Pempek Ikan Tenggiri

Dipos pada February 20, 2022

Pempek Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:

  1. Bahan Biang
  2. 250 ml Air
  3. 50 gr Tepung terigu
  4. 20 gr Gula pasir
  5. Bahan Pempek
  6. 1 kg daging ikan tenggiri fillet dari 2kg ikan tenggiri utuh
  7. 200 ml Air Es
  8. 3 siung bawang putih blender
  9. 2 sdm Kaldu Jamur
  10. 4 sdm Minyak Sayur
  11. 2 Butir Telur Ayam
  12. 800 gr Sagu Tani

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

1
Masak semua bahan biang dgn api kecil, aduk rata
2
Halus kan ikan yg sudah di cuci dan di fillet
3
Masukan ikan dan air es, aduk pakai tangan sampai ikan dan air menyatu
4
Tambahkan telur, bumbu2 aduk lagi sampai benar2 tercampur
5
Masukan telur dan minyak aduk lagi
6
Masukan biang jangan diuleni
7
Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit jangan diuleni nanti keras.. pelan saja dengan jari...
8
Bentuk sesuka hati
9
Rebus diair hangat hingga mengapung
10
Baru deh siap digoreng atau stok d frezeer

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Resep dari Ibu Efi Novrianty, pempeknya enak banget.. bikinnya gampang cuma karena blom ahli jadi kurang bagus bentuknya..

Balado ikan tenggiri

Balado ikan tenggiri

Masakan yg enak ketika disantap dengan nasi hangat ☺️ dan kadang bikin kita nambah” bund , masakan simpel dan cepat saji

3/4 orang
45 menit
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan anti gagal

50-60 batang
Pempek Ikan Tenggiri Udang

Pempek Ikan Tenggiri Udang

Kangen kampung halaman? Pasti donk. Kuliner khas Palembang yang selalu saya kangenin yaitu pempek. Ga pernah bosen makan pempek. Yang susah itu dicari untuk bahannya adalah tenggiri giling diBandung, harus pesan dulu. Kebetulan masih ada sisa 1kg tenggiri giling dan air kaldu udang siap pakai. Akhirnya saya bikin aja pempek ikan tenggiri dengan air kaldu udang. Rasa ikan dan udangnya menyatu, enak banget. Pempek ini selain digoreng, enak juga dibikin model (pempek dengan siraman kuah). Selain pempek ikan ada juga namanya pempek dos (tanpa ikan). Semuanya sama-sama enak. Untuk resep pempek yang lain bisa cari diresep sebelumnya ya Note : Kalo untuk stok, pempek yang telah direbus, biarkan dingin dulu baru dikemas dalam plastik (dibagi beberapa plastik) lalu bekukan difreezer. Saat mau disajikan, pempek didiamkan suhu ruang, kemudian dikukus, baru digoreng atau bisa langsung dimakan . . #MakananKhasPalembang #MasakanKhasPalembang #kulinerkampunghalaman #JelajahKuliner #PekanPosbar #Pais_NuAya #pempekikan #pempekpalembang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

38 buah
Nasi bakar tenggiri

Nasi bakar tenggiri

untuk 4 porsi
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Kepengen siomay ikan ala abang gerobak biasanya ada yang lewat depan rumah tapi karena bulan ramadan si abang pulang kampung libur jualannya, cobain bikin sendiri dan ternyata berhasil jadi bisa gantiin si abang gerobak nih jualan siomay ajaaah kayanya πŸ˜‚ resepnya mba @erlinafaza #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun

Sempol Daging Ayam Tenggiri

Sempol Daging Ayam Tenggiri

#RecookBarengCilmin #CookpadCommunity_TangerangSelatan #PejuangGoldenApron2 Ikutan membuat sempol ayam barengan Cilmil, kebetulan punya semua bahan ada dan saya tambahkan dengan daging ikan tenggiri.

Steak Tenggiri Sambal Matah

Steak Tenggiri Sambal Matah

Punya filet ikan tenggiri 1/2 kg rencana mau bikin siomay bandung tapi gak punya kulit pangsit, mau ke pasar ujan dari malem gak berhenti ya sudahlah dibikin steak aja untuk menu hari ini.....

untuk 4 porsi
30 menit
Siomay tengiri empuk dan enak

Siomay tengiri empuk dan enak

Krn suka banget makan siomay, tapi yg istilahnya harga kaki lima kualitas bintang lima itu jarang, jadilah bikin sendiri, siomay ini empuk, gak keras klo sudah dingin, dan sangat gurih alami krn campuran udang dan tengirinya

10 orang
1 jam 30 menit
16. TENGGIRI WOKU

16. TENGGIRI WOKU

Dari sebelum lebaran udah pengen banget makan menu ini, tp krn waktu itu psbb gak berani ke pasar buat milih ikan. Akhirnya weekend kmrn memberanikan diri ke pasar 😁 nyontek resepnya Xanders Kitchen tapi masaknya cuma untuk 200g ikan. Sisanya digoreng crispy buat anak2. #Recook #ResepAnie #ResepAnieTenggiriWoku #ResepTenggiriWoku #TenggiriWoku

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

salah satu makanan yang paling di idamkan saat hamil anak pertama. bikin sendiri jauh lebih nikmat, hemat dan puas dibanding beli di resto πŸ‘ŒπŸ»

Tenggiri goreng kecap

Tenggiri goreng kecap

Bosen ama ikan yg cuma digoreng aja...kali ini coba kasih kecap deh...eh ternyata lumayan dan anak ku bilang 'enak mami'..ok lah..jd bs nambah variasi menu yang dia suka hehehe

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Kesukaan anakku yg cewek #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_Sumut

300.Mangut Ikan Tenggiri

300.Mangut Ikan Tenggiri

#SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Probolinggo

Pindang koyong tengiri bwi

Pindang koyong tengiri bwi

Ingin membiasakan anak-anak hidup sehat dari menu ikan laut dgn bumbu rempah dan rimpang

7 porsi
20 menit
Tenggiri Bumbu Sarden

Tenggiri Bumbu Sarden

Bismillahirrahmanirrahim.... 3 Ramadhan 1442 H Gigitan pertama, begituuu menggodaaaa, ikannya masih fresh dan manis dengan bumbu sarden guriiih dan krenyesss potongan cabe dan segeeer dari tomatnya, membuncah di mulut πŸ˜€ Ini menu kesukaan hubby, buat berbuka dan sahur sekalian deh. Yuuuk intip resepnya.... #TenggiriBumbuSarden #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndoneaia