44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’•

Dipos pada February 16, 2022

44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’•

Anda sedang mencari inspirasi resep 44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’•, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya perdana coba bikin tekwan ikan tenggiri. MasyaAllah seger 😍 Untuk resep bakso ikan terinspirasi dari mba Adelia Firdaus dan kuahnya terinspirasi dari channel youtube Dapur Kadeena. Karena bikin bakso ikannya lumayan banyak, jadi sekalian bisa disimpan jadi stok di kulkas 😊 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’•:

  1. Bahan bakso ikan:
  2. 500 gr ikan tenggiri
  3. 30 ml air
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Lada bubuk
  6. 300 gr tapioka
  7. 2 putih telur
  8. Kuah tekwan:
  9. Kaldu udang (rebusan udang dengan tumisan bawang putih dan air)
  10. Air
  11. 5 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. secukupnya Daun bawang
  14. secukupnya Seledri
  15. Gula
  16. Garam
  17. iris Jamur kuping, rendam air panas, lalu
  18. Pelengkap:
  19. Soun, rebus sebentar/rendam air panas, lalu tiriskan
  20. Potongan timun

Langkah-langkah untuk membuat 44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’•

1
Kaldu udang: tumis 2 siung bawang putih geprek (boleh tambah jahe), lalu masukkan semangkuk kulit udang, tambahkan 1,5 liter air, masak selama 30 menit. Saring kaldu, sisihkan.
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 1
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 1
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 1
2
Masukkan ikan tenggiri, garam, penyedap rasa dan telur dalam chopper, haluskan. Campur ikan yang sudah halus dengan tapioka, aduk sampai rata.
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 2
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 2
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 2
3
Panaskan air. Lumuri tangan dengan minyak. Ambil sejumput adonan, lalu masukkan dalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis. Angkat bakso ikan setelah mengapung. Tiriskan.
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 3
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 3
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 3
4
Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu, lalu masukkan kaldu udang
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 4
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 4
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 4
5
Masukkan jamur kuping, bakso ikan secukupnya, gula, garam, penyedap rasa, bisa ditambah air lagi jika mau kuahnya banyak. Terakhir bisa masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 5
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 5
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 5
6
Hidangkan tekwan dengan soun dan timun, sajikan selagi hangat. Karena kemarin ga bikin sambel jadi saya taburi dengan bon cabe plus sedikit kecap 😊
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 6
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 6
44. Tekwan Ikan Tenggiri πŸ’• - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Ini beneran enakk mirip banget dengan yang dijual2 😍 Buat sendiri sudah pasti jauh lebih hemat ya, selain itu otak otak nya bisa kita buat gendut2 begini, jadi lebih puas makannya πŸ˜† Otak2nya saya kukus dulu 20menit baru dibakar di teflon bentar supaya lebih cepat selesai πŸ˜‚ Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

#36 Sup Ikan Tengiri Super Praktis Tanpa Kecewa

#36 Sup Ikan Tengiri Super Praktis Tanpa Kecewa

Punya ikan tengiri dan lagi pingin yang seger-seger, akhirnya masak ini. Saking enaknya kuah pun tidak bersisa πŸ˜†

1 - 2 porsi
60 menit
Ikan Asin Tenggiri Masak Asam

Ikan Asin Tenggiri Masak Asam

Kalau sudah mendekati weekend itu stok ikan dan ayam sudah habis. Aku ke pasar itu cuman sekali seminggu tiap Minggu pagi karna kerja 6 hari. Jadi terkadang Jumat dan Sabtu masak apa adanya stok isi kulkas. Buka kulkas nemu ikan asin yang memang stok wajib di rumah. Biasanya cuman digoreng trus dimakan dengan cacapan juga sudah habisin nasi sepanci 🀣🀣 kali ini dibikin masak asam aja dah masakan Banjar favorit orang serumah. Tinggal tambah bawang2an sama cabe2an #eh yang pasti sudah ada stok di rumah. Cus bikin sudah laperrr.. . . . #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #HomeAlone #IbuKangenKampung

Ikan Tenggiri Bumbu Ketumbar

Ikan Tenggiri Bumbu Ketumbar

Senengnya di dikasih ikan tenggiri sm sodara hehehe ikan fresh banget karna baru ditangkap jadi bikin rasanya lebih enak..🀀😁

4 porsi
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kami semua suka olahan ikan. Termasuk pempek ini. Cuman kalau beli terus-terusan lumayan juga πŸ˜…. Makanya saya nyoba bikin sendiri. Dari dulu nyoba adonannya selalu lembek, sampai susah dibentuk. Jangankan bikin kapal selam, lenjer aja ngga karuan bentuknya. Padahal udah sesuai resep. Trus kata teman yg kakaknya jualan pempek, nyaranin resep pake biang untuk pemula. Beneran sih jadi bisa dibentuk2. Teksturnya juga pas menurut saya, lebih enak pakai biang. Nah waktu membuat pempek ini saya kurangin airnya dari resep ini, says kurangin sekitar 1/3 nya. Agak trauma sama sebelum2nya🀣. Ini bakalan jadi resep paten kalau bikin pempek. Soalnya udah pas di lidah, mirip sama yg biasanya beli. Source: Susan Gracia

Gulai Ikan Tengiri

Gulai Ikan Tengiri

Menu yg satu cukup disukai keluarga saya, selain kaya akan kandungan gizinya juga gak ribet cara memasaknya dn pastinya kaya akan rasa yang menggugah selera.

