Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen pepes jawa timuran yang kaya akan bumbu dan pedasnya menggigit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tengiri bumbu merah khas jawa timuran:
- 1 kg ikan tengiri
- 5 buah tomat iris tipis
- 5 ikat kemangi
- Daun pisang untuk membungkus
- Bumbu halus
- 25 buah cabe rawit merah
- 15 buah cabe rawit merah
- 8 buah kemiri (sangray)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 cm ruas kencur
- 2 sdt garam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- secukupnya Gula merah