Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah

Dipos pada February 19, 2022

Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay. Makanan ini identik dengan bumbu kacang dan ikan tenggiri. Tapi diresep ini saya tidak menggunakan bumbu kacang, tapi bumbu saus merah yang sudah jadi favorit dirumah. ๐Ÿ˜Sebenarnya saya lebih sering membuat siomay ayam ketimbang ikan, tapi mendadak ada kiriman daging tenggiri beku dari seorang sahabat, jadilah ini... ๐Ÿ˜ Penambahan labu siam saya gunakan agar siomay tetap empuk walaupun sudah dingin. Dan ini memang empuk ,,, Mau coba ? ๐Ÿ˜€ ๐Ÿ˜ #Pekanposbar #Ketupad #Siomayikan #somayikan #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah:

  1. 10 butir bawang merah
  2. 5 butir putih
  3. 350 gram daging ikan tengiri
  4. 75 gram wortel - parut halus
  5. 200 gram labu siam
  6. 2 lembar daun bawang - iris tipis
  7. 1/2 tsp garam
  8. 1 tbsp gula pasir
  9. 1 tsp kaldu bubuk
  10. 1 butir telur
  11. 1/2 tsp lada bubuk
  12. 120 gram tepung tapioka
  13. Bahan Saus
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 siung bawang merah
  16. 3 cabai rawit
  17. 1 cabai merah ukuran sedang
  18. 6 tbsp saus sambal
  19. 1 tbsp cuka
  20. 150 ml air
  21. 2 tbsp minyak goreng
  22. 2 tsp gula
  23. 1 tsp kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah

1
Goreng setengah matang bawang merah dan bawang putih. Masukkan kedalam chopper, hancurkan ikan dan labu siam.Masukkan adonan yang sudah dihaluskan kedalam wadah besar, tambahkan parutan wortel dan bumbu lainnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 1
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 1
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 1
2
Siapkan kulit siomay. Masukkan adonan siomay menutupi 3/4 permukaan kulit siomay. Rekatkan. Beri topping parutan wortel
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 2
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 2
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 2
3
Kukus siomay di kukusan yang sudah panas selama 20 menit. Angkat. Sisihkan. Siapkan bahan sambal. Tumis hingga harum
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 3
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 3
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 3
4
Masukkan saus sausan dan bumbu lainnya. Aduk rata. Tambahkan air. Biarkan mendidih, angkat. Sajikan dengan siomay... Yummy...
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 4
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 4
Siomay Ikan Tenggiri dengan saus merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak2 ikan tengiri ๐Ÿ˜ฝ

Otak2 ikan tengiri ๐Ÿ˜ฝ

Biar puas makan nya..yuk bikin sendiri ๐Ÿ˜„

30 porsi
Sambal Ikan Asin Tenggiri

Sambal Ikan Asin Tenggiri

Stok sambal sangat penting buat saya, kalo nggak ada sayur, sambal dan kerupuk pun jadi.. Tapi sambal nya ada ikan asinnya ya... Nyooosss... #Cookpadcommunity_borneo #CookpadcommunityBarabai #PejuangGoldenApron3

1 botol
30 menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pertama bikin pempek. Tapi hasilnya enak, ngga keras. Cukanya juga asem manis pedes segerrr... #TiketMasukGoldenApron3 #pempek

4 porsi
240. Sayur Lodeh (Pete, Buncis, Tempe, Ikan Tenggiri)

240. Sayur Lodeh (Pete, Buncis, Tempe, Ikan Tenggiri)

GA3, Minggu ke 43, 27/03/2021 Malam Cookkpaders โค Posbar GACC Beralih 3C๏ธ (Cookpad Community Class) tema olahan Santan, aku bikin Sayur Lodeh. Langsung kita intip Yuk ! Check this out ๐Ÿ‘‡ #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_Kalbar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenAppron3 #Mingguke_43GA3 #SayurLodeh_SastraCSDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

3 Orang
30 Menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Kesukaan anakku yg cewek #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_Sumut

Tekwan Tenggiri

Tekwan Tenggiri

porsinya bisa untuk 8-9 orang... yang ini pentolnya kebesaran jd agak alot klo gak dipotong2 lagi dan belum kerendem lama di kuahnya.. jd lebih baik buat pentolnya kecil2 aja ya (ambil adonannya cuma seujung sendok makan atau setengah sendok teh)

Kari Arab Telur Ikan Tenggiri

Kari Arab Telur Ikan Tenggiri

Kira-kira berat hampir 1 kg dengan harga 50 rb dapat telur tenggiri doank. Saatnya mempraktekkan dengan bumbu arabic masala atau baharat. ๐Ÿ˜… Telur ikan dicuci dengan lembut dan per lahan. Mix sayur okra dan kentang. Pokoke memasak jd praktis dan mudah dengan bumbu-bumbu yg ready kayak gini ๐Ÿ˜‚ Source bumbu baharat : Nof's Kitchen #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan anti gagal

50-60 batang
Ikan tenggiri kecap

Ikan tenggiri kecap

Hari ini rencana pengen belanja buat acara taun baruan..karna temen temen mau pada ngumpul dirumah.dikulkas cuma ada stok ikan tenggiri..ya sudah sekalian bersih bersih kulkas kita eksekusi stok terakhir ini.saya bikin 2 versi..3 potong ikannya tampa cabe karna untuk anak saya.masak yang simple aja cuma modal bahan irisan saja..selamat makan semua๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Pertama kali bikin tenggiri woku dan dapat resep yang pas dan cocok di lidah Resep xander's kitchen sedikit modif

Pengek ikan tenggiri

Pengek ikan tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim... Ikan tenggiri di goreng atau di asam pedas sudah biasa...di resep nya Kiki Fhatria ada dua menu ikan tenggiri salah satu nya pengek...biar ga penasaran rasanya saya mencoba juga untuk membuatnya...setelah di coba dan di rasa seperti ikan sarden tinggal di tambah dengan saos tomat dan tomat segar jadilah ikan sarden. Source : Kiki Fhatria #Pengekikantenggiri #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_KikiFhatria #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar

4 orang
1 menit
Ikan Asin Telang (ikan asin tenggiri) Asam Manis

Ikan Asin Telang (ikan asin tenggiri) Asam Manis

wah kalo makan ini, bikin nambah nafsu makan ๐Ÿคญ

Mangut ikan tengiri panggang

Mangut ikan tengiri panggang

Cuacanya cocok masak mangut karena semua bahan ada di kulkas ya Uda lgsg deh jadi masakan #CookpadIndonesia #CookpadMalang

Siomay Ikan Tenggiri mpasi 9 bln

Siomay Ikan Tenggiri mpasi 9 bln

Hari ini menu di rumah ikan tenggiri goreng, tapi karna Given blm saya kasih makan goreng-gorengan, jadi saya mau coba kasih dia ikan tenggiri dalam bentuk yang berbeda. Alhasil saya buat lah siomay ikan tenggiri. Enak dan Wangii banget, si Given pun suka. Teksturnya jg aman untuk baby 9 mos.

Bakso ikan tenggiri tanpa kanji

Bakso ikan tenggiri tanpa kanji

Dulu wkt di Pontianak suka dibikinin bakso ikan ma Tina, sekarang dh di Jawa jd kepingin bikin.......terima kasih ilmunya ye say....

Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Bumbu woku ini sangat aromatic. Ciri khas masakan indonesia dengan aneka rempah yang menggugah selera.

5 orang
30 menit
Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

ini rasanya mirip mpek2 adaan, buat yg pengen bisa bikin mpek2 tp selalu gagal ini bs jadi alternatif (#ehhmalahcurhat)

Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang

Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang

Rimbang yang tumbuh subur di halaman depan dan belakang sudah minta di panen. Kemaren nyuruh tetangga ngambilnya, namun masih banyak yg tinggal. Kali ini dibikin sambalado aja bareng ikan asin tenggiri. Resep ini kulihat dari mba Rahma si pemenang arisan recooknya #GenkPejuangDapur jadi mari kita ramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Mba Rahma sendiri memakai ikan asin peda serta jengkol, aku ganti aja dengan stock ikan asin yanga ada. Berhubung ramadhan ini aku dan paksu tak konsumsi jengkol jadi aku ganti jengkolnya dengan rimbang.... Sajian menu murah meriah yang lezat (selera aku yaa moms). Sehat selalu ya mba Rahma ๐Ÿฅฐ Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanAsinMamiFay

Tengiri kecap

Tengiri kecap

Bingung mau masak apa, pak suami bosan bumbu kuning jadi muter otak masak apa, saya ingat2 waktu kecil suka diajak keluarga makan bubur sama tengiri goreng kecap, aduh jadi kangen, langsung deh pagi2 eksekusi.

2-3 orang