6 orang
25 menit
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Musim pandemi gini, agak jarang mamang2 jualan standby di pinggir jalan. Tapi pengen banget ngemil-ngemil jajanan, hiks.. Cobain deh buat sendiri batagor. Liat-liat resepnya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata mudah buatnya. #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

Nasi sayadiah (nasi ikan tenggiri)

Nasi sayadiah (nasi ikan tenggiri)

Nasi ikan tenggiri ( nasi sayadiyah ) Masakan ini kesukaan Alm mamahku, mamahku pintar memasak, karena mamahku orang keturunan jadi dia suka memasak nasi ini ( seperti nasi kebuli tapi ini versi ikan namanya sayadia) #biarsukangaturtapiratudapur #ibukangenkampung #cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu Follow instagram ku juga ya @mme.vivi

untuk 3 orang
Tenggiri Steak Saus Putih

Tenggiri Steak Saus Putih

Pengen makan steak tenggiri seperti di hotel2, tapi belum berani keluar rumah. Hehehe. Ok deh bikin sendiri aja, dan it works. Alhamdulillah. Oiya #PejuangGoldenApron3 sudah masuk week-4 nih, mudah2an kedepannya selalu lancar ya sharing2 resepnya ☺️

3 Porsi
60 menit
Siomay Ikan Tenggiri Enak Banget!

Siomay Ikan Tenggiri Enak Banget!

Tadinya mau bikin dimsum, tapi daging ayamnya masih di freezer, jadinya mau coba buat Siomay Ikan Tenggiri. Ini kali pertama bikin momsssss, alhamdulillah keluarga di rumah pada suka hihi. Untuk Full videonya bisa cek Instagram aku ya moms @medinahasyaraa atau bisa juga pake hashtag #medinamemasak #ramadhanmemasak

Tengiri Steak Sambal Matah

Tengiri Steak Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek) sebagai pecinta pedas, wajib banget yaa cobain sambal ini. dijamin menggoyang lidah dan ngabisin nasi! 🀞🏼 . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya #MasakanKhasBali #PekanPosbar

148. Asem asem tengiri kecombrang

148. Asem asem tengiri kecombrang

Buat adik2 pejuang kanker yuk sama sama melawan kanker ya tetap semangat dan berpikir positif ....smoga masakan ikan tengiri kali ini selain dapat menambah protein #kapsulajaib juga agar lbh lahap makannya pas dengan cuaca sekarang ini kadang panas kadang hujan yg gak suka pedas cabenya diabaikan ya.... 21/02/2020 #kapsulajaib #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Mpek-Mpek / Empek-empek / Pempek Ikan Tenggiri

Mpek-Mpek / Empek-empek / Pempek Ikan Tenggiri

Dapat ikan tenggiri fresh dari laut Indonesia timur. Kalo ada ikan tenggiri artinya adalah sama dengan Mpek-mpek😁. Yuk mareee.. Langsung ajah mamak eksekusi si ikan jadi makanan paporit si Kay.. #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

6 biji
294. Pempek tenggiri kukus

294. Pempek tenggiri kukus

#cookpadcommunity_jakarta #CABEKU #Telur3in1 Ini gara2 emak desperado, susah maksimal ngebentuk adonannya, bs berjam2 gak kelar2.. πŸ˜₯πŸ˜₯ jd biar cepet, emak kukus aja deh.. ✌✌ next time coba lg sambil nyari2 tips suksesnya.. πŸ˜‰πŸ˜‰ stok cuka sekarat, tuangnya ngiriittt.. 😣😣 detail resep ada di no. 293 + resep cuka pempek ada di no. 212

10 porsi
30 menit
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Punya ikan tenggiri satu ekor, awal beli rencana hanya mau dimasak woku aja eh tapi berubah haluan gegara kepo mau coba buat pempek. Sebelumnya udah pernah buat pempek dos dan pempek dos ebi, berhasil anti alot alot club anti keras keras club. Karena kekepoan yang memuncak akhirnya ikan tenggirinya dibuat pempek padahal berat bersih dagingnya cuma 100gr hehe ya gapapalah ya buat memenuhi hasrat aja. #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #IRTKreatif #MasakAsyik

5 Porsi
Pempek ikan tenggiri by @dapurAmi

Pempek ikan tenggiri by @dapurAmi

Penasaran bikin pempek pake ikan, karena kalo bikin pempek selalu yang no ikan ( pempek dos ), pertama kali nyoba gagal, pempek keras, trs dapet resep mba fatwa bahalwan kalo gak salah, alhamdulillah jadiiii..

20 buah
60 menit
Tekwan Tengiri Asli Palembang

Tekwan Tengiri Asli Palembang

1 kata untuk tekwan adalah SEGAR Fav bangeeet... Gurih lemak dari ikan tengiri, kuahnya cenderung bening rasanya ringan tapi segar yaaa ada mentimun, lobak/bengkuangnya yg kaya kandungan air dan bisa ditambahkan perasan jeruk sesuai selera. Wajib bisa bikin krna suka bangetttt nget nget sm tekwan. Resep andalan dr tante @icha_atazen IG *Takaran air bisa dikurangin jika dirasa tengiri giling yg kita pakai sudah terlalu banyak kandungan airnya(biasanya yg sudah masuk freezer) #cookpadcommunity_surabaya #MakananKhasPalembang

15 piring
1 jam
Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...πŸ’•

Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...πŸ’•

Tempo hari pernah share kuahnya ya kan...sekarang cara bikin tekwannya ya Bun....disini aku beli ikan gilingnya Tenggiri Super di online juga, teksturnya cenderung kering ga terlalu becek. Kalau banyak air ikannya, Bunda kurangi saja waktu menambahkan airnya supaya tidak benyek hasilnya. Aku beli paket yang sameday pakai gosent atau grabsent. Dimohon bunda jangan salah langkah, karena hasilnya tidak maksimal kalau salah memasuki bahan sesuai langkah yang sudah dibuat. Dijamin pasti berhasil dan enak...

banyakan
45 menit