Balado tenggiri

Dipos pada February 15, 2022

Balado tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado tenggiri adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado tenggiri diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa dan tekstur hampir sama kaya ikan tongkol yah, tp semuanya tapi enak #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado tenggiri:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri
  2. 1/2 buah lemon
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 1 ruang lengkuas, geprek
  7. Bumbu halus ; saya buat tdk pedas
  8. 15 buah cabe merah
  9. 1 buah tomat besar
  10. 1 ruas jahe
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. secukupnya Garam, gula, kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Balado tenggiri

1
Lumuri ikan dengan jeruk lemon, diamkan sebentar lalu bilas. Goreng ikan hingga kering (tergantung selera kerenyahan). Sisihkan
Balado tenggiri - Step 1
Balado tenggiri - Step 1
Balado tenggiri - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum bersama daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas
Balado tenggiri - Step 2
Balado tenggiri - Step 2
Balado tenggiri - Step 2
3
Jika bumbu sudah matang dan berubah warna, masukkan ikan. Aduk rata. Tambah gula, garam, kaldu. Koreksi rasa
Balado tenggiri - Step 3
Balado tenggiri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Goreng Ikan Tenggiri

Baso Goreng Ikan Tenggiri

Ini menu simple gorengan sehat buat anakku.

14.Pempek Ikan Tenggiri

14.Pempek Ikan Tenggiri

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #MINGGU3 4 tahun tinggal dikota pempek ga afdlol dong kalo lom bisa bikin icon foodx wong kito galo ( mohon koreksix buat para suhu pempek ya🤩 ) masih penasaran pengen banget bisa bikin yg mulus dan glowing ,, semangat belajar terusss 💪

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Weekend buat pempek kulit 😬

30 porsi
Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Ini tekwan ala saya,saya suka tekstur tekwan yg garing dan kenyal. Jadi saya tidak memakai air utk membuat adonan tekwannya,saya ganti dgn putih telur. Hasilnya kenyal dan garing,enak sekali 😊 #tekwan #tekwanbangka #tekwanikantenggiri

Bakwan Tenggiri

Bakwan Tenggiri

#GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Resep ini cocok buat bakulan, walau menggunakan perbandingan ikan 1:1 tapi rasa pempeknya masih sangat berasa ikannya. Tips: saat mencampur garam dengan adonan ikan, aduk rata saja dan jangan over mix karna bisa mengakibatkan pempek keras. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

20-22pc
1 jam
Abon Tengiri Tanpa Minyak

Abon Tengiri Tanpa Minyak

Penasaran bikin abon yang tidak pakai minyak goreng karena enggak punya alat buat peres minyaknya. Ternyata bisa juga.

3 orang
1 jam
Otak-otak goreng Ikan Tenggiri #antiribet

Otak-otak goreng Ikan Tenggiri #antiribet

Awalnya beli ikan tenggiri untuk empek-empek tapi karena tiba-tiba malas melanda, ikan tenggiri dibuat jadi otak-otak goreng yang simple tinggal ditambah sambal botol untuk snack anak-anak.

12 buah
Ikan tenggiri asam pedas

Ikan tenggiri asam pedas

4 porsi
65 menit
Pindang Ikan Tenggiri

Pindang Ikan Tenggiri

Beli tenggiri di supermarket, langsung minta digorengin. Sampe rumah bingung mo diapain krn biasanya ikan goreng/bakar dari supermarket selalu kurang bumbu di lidah saya. Akhirnya mikir buat pindang aja yang seger dan praktis.

4 orang
45 menit
Pempek ikan tenggiri ala wong kito

Pempek ikan tenggiri ala wong kito

Karena tinggalnya di bogor, susah mau beli pempek, jadi ya bikin sendiri kalo lagi pengen.

Tekwan Tengiri Asli Palembang

Tekwan Tengiri Asli Palembang

1 kata untuk tekwan adalah SEGAR Fav bangeeet... Gurih lemak dari ikan tengiri, kuahnya cenderung bening rasanya ringan tapi segar yaaa ada mentimun, lobak/bengkuangnya yg kaya kandungan air dan bisa ditambahkan perasan jeruk sesuai selera. Wajib bisa bikin krna suka bangetttt nget nget sm tekwan. Resep andalan dr tante @icha_atazen IG *Takaran air bisa dikurangin jika dirasa tengiri giling yg kita pakai sudah terlalu banyak kandungan airnya(biasanya yg sudah masuk freezer) #cookpadcommunity_surabaya #MakananKhasPalembang

15 piring
1 jam
Tengiri Bumbu Kecap

Tengiri Bumbu Kecap

Saat malas masak yg ribet,resep ini sangat cocok. Gampang bikinnya,tapi soal rasa tak perlu diragukan lagi. Source Xanderskitchen.

Bakso daging + ikan tenggiri

Bakso daging + ikan tenggiri

Enak kres2 makyusssss

Semua bahan. Diaduk jadi satu menghunakan tangan
Kembang tahu isi ikan tenggiri

Kembang tahu isi ikan tenggiri

Pusing mau bkn gorengn ap , tiap hari liat'a itu" mulu hari ini sy coba bkn susuatu yg beda 😁

Otak Otak Tenggiri

Otak Otak Tenggiri

Jadi karena emang biasa tinggal di Jambi dan papa orang Palembang, suka banget sama pempek, tekwan, otak-otak dan makanan selatan lainnya. Nah kebetulan suami dan anak anak juga doyan makanan khas selatan ini. Yg paling simple sih ini, rasanya enak ala rumahan karena tenggirinya lebih banyak dari tepungnya, jadi lebih lembut dan gurih. Selamat mencoba 🤤

10 bungkus
Adonan Bakso Ikan Tengiri tanpa Tepung/ DEBM/ Menu Diet

Adonan Bakso Ikan Tengiri tanpa Tepung/ DEBM/ Menu Diet

Ini cocok buat yg sedang diet krn tanpa tepung. Bisa buat bakso, isian dimsum, nuget, sosis, apapun bisa asal kreatif aja😁 #Adonanbaksotanpatepung #ResepSilvidl