Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan tenggiri dimasak bersama santan dan bumbu dapur sederhana. Proses masaknya cepat dan mudah. #GA_theNextLevel #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri:
- 500 gr ikan tenggiri (potong sesuai selera)
- 1.000 ml santan dari setengah butir kelapa
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai (digeprek)
- 1 sdt air jeruk kunci (calamansi)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Bisa ditambah pelengkap seperti kol atau kacang panjang
- Bumbu halus (haluskan):
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 12 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 1 butir kemiri (sangrai)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri
