Ikan Asin Tengiri Asam Manis

Dipos pada February 18, 2022

Ikan Asin Tengiri Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asin Tengiri Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Tengiri Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asin Tengiri Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asin Tengiri Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asin Tengiri Asam Manis adalah 1-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Tengiri Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Tengiri Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makanan ikan asin tengiri asam manis khas kalimantan membuat porsi nasi makan meningkat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Tengiri Asam Manis:

  1. Ikan asin tengiri
  2. 3 biji Bawang merah
  3. 4 biji Bawang putih
  4. secukupnya Asam jawa
  5. secukupnya Gula merah
  6. Lombok hidup hijau/merah besar
  7. Tomat
  8. secukupnya Jahe merah
  9. secukupnya Gula putih
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. secukupnya Kecap manis
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asin Tengiri Asam Manis

1
Ikan asin tengiri dicuci bersih kalau mau bisa di perah jeruk nipis terlebih dahulu. Tiriskan ikan asinnya
2
Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan asin tengiri
3
Goreng ikan asin tengiri agak kering. Angkat dan tiriskan
4
Siapkan bawang merah, bawang outih, lombok hidup dan tomat diiris tipis
5
Siapkan minyak goreng untuk menumis bawang merah dan bawang putih smpai harum
6
Masukkan air asam jawa ke dalam wajan berisi tumisan bawang merah dan putih.
7
Masukkan gula merah secukupnya dan ikan asin tengiri yang sudah digoreng
8
Masukkan gulaa putih, penyedap rasa, garam sedikit saja, kecap manis dan jahe merah geprek biar gak amis ikan
9
Koreksi rasa terlebih dahulu tunggu sampai air agak mengental
10
Terakhir masukkan lombok hidup dan tomat yang sudah diiris tipis
11
Masak asam tengiri dirasa sudah mengental matikan kompor
12
Masukkan ikan asin tengiri ke dalam piring dan siap dihidangkan
13
Selamat mencoba dan makan dengan lahap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Tengiri Lezaattt

Siomay Tengiri Lezaattt

Siomay terlezat dan paling berhasil yang pernah saya buat🥰👍

5 Orang
1 jam 30 menit
Rica" ikan tengiri

Rica" ikan tengiri

Resep rica" itu macam" & setiap org berbeda. Tp ini resep yg d wariskan alm ma" & yg biasa saya pakai.

Tenggiri Pesmol

Tenggiri Pesmol

Punya ikan tenggiri bosen ya kalo cuman digoreng aja. Akhirnya dimasak pesmol. Bumbunya ama nasi enak banget lho, anak2 aku sampe licin piring nya. Yu coba buat

4 porsi
30 menit
Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

Baru nyoba mpek empek ikan tenggiri sedaap..

Ikan Tenggiri Masak Woku

Ikan Tenggiri Masak Woku

Ada sisa 2 potong ikan tenggiri ukuran sedang. Dimasak woku untuk bekal ngantor :)

2 porsi
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor, udah jadi makanan favorite sejak kecil, karena suka jadi pengen coba-coba, dan resep berikut adalah hasil final dari coba-coba sejak lama, rasanya enak dan menggugah selera, cocok buat yg kangen batagor bandung dan nikmat jika buat buka puasa di bulan ramadhan ini

5 porsi
1 jam
Siomay Ikan Tenggiri #keto

Siomay Ikan Tenggiri #keto

Kali ini bikin siomay yang suka abang2 jual pake sepeda itu lho. Sisa siomay bisa disimpan di kulkas, jadi kalau besok2 laper, bisa langsung dipanasin siomaynya.

Cilok Ikan Tenggiri

Cilok Ikan Tenggiri

Source : Eni Rohkayati Rohkayati#cookpadcommunity_cilegon

Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang. Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang sempurna tanpa perlu membalik-balikkan posisinya,agar ikan tidak hancur.gulai ini bukan gulai yg berlemak santan kental dan berminyak,oleh karena itu santan yg digunakan hanya santan instan. Saya sendiri suka dengan gulai yang tidak terlalu berat tapi masih menyisakan jejak rasa gurih santan di lidah,yukkk cekidot #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #Minggu43 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
30 menit
Tongseng Ikan Tenggiri

Tongseng Ikan Tenggiri

Langganan ibuk nelayan keliling. Adanya tenggiri kecil, jadilah dibikin tongseng. Hemm, rasanya sedapp nggak kalah sama tongseng daging, karena emang ikan tenggiri itu berdaging, nggak banyak durinya.

2-4 orang
45 menit
Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Bismillah, Masiha ada sisa ikan tenggiri ex bikin pempek tenggiri kemarin, request kids minta dibuatkan otak2 utk buka puasa.. Ya so pasti dgn bumbu kacangnya tambah mantul macam di B*nd*r Jakarata😋👍 Source : ummu #MimiA4 (Novi) #CookpadCommunity_Depok

30 pcs
45 menit
Tenggiri Kecap

Tenggiri Kecap

Ikan favorit keluarga, super duper gurih bosen dimasak gulai akhirnya dimasak kecap aja lebih simpel dan rasa tetap enak menggoda... Yg penting anak lahap makannya...

Tenggiri goreng kecap

Tenggiri goreng kecap

Bosen ama ikan yg cuma digoreng aja...kali ini coba kasih kecap deh...eh ternyata lumayan dan anak ku bilang 'enak mami'..ok lah..jd bs nambah variasi menu yang dia suka hehehe

Siomay Bandung (Tengiri)

Siomay Bandung (Tengiri)

Siomay bandung ala kaki lima tp rasa ⭐⭐⭐⭐⭐ duileee... Kebetulan dapat supplier ikan tengiri giling yg cocok dihati. Tengirinya fresh banget, kesat gak banjir air sperti frozen food biasanya. Dan dagingnya bersih pula gak ada tuh sisa duri nyangkut dan kulit kulit ikan yg tak sengaja terselip, bersih banget pokoknya ya klo gini jadi semangat bikin olahan berbahan dasar tengiri hueee. . . gak perlu repot repot kerok2 daging tengiri lagi❤️ Oiya ini resep NCC yg saya modif dikit takarannya biar makin yahut rasa tengirinya Tetap di rumah saja mom, kita buat sendiri aja yukk lebih sehat lebih higienis dan lebih banyaaak porsinya hahaha. "Imbuh imbuh gak usah bayar" katanya😜🤭 #cookpadcommunity_surabaya

10 piring
1 jam
Ikan Asin Tenggiri Masak Asam

Ikan Asin Tenggiri Masak Asam

Kalau sudah mendekati weekend itu stok ikan dan ayam sudah habis. Aku ke pasar itu cuman sekali seminggu tiap Minggu pagi karna kerja 6 hari. Jadi terkadang Jumat dan Sabtu masak apa adanya stok isi kulkas. Buka kulkas nemu ikan asin yang memang stok wajib di rumah. Biasanya cuman digoreng trus dimakan dengan cacapan juga sudah habisin nasi sepanci 🤣🤣 kali ini dibikin masak asam aja dah masakan Banjar favorit orang serumah. Tinggal tambah bawang2an sama cabe2an #eh yang pasti sudah ada stok di rumah. Cus bikin sudah laperrr.. . . . #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #HomeAlone #IbuKangenKampung

Garang asem ikan tenggiri

Garang asem ikan tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim... Tadi pagi pak suami beli ikan tenggiri... Di masak garang asem aja...rasa asam manis gurih terasa seger...apa lagi di tambah dengan belimbing wuluh makin tambah endul😁... #Garangasemikantenggiri #MakWin #Didapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Abon Ikan Tenggiri

Abon Ikan Tenggiri

Lagi punya stock ikan tenggiri giling, dicoba deh buat abon dengan bahan dan bumbu-bumbu yang ada. Hasilnya ok, Suami dan Anak suka ❤️❤️❤️ selamat mencoba 🤗

Pempek Kulit Ikan Tenggiri dan Cuka Pempek

Pempek Kulit Ikan Tenggiri dan Cuka Pempek

Punya stok fillet ikan tenggiri di freezer lanjut dengan eksekusi resep pempek kulit dari chanel youtube Kartika Dewi Cara membuatnya mudah dan hasilnya enak banget, resep ini bisa jadi ide bakulan karena walaupun pempek adalah menu asli dari palembang tapi di bali sudah banyak warung/tempat makan yang menyajikan menu pempek tapi hanya sedikit yang rasanya endhes baik pempek ataupun cukanya Karena dulu masa kecil di kota pempek jadi lidahnya suka cerewet kalo ketemu makanan pempek dan pelengkapnya 😂😜 Pempek kulit ini bisa disimpan dalam kondisi beku di dalam freezer jadi bila ingin digoreng tinggal dikeluarkan dalam keadaan frozen lalu digoreng, sementara cuka bisa disimpan di dalam kulkas, praktis kan 🤗 cucok bingit kalo mau dipake buat jualan online ataupun offline #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_denpasar

15 - 18 pempek