Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rimbang yang tumbuh subur di halaman depan dan belakang sudah minta di panen. Kemaren nyuruh tetangga ngambilnya, namun masih banyak yg tinggal. Kali ini dibikin sambalado aja bareng ikan asin tenggiri. Resep ini kulihat dari mba Rahma si pemenang arisan recooknya #GenkPejuangDapur jadi mari kita ramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Mba Rahma sendiri memakai ikan asin peda serta jengkol, aku ganti aja dengan stock ikan asin yanga ada. Berhubung ramadhan ini aku dan paksu tak konsumsi jengkol jadi aku ganti jengkolnya dengan rimbang.... Sajian menu murah meriah yang lezat (selera aku yaa moms). Sehat selalu ya mba Rahma 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanAsinMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang:

1. 250 gr ikan asin tenggiri, potong²
2. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
3. Secukupnya garam dan gula
4. Secukupnya minyak
5. Bumbu Ulek :
6. 3 bh bawang merah
7. 1 siung bawang putih
8. 10 bh cabe merah keriting
9. 3 bh cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambalado Ikan Asin Tenggiri Rimbang

1

Petik rimbangnya di halaman yang sudah berbuah lebat (jika moms tak punya pohonnya, bisa beli di tuksay ya mommies). Petiki per tangkainya, cuci bersih.

2

Seduh dengan air panas ikan asin tenggiri (boleh ganti ikan jenis lainnya), cuci bersih. Goreng hingga matang, angkat, sisihkan. Goreng juga rimbangnya hingga matang, angkat, sisihkan.

3

Ulek bumbu ulek (aku blender aja lagi males ngulek). Panaskan secukupnya minyak di wajan, tumis bumbu ulek.

4

Bubuhi kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk² rata, masak hingga wangi dan bau langu cabe hilang. Masukan ikan asin tenggiri dan rimbang yang sudah digoreng tadi, aduk perlahan. Angkat, sajikan.