Tenggiri Balado

Dipos pada February 18, 2022

Tenggiri Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Balado memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini bumbu khas mamaku dikampung,, ๐Ÿฅฐ beliau bikin balado tanpa tomat,, dan saya pun lebih suka balado tanpa tomat. ๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Balado:

  1. 5 potong ikan tenggiri
  2. 2 daun salam
  3. 4 daun jeruk
  4. 3 cm lengkuas
  5. jeruk nipis
  6. garam
  7. 5 bawang merah iris tipis
  8. 3 sdm kecap manis
  9. bumbu halus :
  10. 1 pack cabe merah
  11. 4 bawang putih
  12. sesuai selera merica
  13. sedikit pala

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Balado

1
Rendam ikan dengan air garam cmpur jeruk nipis supaya tidak amis. diamkan kurleb 15 menit.
2
Goreng ikan sampai setengah kering.
3
Uleg atau blender bumbu. panaskan wajan tumis bawamg merah sampai harum dan layu. tmbahkan bumbu halus. beri air sedikit..
4
Beri garam gula, koreksi rasa. masukan tenggiri yg telah digoreng.
5
Saya tmbahkan kecap agar warnanya cantik dan rasa pedas tersamarkan,,jd gak begitu strong ditenggorokan. ๐Ÿ˜
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tengiri dan telur itik masak habang

Ikan tengiri dan telur itik masak habang

Lagi musim kya gini mw makan diluar itu rasanya kya g tega aja gitu takut g sehat jdi kita bikin nasi kuning dan masak habang sendiri biar lebih higeinis dan sehat ya moms๐Ÿ‘๐Ÿผ

Tenggiri Teriyaki ้ฐ†ใฎ็…งใ‚Š็„ผใ

Tenggiri Teriyaki ้ฐ†ใฎ็…งใ‚Š็„ผใ

Steak tenggiri lezat dimasak dengan bumbu teriyaki ala Jepang ini patut anda coba! Teksturnya legit dengan kulit crispy, lezaaat sekali pastinya :D #tenggiri #resepjepang #japanesefood #jepang #kulinerjepang #masakanjepang

2 Orang
1 Jam
Otak-Otak Tenggiri Puyuh Mercon

Otak-Otak Tenggiri Puyuh Mercon

Cuma bisa bilang, ''mantap!'' :)

Bakso Tengiri

Bakso Tengiri

Waktu saya kecil, ibu saya sering banget buat bakso. Seingat saya bakso ikan payus(bandeng laki). Lha daripada bingung cari ikan payus, ini saya buat pake ikan tengiri. Adonan ini saya uleni pake tangan, jd bentuknya kurang mulus. Kalo pake blender daging bentuk baksonya mungkin bisa lebih bagus ya..๐Ÿ˜€

76.Tekwan ikan tenggiri

76.Tekwan ikan tenggiri

Yuk buat tekwan masakan khas palembang dg bahan dasar ikan tenggiri. Aroma khasnya harum ,rasanya yang lezat juga bergizi. Bumbu sederhana rasa istimewa, salam semangat. Semoga bermanfaat. Salam sukses.

10 porsi
Steak Tenggiri Saus Tiram

Steak Tenggiri Saus Tiram

Mencoba variasi lain dari ikan tenggiri yg hanya sekedar di goreng supaya anak2 tidak bosan

2 anak
+/- 1 jam
Tekwan Tenggiri Kuah Udang

Tekwan Tenggiri Kuah Udang

Bikin kuah-kuah buat anak yang lagi batpil, resep ini no oil oil.

Pentol Ikan Tenggiri

Pentol Ikan Tenggiri

Mau masak sop tinggal cemplung, mw d makan lngsung jg oke, mw d oseng monggo๐Ÿ˜‹

Tenggiri goreng & sambal kecap

Tenggiri goreng & sambal kecap

Bekel ngantorku hari ini... Slmt pagi & slmt beraktivitas ๐ŸŒง๐ŸŒน #cookpadcommunity_jakarta

Makanan Anak Tumis Ikan Tenggiri & Tempe

Makanan Anak Tumis Ikan Tenggiri & Tempe

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar. #GA_TheNextLevel

1 orang
30 menit
Batagor homemade ikan tenggiri

Batagor homemade ikan tenggiri

Dikulkas ada ikan tenggiri yg belum dieksekusi, udah lama pengen buat batagor sendiri. Lihat resep nya mba veeweesudrajat, utek-utek didapur jadilah batagor dan saos kacangnya. Kata suami enak rasanya, hehe. Ini juga dalam rangka #dirumahaja

10 porsi
2 jam
Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Ini seger banget, yg suka pedes tinggal kletes rawitnya ๐Ÿคค๐Ÿคค Masaknya juga ga ribet.

Tenggiri Sambal Matah

Tenggiri Sambal Matah

Ikutan ngabibita barengan Cookpad Community Bogor, tema minggu ini Aneka Seafood. Lagi pengen yang seger2, tapi gak mau rempong. Jadilah bikin lauk ini aja. Temanin nasi anget aja juga udah enak bngt โ˜บ๏ธ #ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor

Tim ikan asin tenggiri

Tim ikan asin tenggiri

Bli dari mertua.. cocok bgt di makn ama nasi hangat atau bubur putih.. yummy... pk ikan tenggiri fresh kita asinin sdri smalaman

Siomay ikan tengiri ala rumahan

Siomay ikan tengiri ala rumahan

Siomay rumahan ini empuk banget loh bund...ngga kalah sama yg dijajakan di pinggir jalan... Ngga percaya,,,coba deh...pasti bikin nagih..๐ŸคญโœŒ

1jam 30menit
Pesmol Ikan Tenggiri

Pesmol Ikan Tenggiri

#PejuangGoldenApron3 #week2 . . Cobain makan ikan mahal ๐Ÿ˜. 3 slice 40rb kaka ... kaget euy pas beli, tapi bumil mah gampang kabita, jadi weh dibeli aja!! . .

3 porsi
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kami semua suka olahan ikan. Termasuk pempek ini. Cuman kalau beli terus-terusan lumayan juga ๐Ÿ˜…. Makanya saya nyoba bikin sendiri. Dari dulu nyoba adonannya selalu lembek, sampai susah dibentuk. Jangankan bikin kapal selam, lenjer aja ngga karuan bentuknya. Padahal udah sesuai resep. Trus kata teman yg kakaknya jualan pempek, nyaranin resep pake biang untuk pemula. Beneran sih jadi bisa dibentuk2. Teksturnya juga pas menurut saya, lebih enak pakai biang. Nah waktu membuat pempek ini saya kurangin airnya dari resep ini, says kurangin sekitar 1/3 nya. Agak trauma sama sebelum2nya๐Ÿคฃ. Ini bakalan jadi resep paten kalau bikin pempek. Soalnya udah pas di lidah, mirip sama yg biasanya beli. Source: Susan Gracia

Tenggiri Garang Asam

Tenggiri Garang Asam

Bismillahirrahmanirrahim..... Hujan dari subuh, bikin suasananya jadi adem bangeeet..... Masak Tenggiri Garam Asam enak nih, kebetulan kemaren hubby habis panen belimbing wuluh dari belakang kantor. Ikan tenggirinya saya goreng sebentar, biar tidak terlalu lembut dan tidak gampang hancur saat di masak. Yuuuk langsung intip resepnya Source: #MakWin #OlahanIkan #TenggiriGarangAsamPashalenko #RecookMenyadik_MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

7 potong
30 menit
Pempek Ikan Tenggiri Udang

Pempek Ikan Tenggiri Udang

Kangen kampung halaman? Pasti donk. Kuliner khas Palembang yang selalu saya kangenin yaitu pempek. Ga pernah bosen makan pempek. Yang susah itu dicari untuk bahannya adalah tenggiri giling diBandung, harus pesan dulu. Kebetulan masih ada sisa 1kg tenggiri giling dan air kaldu udang siap pakai. Akhirnya saya bikin aja pempek ikan tenggiri dengan air kaldu udang. Rasa ikan dan udangnya menyatu, enak banget. Pempek ini selain digoreng, enak juga dibikin model (pempek dengan siraman kuah). Selain pempek ikan ada juga namanya pempek dos (tanpa ikan). Semuanya sama-sama enak. Untuk resep pempek yang lain bisa cari diresep sebelumnya ya Note : Kalo untuk stok, pempek yang telah direbus, biarkan dingin dulu baru dikemas dalam plastik (dibagi beberapa plastik) lalu bekukan difreezer. Saat mau disajikan, pempek didiamkan suhu ruang, kemudian dikukus, baru digoreng atau bisa langsung dimakan . . #MakananKhasPalembang #MasakanKhasPalembang #kulinerkampunghalaman #JelajahKuliner #PekanPosbar #Pais_NuAya #pempekikan #pempekpalembang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

38 buah