Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka

Dipos pada February 15, 2022

Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka:

  1. 4 Potong ikan Tengiri
  2. 1/2 buah nanas (bebas)
  3. 2 buah Mentimun
  4. 1 batang sereh
  5. 5 cabe rawit (boleh ditambah)
  6. 1 sdt terasi
  7. 2 cm lengkuas
  8. 1 sdm asam Jawa
  9. 1/2 sdt garam (boleh ditambah)
  10. Sejumput gula (boleh skip)
  11. 2 sdm minyak untuk menumis
  12. 400 ml air (kurang/lebih)
  13. Bumbu halus
  14. 2 cabe merah
  15. 2 buah kemiri, sangrai
  16. 6 buah bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka

1
Haluskan semua bahan bumbu halus, bisa menggunakan blender, ulekan (kemiri di sangrai sebentar ya)
2
Panaskan minyak untuk menumis, Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh,terasi dan lengkuas. setelah wangi masukkan air, rebus sampai mendidih lalu masukkan ikan tengiri, nanas, garam, gula, mentimun, bisa juga tambahkan rawit setan ya. masak sampai ikan matang, lalu angkat
Lempah Ikan Tengiri Khas Bangka - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tenggiri crispy

Ikan tenggiri crispy

Resep ini mudah di buat dan sangat simple , serta enak di makan dengan nasi panas dan sambal, apalagi sekarang lagi musim covid 19 jadi tidak bisa leluasa keluar rumah belanja seperti biasa jadi bisa memanfaat kan apa yang ada di kulkas, semoga berkenan ya ... .

2 orang
Cempung pentol Ikan tenggiri

Cempung pentol Ikan tenggiri

Empek Empek Ikan Tenggiri

Empek Empek Ikan Tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Resep dari ibu

5 porsi
30 - 45 menit
Balado ikan tenggiri mix tahu

Balado ikan tenggiri mix tahu

Beberapa hari lalu masak ikan layang balado enak bgt tp ga sempet nulis resep ,td coba nyari ikan layang ga ada,yg ada cuman ikan tenggiri Di taipe susah bgt cari ikan layang,ga selalu ada .. tp ikan tenggiri ga kalah enak nya loh 😋

6 orang
30 menit
Batagor ikan tenggiri bumbu kacang

Batagor ikan tenggiri bumbu kacang

Minggu ini temanya olahan serba kacang, aku bikin salah satu cemilan favorit dirumah, dari yg kecil sampai yg besar suka 😃😃 batagor ikan tenggiri bumbu kacang . . #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Mpasi simple : ikan tenggiri

Mpasi simple : ikan tenggiri

2 porsi
20 menit
Tenggiri saus pedas

Tenggiri saus pedas

Menu simple nan sehat

Ikan Tenggiri Goreng

Ikan Tenggiri Goreng

Simple....aja 😉

Ikan tenggiri fillet asem manis

Ikan tenggiri fillet asem manis

Bakso tengiri

Bakso tengiri

Kepingin mbuatin bakso tengiri buat krucil... Tapi ragu2... Enak apa ga ya, alhamdulillah di pasar ketemu sama uti yg jago masak... Dikasih lah resepnya... Langsung sampai rmh dieksekusi ikan tengirinya... Ternyata enak banget... 😘

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Malam malam enaknya nonton sekeluarga sambil ngemil otak otak, pakai nasi anget juga enaak hihi. Source: mba Pawestri San (Mama3KIA)

Otak-Otak Tenggiri Bakar👩‍🍳

Otak-Otak Tenggiri Bakar👩‍🍳

13.08.21...PPKM masih berlanjut, daripada jajan di luar belum tentu higienis kan moms🤔kita buat sendiri cemilan sehatnya yuuks moms. Alhamdulillah masih ada stok ikan giling tenggiri, dan dapet daun pisangnya gratis dari kebon pisangnya Pak security🤲jadi bahan uda lengkap kita tinggal eksekusi yuuk moms👩‍🍳 Sumber resep: @novi_yetridj https://cookpad.com/id/resep/12412539-otak2-tenggiri-bakar?invite_token=V9kUGNnLVuucMYBooave4fxm&shared_at=1628921851 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Depok #SerbaBakar

10 orang
60 menit
Pempek kulit ikan tengiri

Pempek kulit ikan tengiri

Punya kulit ikan tengiri sedikit tadinya mau dibuat kerupuk eh orang rumah rewel minta pempek kulit Saya buat versi goreng kering sama yg setengah keringnya biar bisa disimpan buat stock makanan 😉 #PejuangGoldenApron3

Day. 252 Bakso Tenggiri Wortel (14 month+)

Day. 252 Bakso Tenggiri Wortel (14 month+)

Ga doyan anaknya. 😁 Cuma icip2 dikit. Yg dimakan nasi sana kuahnya aja.

Ikan tenggiri kecap

Ikan tenggiri kecap

Ikan tenggiri masak kecap ini termsk menu aman dikala mentok masak dan yg pasti di suka anak anak.. cara buatnya juga gampangg Yuk di coba moms

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Sebenarnya baru pernah sekali makan sop ikan di carita dan inget rasanya enak banget. Sewaktu ke Batam malah ga sempet nyobain sop ikan Yong Kee yang terkenal itu. Jadilah cari-cari resep sop ikan dan sedikit modifikasi. Happy cooking all!

3-4 porsi
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Sempol Daging Ayam Tenggiri

Sempol Daging Ayam Tenggiri

#RecookBarengCilmin #CookpadCommunity_TangerangSelatan #PejuangGoldenApron2 Ikutan membuat sempol ayam barengan Cilmil, kebetulan punya semua bahan ada dan saya tambahkan dengan daging ikan tenggiri.

Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut

Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut

Serius ini enak banget lembut ga terlalu kenyal, mudah dikunyah, ga keras super lembut karna tepung tapioka nya sedikit, ga peres ya emang beneran enak huhu coba direcook deh jangan lupa photo recook nya ya! Menurutku kalo mau membuat pempek lebih enak pake tepung tapioka liauw tjoei kang karna kenyal nya beda dan pastinya enak banget, harus yang asli ya harus pinter pinter beli karna banyak juga yang ngejual abal abal

16 potong