampai ikan agak mau menguning, angkat tiriskan
2
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam, sereh aduk2 lalu masukan air asam jawa, garam, gula, kaldu, lada tes rasa (asam manis asin hrs terasa) setelah itu masukan tomat, timun, daun kari dan cabe rawit aduk2 sebentar saja lalu masukan ikan tenggiri yg sdh digoreng tadi aduk2 sampai bumbu meresap (tdk perlu lama, nanti kuahnya habis dan tomat n timun jd overcook) cicipi lagi kalau kurang bumbu bs ditambah, lalu matikan api
3
Taraaaaa Tenggiri acar asam manis pedas siap disajikan. Selamat menikmati😊
Tenggiri Acar Asam Manis Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tengiri Bumbu Kuning Asam

Ikan Tengiri Bumbu Kuning Asam

kesukaan My Son πŸ€— karna gemar banget makan ikan πŸ™Š #PejuangGoldenApron3 #TiketRecookMagic #BanggaKirimRecook

5 Orang
1 Jam
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Makanan khas Palembang, belum jadi orang Palembang kalau belum bisa bikin ini hihiii #PejuangGoldenApron3

Asam-asam ikan tenggiri

Asam-asam ikan tenggiri

Karena ada sisa ikan tenggiri 4 potong jadilah asam-asam sederhana ini, seger euy dimakan tamban nasi dikit πŸ˜€

4 orang
45 menit
Siomay Tenggiri Ayam

Siomay Tenggiri Ayam

Nyetok yuuuk....., kalo hujan tinggal steam lagi ato goreng jadi batagor dech , tapi sory kalo keluarga saia suka siomay yang empuk lembut dengan sedikit tepung, momsay tepungnya boleh sesuai selera yak 😍

Ikan Asin Tenggiri Balado

Ikan Asin Tenggiri Balado

Ini resep makanan favorit saya, ikan asin! Kalo makan-nya pake ini bisa lahap dan nambah 2 piring πŸ˜†

30-45menit
Ikan tengiri saos kemangi

Ikan tengiri saos kemangi

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

5 org
2 jam
Sop ikan Tengiri

Sop ikan Tengiri

4 porsi
Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

Bakso tengiri

Bakso tengiri

Kepingin mbuatin bakso tengiri buat krucil... Tapi ragu2... Enak apa ga ya, alhamdulillah di pasar ketemu sama uti yg jago masak... Dikasih lah resepnya... Langsung sampai rmh dieksekusi ikan tengirinya... Ternyata enak banget... 😘

Ikan Tenggiri Masak Kecap ❀️

Ikan Tenggiri Masak Kecap ❀️

Dimsum ikan tenggiri

Dimsum ikan tenggiri

2 minggu yang lalu dikasih kulit dimsum sama Kakak @rina widiastuti (ayo kak, terbitkan resep2mu..😁), ehh baru kepengen bikin dimsumnya sekarang... mumpung masih ada ikan tenggiri sedikit.. ya sudah bikin seadanya ajah..πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

20 buah
Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang

Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang

Bismillah Resep pertama saya sebagai #PejuangGoldenApron3 jatuh pada pempek kulit ikan tengiri ini. Biasa stok kulit ikan tengiri giling di freezer. Nemu penjual tengiri giling di pasar deket rumah. Suka pempek kulit ini karena gurih dan renyah. Alhamdulillah beberapa kali coba buat, ini resep terakhir yang saya pakai pempek kulitnya tidak amis dan tetap lembut setelah disimpan dan digoreng kembali.

Ikan Tenggiri Asem Pedas

Ikan Tenggiri Asem Pedas

Tahu isi ikan tenggiri pedas

Tahu isi ikan tenggiri pedas

Lagi bingung ada ikan tenggiri fillet banyak ..terinspirasi dr tahu tuna Pacitan..jd bikin ini deh..lumayan tambahan camilan anak2 ..

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri Ekonomis

Pempek Ikan Tenggiri Ekonomis

Ngeliat ikan sawara さわら banyak di supa, ku tergoda bikin pempek πŸ˜† karena emang lg pengen makan pempek sih, jadi eksekusi lah 😌

Balado tenggiri

Balado tenggiri

Rasa dan tekstur hampir sama kaya ikan tongkol yah, tp semuanya tapi enak #cookpadcommunity_depok

4 orang
30-40 menit
Tenggiri goreng kecap

Tenggiri goreng kecap

Bosen ama ikan yg cuma digoreng aja...kali ini coba kasih kecap deh...eh ternyata lumayan dan anak ku bilang 'enak mami'..ok lah..jd bs nambah variasi menu yang dia suka hehehe

Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam

Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam

Kudapan Sore hari menyambut Tanggal muda habis gajian untuk suami yang sudah bekerja keras. πŸ˜πŸ€—

5 Porsi