Tenggiri Steam Bawang Putih

Name: Tenggiri Steam Bawang Putih
Yield: 2 porsi
Ingredients: 250 gram / 2 potong ikan tenggiri (potong steak / fillet); 2 siung bawang putih; 5 batang bawang Seledri (kira2 @3cm); 3 buah cabe rawit; 2 batang sereh (bag putihnya); 3 sdm kaldu ayam/ kaldu ikan. Kalau tdk ada bs diganti dgn 3sdm air + royco; 3 sdt kecap ikan; 1 sdt gula pasir; 1 sdt perasan jeruk nipis; Jeruk nipis untuk balur ikan; secukupnya Garam

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Steam Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Steam Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Steam Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Steam Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenggiri Steam Bawang Putih adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Steam Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Steam Bawang Putih memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belakangan sedang membiasakan diri dan keluarga ga sering2 makan yg digoreng, padahal makan ikan goreng enak banget ya, haha.. alasan utamanya krn malas gorengnya dapur jd kotor, dan kurang sehat juga. Jadilah iseng2 masak ikan di steam dgn bumbu yg inspirasinya dr steamed fish thailand. Cuman aku sesuaikan dgn cita rasa kami dan ketersediaan bumbu yg ada. Ternyata enak banget semua suka karena segar dan spicy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Steam Bawang Putih:

250 gram / 2 potong ikan tenggiri (potong steak / fillet)
2 siung bawang putih
5 batang bawang Seledri (kira2 @3cm)
3 buah cabe rawit
2 batang sereh (bag putihnya)
3 sdm kaldu ayam/ kaldu ikan. Kalau tdk ada bs diganti dgn 3sdm air + royco
3 sdt kecap ikan
1 sdt gula pasir
1 sdt perasan jeruk nipis
Jeruk nipis untuk balur ikan
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Steam Bawang Putih

Bersihkan ikan tenggiri, beri perasan jeruk nipis, dibalur dan biarkan 10 menit lalu bilas.

Siapkan mangkok utk steam. Geprek sereh lalu uraikan dan tata diatas mangkok sebagai base. Letakkan ikan tenggiri diatasnya, taburi ikan dg sedikit garam. Lalu kukus sampai matang.

Uleg kasar bawang putih, potongan batang seledri, dan potongan cabe rawit. Jika sdh tercampur pindahkan ke mangkok. Tambahkan kecap asin, kaldu ayam, gula pasir. Aduk2 dan test rasa, kaldu dan kecap asin bisa ditambahkan sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis. Kalau suka lebih asam jeruk nipis bisa ditambahkan.

Siram bumbu tadi ke ikan yg di steam, tutup sebentar lalu siram dgn kuah ke atas ikan biar lbh merata rasanya. Matikan kompor. Dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji tekwan ikan tengiri

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Pempek Tengiri

Nemu resep yang pas banget sama lidah tuh seneeeeeeng banget! Udah kedua kalinya bikin cuman baru sempet di post di cookpad. Hihi. 🤤 Cooksnap : @kheyla_kitchen691 Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/855908-pempek-tengiri-irit-cuko-cocol-bukan-kuah-_?invite_token=uDyp6R3xMhWejCKdvKLX6jgY&shared_at=1629649324

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

siapa yg suka kepala ikan? ni emang favorit juga apalagi dimasak pedes gini🤤

Otak otak panggang Tenggiri

Recook dari resep mba Rika D'laiqa, walau gak sama percis krn menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah 😁

Siomay Ikan Tenggiri #keto

Kali ini bikin siomay yang suka abang2 jual pake sepeda itu lho. Sisa siomay bisa disimpan di kulkas, jadi kalau besok2 laper, bisa langsung dipanasin siomaynya.

Pempek tengiri ala ala

Krn nyicipin msh ntr. Asal cemplang cemplung semuanya Bikinnya kyk bikin otak otak. Hrsnya ga usah kasih terigu ya. Setelah dicicipi enakkk. Pdhl baru pertama x

Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy

Pempeknya lembut walaupun tipis dan crispy diluar, bisa di goreng berkali2 dan tidak bakalan jd keras

Tekwan Palembang (Iwak Tenggiri)

Pallumara Tenggiri

07.04.21 Source : Kaka beryl @amril_2g https://cookpad.com/id/resep/892730-ikan-bolu-pallumara-bandeng-kuah-asam-makassar-sul-sel?invite_token=ABzACbMMKEwdHZufzE98Yxsp&shared_at=1604749150 *denganpenyesuaian Ikutan #GoDa_Paders minggu ini bener² menguras perhatian. Perhatian krn lg gak demen kedapur. Magernya pake banget ini. Maapkeun daku ya adminsaii... pake stok resep aj biar gak bolos 🤭😅 #PallumaraTenggiri #GoDa_IkanSaja #GA_TheNextLevel #Week45_GATNLMamaUpay #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

2orang

60menit

Tekwan Ikan Tenggiri

Agar lebih sehat. Jadi bikin sendiri dirumah. Kesukaan saya sendiri😆😆

3 orang

60 menit

Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya

Suami kebetulan ke pasar niatnya beli ikan tenggiri eh ternyta ikannya bnyk telurnya,lsg deh kueksekusi deh jd masakan yg enak,mama & suamiku suka banget & memujiku😘 #resepikanpontianak #cookpadpontianak #cookpadkalbar #cookpadborneo #masakanikan #masakanpontianak #masakanikanpontianak

2 orang

1 jam 15 menit

Tenggiri bumbu balado

Saya seorang mahasiswa kedokteran yang kebetulan mengikuti lomba masak bertemakan ikan. Oleh karena itu saya akan membagikan resep menu sehat saya kepada masyarakat...selamat menikmati

4 porsi

1 jam

Pindang Kepala Ikan Tenggiri

Selasa, 4 mei 2021 Source : Linda Alamee, bikin setengah resep nih, mayan buat buka puasa😅 Kebetulan ada stok kepala ikan, badannya kemarin sdh dieksekusi jd pempek, ini kita eksekusi kepalanya ya.. awalnya mau dibuat asam padeh, tp begitu liat resep mbak linda bikin ngiler, akhirnya dicoba, sukses puas 👍 semua syuka krn kepala ikannya ga ada amis2nya. Muantab deh #Masaksetiapbagian #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Pempek ikan tenggiri

Kesukaan anakku yg cewek #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_Sumut

Bakwan Tenggiri

#GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Ikan asin tenggiri bumbu iris

Kata penjualnya ini ikan asin tenggiri atau ikan tenggiri medan agak lain ya dari ikan tenggiri pada umumnya😁 Masya Allah ini pakai nasi anget aja udh enak banget😁 #GA_TheNextLevel #Cookpadcomunity_bekasi #Cookpadcomunity

3-4 porsi

25menit

Otak-otak Tengiri

Ceritanya pengen buat lagi otak otak ikan, nyari di cookpad nemu resepnya Ci Junita, ya udah deh coba recook dan alhamdulillah kali ini berhasil buat. Bumbu kacangnya iseng buat sendiri, cuma masih kurang oke, gpp lah ya buat pemula 😁 #PejuangGoldenApron3