Bakso Ikan Tenggiri

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dari ig @lisagunawan05

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri:

Bahan Bakso Ikan
300 gr Ikan Tenggiri
75 gr Tepung Tapioka
2 Butir Putih Telur Dingin
30 ml Air Dingin
3 Siung Bawang Putih
1 sdt Garam
1/2 sdt Gula
1/2 sdt Kaldu Jamur
Bahan Kuah Bakso
Tulang Ikan Tenggiri
Bawang Putih Goreng Haluskan
Daun Bawang
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Secukupnya Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri

Utk membuat bakso ikan haluskan semua bahan bakso ikan kecuali tepung tapioka

Campurkan adonan pada langkah 1 dengan tepung tapioka, aduk rata

Rebus air hingga mendidih dan beri sedikit minyak

Bentuk bakso ikan dg menggunakan 2 sendok dan masukkan kedalam air mendidih

Tunggu hingga bakso mengapung dan matang

Langkah membuat kuah bakso, rebus air hingga mendidih dan masukkan tulang ikan tenggiri

Rebus hingga tulang ikan matang lalu angkat tulang ikan tsb dan masukkan bawang putih goreng yg sudah dihaluskan

Masukkan daun bawang, beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya

Sajikan ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala ikan tengiri

Menu favorit suami..yg udah dari 2 minggu lalu request..karna ga kepasar alhasil dinekatin lah kepasar buat beli kepala ikan ini..dan alhasil jadilah gulai ini..selamat mencoba happy cooking🤩👩‍🍳

Bakso Ikan Tenggiri Tanpa Telor (video)

Ini ada resep Emak, sesuai petunjuk bejek bejek bejek adalah kunci! (Sempat kepikir kasih nama bakso ikan bejek-bejek) emak saya juga mendemonstrasikan didepan saya cara buat ini bakso kenyal dan enak. Luar biasa apalagi dimakan sama sambel tauco bangka (cari diresep saya ya) Terima kasih emak (sambil nyanyi ...) sudah mewarnai hidup kami dengan 🍡🐟 tenggiri! Terima kasih bapak 👨🏽‍🦳dipasar yang mau kirim ikan tenggiri yg sudah dikorek, sangat memudahkan Terima kasih juga untuk 🏪toko sagu tani yang ada di tokped. Terima kasih bapak *ojek yang bersedia mengantarkan saat 😷 Sekarang kami bisa buat bakso ikan tenggiri tanpa telor! Tunggu apalagi yuks cobain! Ditunggu 📸 recookMu #kedapuraja

40-50 bakso

30 menit

Otak-Otak Tenggiri Bakar👩‍🍳

13.08.21...PPKM masih berlanjut, daripada jajan di luar belum tentu higienis kan moms🤔kita buat sendiri cemilan sehatnya yuuks moms. Alhamdulillah masih ada stok ikan giling tenggiri, dan dapet daun pisangnya gratis dari kebon pisangnya Pak security🤲jadi bahan uda lengkap kita tinggal eksekusi yuuk moms👩‍🍳 Sumber resep: @novi_yetridj https://cookpad.com/id/resep/12412539-otak2-tenggiri-bakar?invite_token=V9kUGNnLVuucMYBooave4fxm&shared_at=1628921851 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Depok #SerbaBakar

10 orang

60 menit

Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya

Suami kebetulan ke pasar niatnya beli ikan tenggiri eh ternyta ikannya bnyk telurnya,lsg deh kueksekusi deh jd masakan yg enak,mama & suamiku suka banget & memujiku😘 #resepikanpontianak #cookpadpontianak #cookpadkalbar #cookpadborneo #masakanikan #masakanpontianak #masakanikanpontianak

2 orang

1 jam 15 menit

Pepes ikan tenggiri

Pepes adalah masakan indonesia dg cita rasa yang unik, paduan bumbu dan rempah menyatu dg kelembutan daging ikan segar. Versi kali ini adalah pepes ikan tenggiri yang dimasak dengan bumbu tradisional.

10 bungkus

Tengiri Bumbu Tomat (untuk anak)

2 anak

30 menit

Tenggiri kuah kuning

5 orang

1 jam

Siomay Tenggiri Ayam

Nyetok yuuuk....., kalo hujan tinggal steam lagi ato goreng jadi batagor dech , tapi sory kalo keluarga saia suka siomay yang empuk lembut dengan sedikit tepung, momsay tepungnya boleh sesuai selera yak 😍

Bakso daging + ikan tenggiri

Enak kres2 makyusssss

Semua bahan. Diaduk jadi satu menghunakan tangan

Ikan Tenggiri Masak Woku

Ada sisa 2 potong ikan tenggiri ukuran sedang. Dimasak woku untuk bekal ngantor :)

2 porsi

Steam tenggiri kami

Beberapa hari lalu baru aja kami makan sop ikan gabus.. Nah respon anak-anak tak terduga.. Pengen makan ikan lagi.. Kali ini saya coba steam tenggiri kami tapi kali ini untuk bumbu tumisannya saya bener-bener boros.. Sengaja saya banyakin biar sehat yang makan n semakin kuat menghadapi covid19... Puji Tuhan, sukses.. Happy cooking gaesss... 😋😋😋

family

1 jam 30 menit

16. Biji / bola-bola tekwan tenggiri

Kenal tekwan itu sejak SD. Walau mama bukan orang Palembang, tapi sering sekali masak tekwan. Alhasil selalu rindu dengan masakan ini. Setelah nikah, ublek2 berbagai resep mencari yg seperti buatan mama. Sempat bingung dengan berbagi rupa dan cara. Ada yang dipijit2 pakai ujung jari dan ada yg pakai es batu gilingnya. Akhirnya memutuskan ke selera asal saja. Dan lembut sama kekenyalannya tinggal disesuaikan dengan selera orang rumah. Tinggal mainin jumlah airnya. Resep ini juga selera orang rumah yang suka dengan rasa ikan tengiri yang kuat. Jadi pakai sagunya dikit saja. Karena rasa tenggiri yang kuat, enak juga dijadikan siomay ikan tenggiri. Tinggal dibungkus kulit siomay/dimsum atau tempel ke kentang kukus, pare, tahu goreng atau dibungkus kol yang sdh direbus

Bakso Goreng Ikan Tenggiri

Order daging ikan tenggiri online karena penasaran mau bikin otak-otak bakar. Tapi karena males cari daun dan lainnya, jadi bikin ini yang simple karena kebetulan ada tepung bakso goreng dirumah

20 buah

1 jam

Bakso ikan tenggiri

Haha..bentuk agak berantakan..tp rasa mmg mantap.. #Cookpad_Community

1toples penuh

30menit

Siomay ikan tenggiri

Udah lama pengen siomay bandung, tapi di medan bingung beli di mana yang enak. Nanya teman pun ga ada yg nemu siomay bandung enak di medan. Akhirnya memutuskan bikin sendiri aja 😅 Resep hasil modifikasi dari beberapa resep. Jadi daripada lupa, disimpan di cookpad aja biar lain kali kalo mau bikin lagi tinggal lihat di sini 😉 Btw ini jadinya lumayan banyak ya, bisa untuk beberapa porsi. Tinggal ditambah kentang dan tahu kukus, telur rebus, kol rebus, dll.