Somay Tenggiri

Dipos pada February 19, 2022

Somay Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Tenggiri adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Tenggiri:

  1. 1 ekor tenggiri berat 1,5kg
  2. 2 buah labu siam uk sedang, parut
  3. 250 gr tepung sagu tani
  4. 2 tangkai daun bawang
  5. 3 butir telur ukuran sedang
  6. Bumbu
  7. 8 siung bawang putih
  8. 3 sdm minyak wijen
  9. 1,5 sdm garam
  10. 1,5 kaldu jamur totole
  11. 1 sachet ladaku
  12. Bahan pelengkap
  13. Tahu
  14. Kentang
  15. Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Somay Tenggiri

1
Fillet daging ikan tenggiri ambil dagingnya saja
Somay Tenggiri - Step 1
2
Masukkan daging ikan, telur, bawang putih, minyak wijen, garam, kaldu jamur dan ladaku ke dalam food proccesor. Blender sampai tercampur. Sambil siapkan kukusan biar panas terlebih dahulu
3
Masukkan labu siam ke dalam adonan no 2. Blender kembali sampai halus. Setelah itu pibdahkan ke dalam baskom campurkan dengan tepung sagu dan daun bawang yg sdh dipotong2
Somay Tenggiri - Step 3
4
Belah tengah tahu kemudiab isi dengan adonan secukupnya, kentang dibelah 2 kemudian taruh adonan di atasnya, isi kulit pangsit dgn 1 sdm penuh adonan.. Setelah selesai bisa dikukus kurang lebih 15menit...
Somay Tenggiri - Step 4
Somay Tenggiri - Step 4
Somay Tenggiri - Step 4
5
Selamat mencoba... Nb. Bisa disajikan dengan sambel pecel instan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan tenggiri by @dapurAmi

Pempek ikan tenggiri by @dapurAmi

Penasaran bikin pempek pake ikan, karena kalo bikin pempek selalu yang no ikan ( pempek dos ), pertama kali nyoba gagal, pempek keras, trs dapet resep mba fatwa bahalwan kalo gak salah, alhamdulillah jadiiii..

20 buah
60 menit
Tengiri asap bumbu merah

Tengiri asap bumbu merah

Menu berbuka kali ini masak lauk kesukaan suami. Teman nasi hangat yang pasti menggugah selera,bikin nambah lagi😍

Siomay ikan tenggiri🌸

Siomay ikan tenggiri🌸

#Dirumahaja yuk kita berkreasi ke #Dapuraja .Tadi pagi aku belanja ikan tenggiri untuk kita eksekusi pembuatan siomay ikan tenggiri yang gurih dan terasa banget ikan nya.pasti semua orang pada suka makan siomay..kadang kalau sudah mkan siomay aja sudah kenyang ,ya ngak cookpaders😁 yuk kita mulai dari sekarang eksekusi pembuatan siomay nya.#Tips dari aku pilih ikan yang fresh yaa supaya gurih di siomay nya.ikan tenggiri jarang di dapat karna hrga nya mahal.kalau ngak ada ikan tenggiri kita bisa ganti udang atau daging ayam aja cookpaders. #community_jakarta #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Dapuraja #Ceo_CookpadIndonesia #BeburuCelmekEmas #GoldenApronChallege #FestivalRamadanCookpad #Cookingby@annastasiarr

5 porsi
1 jam
Batagor tenggiri

Batagor tenggiri

Ngurang2in keluar rumah dan beli jajanan di luar demi untuk menghindar dari virus2 🙂 bikinlah makanan gampang dan cepat ini #jajananAlaElla

2 porsi /15pcs
Tenggiri Sambal Matah

Tenggiri Sambal Matah

Ikutan ngabibita barengan Cookpad Community Bogor, tema minggu ini Aneka Seafood. Lagi pengen yang seger2, tapi gak mau rempong. Jadilah bikin lauk ini aja. Temanin nasi anget aja juga udah enak bngt ☺️ #ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

#pejuanggoldenapron #mingguke38

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Keluargaku seneng banget pempek.. sebenernya aq punya beberapa resep.. klo yg ini aq dptin dr salah satu kursus online dinas pertanian salah satu kabupaten di JaTeng.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

5-10 porsi
Tenggiri Bumbu Asam

Tenggiri Bumbu Asam

Ohayooo! 👋🏻 Setelah sebelumnya aku pernah masak tenggiri kuah asam, sekarang di bumbu asam. Temanya serba asam yess? Biar melek makannya 😂 Resep ini bikinnya gampiiiillll... rasanya asam, manis, pedas, tapi memang lebih dominan asam. Tapi rasanya cucomiyoooongggg pokoknya Happy Cooking! 😘❤ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #DagingFavoritIbu

294. Pempek tenggiri kukus

294. Pempek tenggiri kukus

#cookpadcommunity_jakarta #CABEKU #Telur3in1 Ini gara2 emak desperado, susah maksimal ngebentuk adonannya, bs berjam2 gak kelar2.. 😥😥 jd biar cepet, emak kukus aja deh.. ✌✌ next time coba lg sambil nyari2 tips suksesnya.. 😉😉 stok cuka sekarat, tuangnya ngiriittt.. 😣😣 detail resep ada di no. 293 + resep cuka pempek ada di no. 212

10 porsi
30 menit
Pempek ikan tenggiri (porsi besar)

Pempek ikan tenggiri (porsi besar)

Ini enak banget seriusan, lumayan buat hidangan hari raya 2 hari lagi, kalau bingung sama penjelasan saya bisa chat, atau buka di youtube trik bentuk pempek hahaha, maaf saya gak sempat phto dkk aslik 6 kg buat sendiri hahahha. Intinya air gak boleh lebih banyak dari banyaknya ikan (misal ikan 500 gr air 250-350 ml) kalau tepung boleh 1:1 dengan banyaknya ikan

Soup Ikan Tenggiri

Soup Ikan Tenggiri

Menu ini terinspirasi dari sop ikan yang pernah saya makan dibali. Nyoba bikin dengan bumbu2 yang semua diiris. Pas banget dinikmatin bareng nasi panas.kalo yang suka pedas mungkin rawitnya bisa diiris.selamat mencoba.

2orang
15 menit masak,20 menit persiapan
Lempah Tenggiri

Lempah Tenggiri

Punya ikan tenggiri besar di freezer, waktu itu dikasih sama pasien. Pengennya dimasak pempek tp males. Masak yang gampang aja tinggal cemplang cemplung aja

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Bikin pempek kulit lagi😉 Source : Hadleny Kitchen #cookpadcommunity_cilegon

Steak Ikan Tengiri ♥️

Steak Ikan Tengiri ♥️

Resep ini dr keponakan saya yg msh mahasiswa tp udah hobi masak 😁 #PejuangGoldenApron3 #Week7 #CookpadCommunity_Malang #Olahanikan #Steakikan

2 org
189. Pempek ikan tenggiri

189. Pempek ikan tenggiri

Jumat, 15Mei20.... Pempek, makanan kesukaan keluarga. Masa seperti in bingung mau cari kemana , yuk coba buat di rumah #cookpad #cookpadcommunity_jakarta qcookpadcommunity_borneo #TiketMasukGoldenApron3 #genkgadogado #Kartulebaranku_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline