Pempek Ikan Tenggiri

Dipos pada February 19, 2022

Pempek Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:

  1. Ikan tenggiri 6 potong (badan)
  2. 250 gr Tepung sagu
  3. 500 gr Tepung terigu
  4. secukupnya Garam
  5. Minyak goreng
  6. Merica
  7. 3 siung Bawang putih
  8. Cukaa
  9. 3 siung Bawang putih
  10. secukupnya Asam jawa
  11. Garam
  12. Cabe

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

1
Lepaskan ikan dari kulit dan tulang kemudian haluskan sampai lumat. Haluskan bawang putih.
Pempek Ikan Tenggiri - Step 1
2
Panaskan terigu yg sudah di larutkan dengan air sampai hangat dan agak kental
3
Canpurkan adonan ikan dengan terigu dan sagu sedikit demi sedikit.
4
Bentuk adonan ketika adonan tidak lengket lagi di tangan. Bentuk sesuai selera..
5
Rebus adonan yg sudah di bentuk di air mendidih, tunggu sampai terangkat
6
Tiris kan, dan goreng pempek. Silahkan menikmati
Pempek Ikan Tenggiri - Step 6
7
Untuk membuat cuka, haluskan nawang putih, cabe dan asam jawa,,, tambahkan garam sesuai selera,, tambahkan air,, lalu masak hingga mendidih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek2 ikan tenggiri

Mpek2 ikan tenggiri

karena suami suka sama mpek2 jd nyoba bikin sendiri biar dapet banyak

44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’•

44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’•

Akhirnya perdana coba bikin tekwan ikan tenggiri. MasyaAllah seger 😍 Untuk resep bakso ikan terinspirasi dari mba Adelia Firdaus dan kuahnya terinspirasi dari channel youtube Dapur Kadeena. Karena bikin bakso ikannya lumayan banyak, jadi sekalian bisa disimpan jadi stok di kulkas 😊 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Dapat resep ini dari teman orang Palembang. Enak pempeknya. Bikinnya praktis juga. Ga pakai bawang putih. Cuma dengan takaran yg sama, kadang-kadang adonannya kalis, kadang lembek. Tapi mau kalis atau lembek rasanya sama enaknya. #CookpadCommunity_Jakarta

Ikan tenggiri kecap

Ikan tenggiri kecap

6 porsi
30 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillah, Kadang tuhh ada traumanya jg membuat pempek yg pas (pas menurut sy dan keluarga heheh), yg kalau digoreng si pempek luarnya crunchy tetapi dalamnya lembut dan sedikit kenyal.. Haduhh mimpiii ini hihihi Kata si sulung itu mah beli aja sih umm di pempek pak Raden.. πŸ˜‚ Qodarollah sy pernah membuat pempek ikan tenggiri dan sudah merasa benar mengikuti takaran resepnya tetapi hasil tdk sesuai yg diangankan.. hasilnya si pempek kerassssπŸ˜‚ entah salah dimana hiksss. πŸ˜₯ Alhamdulillah tetep abis walau dikomen ini itu oleh juri hhahaha.. MaasyaaAllah Yukk kita buat pempek dari sumber ahlinya yaitu ummu #Adis Sabrinah Sy bikin 1/2 resep πŸ™ Alhamdulillah hasilnya enak😍 Jazaakillahu khairan resepnya. πŸ™ #TamuCoDe_Adis #RecookDepok_Pempek #CookpadCommumity_Depok

Pepes ikan tenggiri

Pepes ikan tenggiri

Pepes daging ikan tenggiri/tongkol

10 porsi
Siomai ikan tengiri

Siomai ikan tengiri

20 porsi
20 - 30 menit
Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Pengen belajar bikin bakso ikan ternyata mudah ya dan lebih hemat πŸ˜‰ resep ini saya dapat dari tetangga saya . Takaran seasoningnya kira kira ya sesuai selera, saya ga timbangin. Btw.. Makasih ya Echa πŸ€—

20an baso kecil
Tekwan Tenggiri

Tekwan Tenggiri

porsinya bisa untuk 8-9 orang... yang ini pentolnya kebesaran jd agak alot klo gak dipotong2 lagi dan belum kerendem lama di kuahnya.. jd lebih baik buat pentolnya kecil2 aja ya (ambil adonannya cuma seujung sendok makan atau setengah sendok teh)

Baso ikan tenggiri

Baso ikan tenggiri

Biar ngga seret menu buka puasa yang berkuah2 juga yaaa

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Tantangan hari ini adalah masak ikan lagi,,,aku emang gak pernah masak itu,karena gak mau bau amisnya dan bagi aku masak ikan tu ribet...tapi yang namanya ditantang ya udah aku ladeni,,,hehehehe...berbekal ilmu yang telah ditularkan oleh youtuber mbak nikmatul rosidah,ternyata hasilnya ok...mantep...rasanya pun enak...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan tenggiri crispy

Ikan tenggiri crispy

Resep ini mudah di buat dan sangat simple , serta enak di makan dengan nasi panas dan sambal, apalagi sekarang lagi musim covid 19 jadi tidak bisa leluasa keluar rumah belanja seperti biasa jadi bisa memanfaat kan apa yang ada di kulkas, semoga berkenan ya ... .

2 orang
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Source: Mba Yuki https://cookpad.com/id/resep/14370661-siomay-ikan-tengiri

MPASI Lengkap 6 bulan Ikan Tenggiri (manual)

MPASI Lengkap 6 bulan Ikan Tenggiri (manual)

Aku bikin mpasi ini full semua prosesnya manual bunda. Jadi gak perlu pake food processor atau slow cooker deeh 😁

1 porsi
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Alhamdulillah ini resep cocok dilidah suami saya. Untuk adonan siomay ini tanpa metode air es krn saya sdh mencobanya namun tidak sesuai dengan selera saya. Juga untuk kaldu bubuk disini tdk saya gunakan krn sdh ada di saus tiramnya. Sedangkan bumbu kacang silahkan menggunakan resep2 masing2

7-10 orang
1 jam
Otak-otak Ikan Tenggiri (goreng dan bakar)

Otak-otak Ikan Tenggiri (goreng dan bakar)

Otak-otak goreng itu kalau beli dan pas digoreng di rumah itu suka gembos, berasa sagunya aja. Bikin sendiri pastinya lebih baik. Kebetulan punya ikan tenggiri, kebetulan @SilviaNovi post resep otak-otak. Eksekusi lah. Oh ya, tapi karena sebagaian adonan akan saya buat otak2 bakar, resep saya tambhkan santan kental (lada tidak saya pakai).

Soup Ikan Tenggiri

Soup Ikan Tenggiri

Menu ini terinspirasi dari sop ikan yang pernah saya makan dibali. Nyoba bikin dengan bumbu2 yang semua diiris. Pas banget dinikmatin bareng nasi panas.kalo yang suka pedas mungkin rawitnya bisa diiris.selamat mencoba.

2orang
15 menit masak,20 menit persiapan