Steak Tenggiri Sambal Matah

Name: Steak Tenggiri Sambal Matah
Yield: untuk 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg ukan tenggiri difilet masing2 belahan dibagi 2; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1 butir jeruk nipis; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; Siung bawang putih dihaluskan

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak Tenggiri Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Tenggiri Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Tenggiri Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Tenggiri Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Tenggiri Sambal Matah adalah untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Tenggiri Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Tenggiri Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Tenggiri Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya filet ikan tenggiri 1/2 kg rencana mau bikin siomay bandung tapi gak punya kulit pangsit, mau ke pasar ujan dari malem gak berhenti ya sudahlah dibikin steak aja untuk menu hari ini.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Tenggiri Sambal Matah:

1/2 kg ukan tenggiri difilet masing2 belahan dibagi 2
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 butir jeruk nipis
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Siung bawang putih dihaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Steak Tenggiri Sambal Matah

Lumuri ikan tenggiri dengan perasan air jeruk nipis lalu cuci bersih, lalu porong menjadi masing2 2 bagian (kalau saya potong jadi 4 bagian di lebih kecil)

Lumuri dengan bawang putih halus, lada dan garam

Panggang diatas teflon sampai kecoklatan lalu oles dengan campuran kecap manis dan kecap asin, bakar hingga matang. (jangan langsung dikasih kecap ya pas manggang nnti ikan akan cepet gosong).

Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan sambal matah. (resep sambal matah lihat dipostingan resep saya selanjutnya ya..)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pengek ikan tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim... Ikan tenggiri di goreng atau di asam pedas sudah biasa...di resep nya Kiki Fhatria ada dua menu ikan tenggiri salah satu nya pengek...biar ga penasaran rasanya saya mencoba juga untuk membuatnya...setelah di coba dan di rasa seperti ikan sarden tinggal di tambah dengan saos tomat dan tomat segar jadilah ikan sarden. Source : Kiki Fhatria #Pengekikantenggiri #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_KikiFhatria #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar

4 orang

1 menit

Bakso ikan Tenggiri homemade

Otak Otak Tengiri Bakar

Bedanya dng pempek, klo otak2 ini harus kuat nguleninya bahkan hrs dibanting2 bbrapa saat untuk mnghasilkan otak2 yg kenyal dan renyah

35 bungkus

2 jam

Tenggiri Steam Bawang Putih

Belakangan sedang membiasakan diri dan keluarga ga sering2 makan yg digoreng, padahal makan ikan goreng enak banget ya, haha.. alasan utamanya krn malas gorengnya dapur jd kotor, dan kurang sehat juga. Jadilah iseng2 masak ikan di steam dgn bumbu yg inspirasinya dr steamed fish thailand. Cuman aku sesuaikan dgn cita rasa kami dan ketersediaan bumbu yg ada. Ternyata enak banget semua suka karena segar dan spicy.

2 porsi

Pempek kulit tenggiri

Pempek kulit tenggiri camilan untuk keluarga,,

25 porsi

45menit

Pempek adaan ikan tenggiri

Dalam rangka mau mudik minggu depan. Saya mau ngabisin stok ikan giling hehe

50 biji

Tenggiri Bumbu Sarden

Bismillahirrahmanirrahim.... 3 Ramadhan 1442 H Gigitan pertama, begituuu menggodaaaa, ikannya masih fresh dan manis dengan bumbu sarden guriiih dan krenyesss potongan cabe dan segeeer dari tomatnya, membuncah di mulut 😀 Ini menu kesukaan hubby, buat berbuka dan sahur sekalian deh. Yuuuk intip resepnya.... #TenggiriBumbuSarden #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndoneaia

Pempek Ikan Tenggiri

ini cemilan favorit di rumah cuko nya bisa disimpan di kulkas buat stock dan bisa di frozen juga pempek nya goreng jika mau di sajikan

Ikan Tenggiri Masak Acar

Enak 😋 #KulinerKhasKalBar #FestivalKulinerKalimantanBarat #FKKB_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

248. Empek-empek Tenggiri (Metode Biang)

Bismillah... Menu berbuka...recook resep yang ikannya ga banyak tapi hasilnya lumayan banyak.😍 Source : Triple K Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14604608-pempek-ikan-metode-biang?invite_token=mx17KNE3j33Qei7YaL11yE51&shared_at=1619824426 #akuasin #Pekanposbarmanisgurih #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #empekempek #posbarkampoengramadan #menutakjil #menuberbuka

Tenggiri asam manis

Otak-otak kulit ikan tenggiri

Karena masih ada stok kulit ikan tenggiri, selain dibuat pempek kulit, saya coba kreasi lain yaitu otak-otak. Saya pakai resep otak-otak ikan labu siam dari mba Endang Just Try and Taste. Hanya daging ikannya saya ganti dengan kulit ikan. Alhamdulillah hasilnya sesuai dengan yang saya harapkan. Dan penambahan minyak wijen membuat bau amis kulit ikan tertutupi. ^_^

banyak

1 jam

Sop Kepala Tongkol Tenggiri

Dingin-dingin gini enaknya makan yang anget-anget 😁

Ikan tenggiri masak kuning

Ikan tenggiri filet dimasak dengan bumbu kuning yang sudah dipersiapkan terlebih dahulu. Praktis dan cepat untuk dimasak pagi hari sebagai bekal apalagi jika ikan sudah digoreng di malam hari dengan menggunakan air fryer jadi makin praktis dan tentunya ENAK !

15 menit

Otak otak ikan Tenggiri

Liburan keluarga serunya wktu kumpul2 apalagi kalo udh wktunya masak2 semakin seru karna menunya jg jadi lebih banyak.. sebenrnya resep ini recook dr resep otak2 nya Bunda Anggarani Paramytha. Dn karena mash ada darah palembang yg kuat dalam diri ini dan uma sering banget bikin daging ikan tenggiri jd olahan bermacam jenis pempek, tergodalah sang hati utk membuat bersama dg keluarga wong kito galo.. resepnya sya tambah 4 kali dr resep asli. Mari masak bersama keluarga di hari liburan.. semoga liburan bunda2 semua jd semakin menyenangkan dg acara masak2 bersamaa...😍😄😘 #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #MakananFavoritIbu

Otak Otak Tenggiri

Jadi karena emang biasa tinggal di Jambi dan papa orang Palembang, suka banget sama pempek, tekwan, otak-otak dan makanan selatan lainnya. Nah kebetulan suami dan anak anak juga doyan makanan khas selatan ini. Yg paling simple sih ini, rasanya enak ala rumahan karena tenggirinya lebih banyak dari tepungnya, jadi lebih lembut dan gurih. Selamat mencoba 🤤

10 bungkus

187. Pempek lenjer ikan tenggiri

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional

10 porsi