Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

Dipos pada February 19, 2022

Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini rasanya mirip mpek2 adaan, buat yg pengen bisa bikin mpek2 tp selalu gagal ini bs jadi alternatif (#ehhmalahcurhat)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng:

  1. 200 gr daging ikan tenggiri
  2. 100 gr tepung sagu
  3. 1/2 bungkus santan instan
  4. 3 siung bawang putih haluskan
  5. 1 batang daun bawang iris tipis
  6. 1 butir telur
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya lada bubuk
  9. kaldu bubuk secukupnya (saya pakek kaldu jamur)
  10. sedikit minyak untuk mengoles tangan

Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

1
Masukan semua bahan kedalam food processor sampai tercampur rata (boleh dihaluskan pakek blender tp tepungnya diuleni manual)
Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng - Step 1
Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng - Step 1
2
Didihkan air masukan adonan yg sudah di bentuk memanjang (adonan cenderung lengket sebaiknya tangan diolesi minyak terlebih dahulu)
3
Tunggu sampai matang (mengambang) kemudian angkat dinginkan, siap di goreng/buat stok di freezer
Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng - Step 3
Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

242. Kwetiaw goreng Bakso Ikan Tenggiri

242. Kwetiaw goreng Bakso Ikan Tenggiri

Minggu ke 45 GA3, 09/04/2021 Sore Cookpaders ❀️ Suka banget dgn Kwetiaw, semenjak ada di Singkawang, cuma racikan masakan Saya olah dgn bumbu ala ajaran Ibu. Ibu Saya suka banget masak dgn Bawang putih goreng, jadi terkadang Saya juga menggunakannya, kalau lagi Kangen Masakan Ibu. Check-in out πŸ‘‡ #PejuangGoldenAppron3 #Mingguke_45GA3 #ResepSastraCSDewi #KwetiawGorengBaksoIkan #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #Gadogado_AnekaMie #CookpadKomunitas_Kalbar https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

2 Orang
30 Menit
Somay Tenggiri

Somay Tenggiri

8 porsi
Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Kami berjualan bakso Ikan Tenggiri. Jadi 2-3 hari sekali pasti ada kepala ikan tenggiri yang tersisia. Jadi ga mungkin di buang dong. Paling praktis nya sih di bikin ikan asin. Tapi hari ini pengen ada masakannya. Apa ya? Pas liat di dapur ada bumbu bumbu. Jadi segera eksekusi

3 porsi
30 menit
Asam Padeh Ikan Tenggiri

Asam Padeh Ikan Tenggiri

Asam padeh yang segar dan pedas untuk #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta

Ikan tenggiri masak kuning

Ikan tenggiri masak kuning

Ikan tenggiri filet dimasak dengan bumbu kuning yang sudah dipersiapkan terlebih dahulu. Praktis dan cepat untuk dimasak pagi hari sebagai bekal apalagi jika ikan sudah digoreng di malam hari dengan menggunakan air fryer jadi makin praktis dan tentunya ENAK !

15 menit
Tengiri kuah merah

Tengiri kuah merah

Ada stok separuh ikan tengiri jadinya dimasak beginian.

Bakso Goreng Tenggiri

Bakso Goreng Tenggiri

Bakso goreng ini aku buat yang ada isinya (bukan yang kopong) karena duoK lebih suka yang ada isinya nih bund , jadi ga pernah buat yang kopong lagi deh , source martinpraja dengan penyesuaian 😊 #PejuangGoldenApron3

Siomay Ikan Tengiri 🐟

Siomay Ikan Tengiri 🐟

Haiiii... πŸ™‹πŸ™‹ Ini resep minggu ke-17 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Untuk kali ini bikin resep denga tema sedikit chineese food yaitu Siomay Ikan Tengiri. Selamat hari raya Imlek untuk teman-teman yang merayakan, semoga di tahun ini kita semua diberi keberkahan rejeki dan kesehatan. πŸ§§πŸ§§πŸŽ† Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. πŸ€—πŸ€— #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bakwan Kuah Kulit Tenggiri khas Bangka

Bakwan Kuah Kulit Tenggiri khas Bangka

Kalau dijakarta bakwan kan campuran sayuran tepung goreng,tapi kalau dì bangka beda lagi,jadi saya bagi resepnya

porsi monster
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kami semua suka olahan ikan. Termasuk pempek ini. Cuman kalau beli terus-terusan lumayan juga πŸ˜…. Makanya saya nyoba bikin sendiri. Dari dulu nyoba adonannya selalu lembek, sampai susah dibentuk. Jangankan bikin kapal selam, lenjer aja ngga karuan bentuknya. Padahal udah sesuai resep. Trus kata teman yg kakaknya jualan pempek, nyaranin resep pake biang untuk pemula. Beneran sih jadi bisa dibentuk2. Teksturnya juga pas menurut saya, lebih enak pakai biang. Nah waktu membuat pempek ini saya kurangin airnya dari resep ini, says kurangin sekitar 1/3 nya. Agak trauma sama sebelum2nya🀣. Ini bakalan jadi resep paten kalau bikin pempek. Soalnya udah pas di lidah, mirip sama yg biasanya beli. Source: Susan Gracia

Siomay Bandung (versi full tenggiri)

Siomay Bandung (versi full tenggiri)

Kali ini coba resep yg pake full ikan tenggiri. Dulu pernah share yg pake campuran ayam. Ini hasilnya tetep enak... Utk bumbunya pake resep yg lama, ada di resep Siomay Bandung satunya ya... ini linknya: https://cookpad.com/id/resep/3446090-siomay-bandung-mantap-enaknya?invite_token=D79ej8fRTv4EvKx54KXJ3Eqi&shared_at=1605058203 #dirumahaja Source: icha irawan

293. Pempek tenggiri

293. Pempek tenggiri

#cookpadcommunity_jakarta #CABEKU #Telur3in1 Emak dpt tips2 seputar ini dari almh. mbak Feby - akun Dapoer Bakuliner (thankx mbak.. πŸ€—πŸ€—) walaupun mbak Feby udah di surga tapi semangat n cerianya tetap menginspirasi kami di JCCo.. πŸ‘πŸ‘ emak memberanikan diri u/ bikin ini pake ikan.. dan syukurlah bocah2 pd doyan.. πŸ˜‰πŸ˜‰walaupun tanpa pelengkap, tetep lahap.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ berhubung emak blom terbiasa dng tekstur adonannya, bentuknya jd abstrak.. yg penting rasa cocok di lidah.. 😎😎 resep cukanya ada di no. 212

10 porsi
1 jam
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah

Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah

Siomay. Makanan ini identik dengan bumbu kacang dan ikan tenggiri. Tapi diresep ini saya tidak menggunakan bumbu kacang, tapi bumbu saus merah yang sudah jadi favorit dirumah. 😍Sebenarnya saya lebih sering membuat siomay ayam ketimbang ikan, tapi mendadak ada kiriman daging tenggiri beku dari seorang sahabat, jadilah ini... 😁 Penambahan labu siam saya gunakan agar siomay tetap empuk walaupun sudah dingin. Dan ini memang empuk ,,, Mau coba ? πŸ˜€ 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Siomayikan #somayikan #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Pempek kulit ikan tenggiri

Pempek kulit ikan tenggiri

Di awal tahun 2020 ini, mana dilanda hujan enak banget makan pempek kulit, Anak2 n suami suka banget makan pempek kulit ikan tenggiri, nah biar praktis disini aku buat pempek kulit nya tanpa rebus ya, langsung di goreng n tanpa telur, simak resepnya ya

Balado ikan tenggiri

Balado ikan tenggiri

Suatu pagi, kutelepon chef panutanku alias mama mertua untuk nanya ikan tenggiri selain digoreng, dibikin pempek/tekwan, dan asam pade, diapain lagi? Yak dan jawabannya iniiii. Berhubung lagi numpang di dapur orang (lagi liburan sebenernya, tapi tetep masak demi Cookpad tercinta) masaknya yang simpel2 ajaa deh. Yuk, langsung ajaa meluncuur ke resepnya~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #akhirnyaselesai #resepterakhir #onerecipeonetree #saturesepsatupohon