[16] Tekwan Tengiri

Dipos pada February 13, 2022

[16] Tekwan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep [16] Tekwan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [16] Tekwan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [16] Tekwan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan [16] Tekwan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat [16] Tekwan Tengiri adalah 10-20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan [16] Tekwan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat [16] Tekwan Tengiri memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara ada menu tekwan di kondangan dan kemarin waktu makan siang beli tekwan di deket kantor harganya ampun deh, jadi untuk "tombo pengin" kata orang Jawa, yasudah sy bikin sendiri aja 😁 walaupun agak ribet, tapi it worth every effort 😍 #reseptekwan #tekwan #suptekwan #reseptekwanenak #IndonesianCuisine #Palembang #resepcholina_tengiri #chocolinzcooking_tengiri #resepenak #homemade #homecooking #indonesia #khaspalembang #cookpadtekwan #cookpad_tekwan #tekwantengiri #GoldenAppronChallenge2 #PejuangGoldenAppron2 #GoldenAppron #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Salatiga #CookpadCommunity_Pati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat [16] Tekwan Tengiri:

  1. Bahan Tekwan
  2. 600 gr Ikan Tengiri Giling
  3. 400 gr Tepung Sagu Tani
  4. 2 butir Putih Telur
  5. 250 ml Air Matang untuk campuran
  6. 1 liter Air untuk merebus
  7. Secukupnya Garam & Merica
  8. Bahan Kaldu Udang
  9. 1-2 ons Kulit & Kepala Udang (lebih baik jika udang windu/galah)
  10. 1/2 liter Air untuk merebus
  11. 2 butir Bawang Putih, haluskan
  12. Bahan Kuah Tekwan
  13. 1,5 liter Air
  14. 5 siung Bawang Putih
  15. 5 siung Bawang Merah
  16. 10 ekor Udang, potong menjadi 2-3 bagian
  17. 1 buah Bengkoang, potong panjang-panjang
  18. Secukupnya minyak untuk menumis
  19. Topping Tambahan
  20. 1 ons Jamur Kuping
  21. Secukupnya Soun
  22. 1 batang Daun Bawang, iris tipis-tipis
  23. Secukupnya Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat [16] Tekwan Tengiri

1
TEKWAN : Campurkan ikan tengiri giling dengan putih telur dan air, aduk hingga tercampur, lalu perlahan masukkan sagu tani sedikit demi sedikit.
2
TEKWAN : Tambahan garam dan merica ke dalam adonan, bisa ditambah dengan kaldu jamur. Aduk hingga merata
3
TEKWAN : Siapkan air dalam panci, nyalakan kompor. Masukkan adonan dengan dicetak kecil-kecil menggunakan 2 sendok teh ke dalam panci hingga mengapung.
[16] Tekwan Tengiri - Step 3
4
KUAH : Rebus semua bahan kaldu udang hingga mendidih dan berwarna kemerahan. Buang ampas kulit dan kepala udang. Jika sudah tambahkan dengan 1,5 liter air ke dalam 1 panci dengan api kecil.
5
KUAH : Blender bawang merah dan putih hingga halus. Lalu tumis bersama 10 ekor udang tadi dan bengkoang yang telah dipotong panjang-panjang. Saat sudah harum dan layu, campurkan ke dalam panci rebusan air kaldu. Naikkan api menjadi sedang.
6
KUAH : Tambahkan dengan garam, merica, gula sesuai selera. Bisa ditambah dengan kaldu jamur. Koreksi rasa.
7
KUAH : Masukkan tekwan (beberapa saja yg mau dimakan). Tunggu hingga air naik dan mendidih. Sajikan dengan topping dan taburan bawang goreng selagi panas 😍
[16] Tekwan Tengiri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Masih ada sisa ikan tenggiri fresh hasil tangkapan nelayan yg baik hati mau antar ke rumah... Request si kakak buat empek2 aja ktnya... Jadilah kita aduk aduk ulek ulek

Tenggiri Siram Bawang Merah

Tenggiri Siram Bawang Merah

Bismillah.. G tau nama masakan dan asalnya darimana, tp resepnya dapet dari mamanya tmn kuliah dulu katanya dari banyuwangi, buatnya cukup simpel kok tp aromanya menggugah selera 😁 #olahanikan #olahantenggiri #cookpadcommunity #dirumahaja

3 orang
1 jam
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

#pempekannaswa Bosen dengan hidangan lebaran yg sarat bumbu dan lemak? Setelah dirumah sendiri juga bemasakan hidangan ala kari ayam lemak dengan roti maryam, bakso, rawon. Di kantorpun demikian ketemu masakan teman-teman yg setipe 🙆 hari pertama kari roti maryam, bakso, rawon, coto makassar, dan lontong sayur Huah..... Tentu saja enak, tapi..... seperti alasan diatas. Oke aku eksekusi aja ini pempek tenggiri. Kebetulan masih ada sisa sedikit daging tenggiri. Dengan alasan inilah menjadikan kita bergairah kembali menikmati hidup dalam New Normal 🎆 dan ikutan #GA_TheNextLevel 🎊🎉 Selasa, 2 Juni 2020 #CookpadCommunity_Tarakan

1 porsi
75 menit
Olahan tenggiri sekali masak: siomay, batagor, pempek dan adaan

Olahan tenggiri sekali masak: siomay, batagor, pempek dan adaan

Ibu punya ikan tenggiri, enaknya dibikin apa ya? ðŸ‘Ļ: pempek adaan 🧕: pempek lenjer ðŸ‘Ļ‍ðŸĶē: siomay 👧: batagor MasyaAllah.. Dikate emaknya kantin sekolah apa yak 😅

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Recook resep dari ig @lisagunawan05

Sop ikan Tengiri

Sop ikan Tengiri

4 porsi
Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Recook resep Xander's kitchen #MulaiMisiHero_Tangerang

Baso ikan tenggiri

Baso ikan tenggiri

Biar ngga seret menu buka puasa yang berkuah2 juga yaaa

Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Beli ikan tenggiri di tukang sayur lewat. Isi 3 bagian perut. Sempet bingung mau dimasak apa, yasudah akhirnya di sup aja, segeeerrr. Yuk cek bahan dan cara buatnya. #PejuangGoldenApron3

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Source : Silvia mgrt kitchen

Tenggiri goreng kuning(#329)

Tenggiri goreng kuning(#329)

Belanja nemu tenggiri.. uda lama ga makan.. goreng bumbu kuning ;)

1-2org
15mntan
Pempek lenjer tenggiri lembut dan ekonomis

Pempek lenjer tenggiri lembut dan ekonomis

Siapa yang tahan buat ngga nyobain bikin resep ini.. Yukk bunda cobain cemilan gurihnya.. Enakk lembut banget nagihh..

4 orang
1 jam
8. Siomay tengiri bumbu kacang instan

8. Siomay tengiri bumbu kacang instan

Pagi pagi si ayah belanja ke mang sayur,cuman ada ikan tengiri. Gk ada ikan belut pesanan semalam. Ya sudah bikin siomay aja ya... Krucil kesenengan banget bundanya udah uprek mo masak... Alhamdulillah...hasilnya sesuai harapan :) #CABEKU #PakKetipangTepung

10 orang
1 jam
Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

Siang siang pengen yg seger tapi maunya masak simple, jadilah pindang ikan tenggiri.

Sup ikan tenggiri ala Mak Beng

Sup ikan tenggiri ala Mak Beng

1 orang
30-40 menit
Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Perdana bikin tekwan. Dan kata tetangga enak. #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Pempek Ikan Tenggiri (Lenjer + Kapal Selam + Kulit)

Pempek Ikan Tenggiri (Lenjer + Kapal Selam + Kulit)

Siapa yang ngidam pempek? Ayo mari membuat

6 orang
3 jam
Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Assalamu'alaikum.... Siapa yg suka cemal-cemil....yuk boleh dicoba buat temen bersantai sore...recook @gadis785 yg saya kreasikan menurut bahan yg ada jadi saya bikin hanya separuh resep #BismilLah #PejuangGoldenApron3

17 pcs
45 menit
Otak otak tengiri ekonomis

Otak otak tengiri ekonomis

Dari kemarin pingin buat otak" skrng baru kesampaian. Cuma ada 150 gr tengiri giling sisa buat pempek kemarin, jadilah otak" tengiri ekonomis lumayan buat camilan, endeuss 👍

Ikan Tenggiri Sambal Dabu2

Ikan Tenggiri Sambal Dabu2

Simple buat yg lagi diet, tomatnya bisa di banyakin deh, Minyaknya pakai olive oil ya.... Lebih sehat

3 porsi