Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen

Dipos pada February 14, 2022

Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen:

  1. 6 ons ikan tenggiri (pilih area daging ya)
  2. 2 bks Sagu tani (tepung tapioka merk tani)
  3. 1 butir telur
  4. 1 SDM gula pasir
  5. 1 SDM garam
  6. 1 SDM granul (aku pake merk totole)
  7. 250 cc air dingin (atau 150 air biasa 100 es batu.. jadi kalo d campur takarannya menjadi 250cc)
  8. 8 sium bawang putih
  9. Secukupnya merica bubuk
  10. Bahan cuko
  11. 4 potong gula merah
  12. 3 bks asam jawa
  13. 4 sium bawang putih
  14. 2 sium bawang merah
  15. sesuai selera Garam dan granul
  16. 4 butir telur ayam yg sudah di rebus untuk isian.. bisa juga tanpa isian ya bun

Langkah-langkah untuk membuat Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen

1
Giling ikan sampai halus.. usahakan sudah ga ada tulang" halus ya bun
2
Masukan sagu tani 350 gram, bumbu halus (bawang putih dan merica bubuk).. kemudian masukan telur dan air dingin.masukan garam,gula, dan granul aduk sampai merata..
3
Setelah adonan rata.. tuang ke dalam wadah besar.. lalu sedikit demi sedikit uleni smpai adonan ga terlalu lengeket dan bisa d bentuk ya moms.. tapi jagan terlalu keras..
4
Jika adonan sudah siap mulai untuk membentuk empek".. bisa isian telur atau kosong ya..setelah adonan di bentuk semua.. siapkan wajan berisi air rebusan yg d beri sedikit minyak, garam dna granul.. lalu rebus empek" sampai mengapung.. setelah selelsai tiriskan..
Empek" ikan tenggiri by dapoer mpok yeyen - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Punya dua ekor ikan tenggiri, bingung mau dibuat apa, kebetulan ada stok kacang tanah untuk buat bumbu pedas. Jadi terinspirasi buat #Siomay

5 porsi
1 jam 45 menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Tenggiri Kuah Kuning

Tenggiri Kuah Kuning

Kesukaan suami dan anak-anak dengan ikan tenggiri yang dimasak berkuah ini membuatku sering sekali masak ini. Dan kali ini sudah masakan yang ke 4 kalinya dalam sebulan bareng suami masak ikan kuah kuning yang rasanya segar ini... #GantengGantengMasak

4 orang
Tenggiri goreng gurih

Tenggiri goreng gurih

Bekel ngantorku hari ini... Salam jumat 🌹💞 Slmt pagi & slmt beraktivitas teman2 🤗💖 #cookpadcommunity_jakarta

Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Praktek yg kesekian kali jg nih.. Trnyata bikin pempek it susah" gampang smpe bisa dpet rasa n tekstur yg pas sama selera.. Nah yg mau bikin boleh ni di coba nih resep ini..

Nasi bakar tenggiri

Nasi bakar tenggiri

untuk 4 porsi
Tenggiri saos kimchi

Tenggiri saos kimchi

super simpel dan mudah salam kuliner otak atik matuk mateng mantul 🥰

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Haha..bentuk agak berantakan..tp rasa mmg mantap.. #Cookpad_Community

1toples penuh
30menit
Tenggiri Goreng Saus Asam Gurih ala Tiger Kitchen

Tenggiri Goreng Saus Asam Gurih ala Tiger Kitchen

Buat alternatif masakan tenggiri, ini sangat recommended mom. Saya modif dikit dari resep aslinya yaa....yuk cuzz..

Sate Tengiri Teflon

Sate Tengiri Teflon

Sate ikan tengiri terendolitabudi 😬 versi emak and the gank

30-40 tusuk
1-2 jam
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Beberapa hari ini anak dan papah nya dipulangkan sesuai instruksi pemerintah. Jadi demi menjaga mood mereka supaya gak bosen dan tetap happy menghindari jajan diluar sementara ini, selain makanan utama cemilan pun kudu disiapkan. #dirumahaja semoga wabah C19 cepat berakhir 🙏

Mpek mpek ikan tenggiri

Mpek mpek ikan tenggiri

35.Pempek tengiri

35.Pempek tengiri

#MingguKe35 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CloverSolo #CookingWithLoveEatingWithHeart #CookpadCommunity_Medan #cookpad_id #cookpadcommunity #cloverscookinglovers

60menit
Siomay ikan tenggiri lembut

Siomay ikan tenggiri lembut

2-3 porsi
Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

Camilan yang laris dirumah salah satunya otak-otak, anak suka banget. Yuk cobain juga moms.

Tenggiri Sambal Matah

Tenggiri Sambal Matah

Ikutan ngabibita barengan Cookpad Community Bogor, tema minggu ini Aneka Seafood. Lagi pengen yang seger2, tapi gak mau rempong. Jadilah bikin lauk ini aja. Temanin nasi anget aja juga udah enak bngt ☺️ #ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor

Nasi sayadiah (nasi ikan tenggiri)

Nasi sayadiah (nasi ikan tenggiri)

Nasi ikan tenggiri ( nasi sayadiyah ) Masakan ini kesukaan Alm mamahku, mamahku pintar memasak, karena mamahku orang keturunan jadi dia suka memasak nasi ini ( seperti nasi kebuli tapi ini versi ikan namanya sayadia) #biarsukangaturtapiratudapur #ibukangenkampung #cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu Follow instagram ku juga ya @mme.vivi

untuk 3 orang
Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips

Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips

Resep asli pempek itu gak ribet. Intinya air dan sagu ukuran nya kurang lebih sama. Kalau mau lebih berasa ikan nya dan lembut tekstur nya, Kurangi penggunaan air. Misal 500 GR ikan, air yg digunakan 250 CC. Untuk sagu kita lebihkan sedikit dari jumlah air. Menjadi sekitar 350 CC Makin sedikit adonan, Makin lembut adonan. Makin berasa ikan nya. Tapi akan lebih sulit dibentuk.l buat yg belum terbiasa. Resep yang saya share hasilnya tidak lembut banget. Cocok buat yang baru-baru coba bikin. Jadi nge bentuknya lebih mudah. Yang penting tehnik mengaduk adonan. Supaya hasil pempek tidak kenyel2 kyk badan ABG

Tengiri Steak Sambal Matah

Tengiri Steak Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek) sebagai pecinta pedas, wajib banget yaa cobain sambal ini. dijamin menggoyang lidah dan ngabisin nasi! 🤞🏼 . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya #MasakanKhasBali #PekanPosbar

Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco

Otak-otak Ikan Tenggiri Dengan Sambal Tauco

Bismillah.. #myinspiration ahad ini bersama @dkitcheners aku recook resep otak2 ikan milik Mba Sukma.. Recook otak2 ini jd inget bbrp tahun yg lalu saat kita pertama kali meet up, Mba Sukma bawa otak2 ini buat potluck kala itu. Dalam sekejap otak2 habis ta tersisa. Aku suka otak2 ini dengan sambal tauco khas kota Bangka. Awalnya agak aneh buat aku krn kalau di jkt makan otak2 pakai sambel kacang, tapi pas Mba Sukma sajikan otak2 dengan sambal tauco kok aku jd malah jatuh cinta sama sambal tauconya 😍😍 enaaaakk bangeeet pas memang jd cocolan otak2 ini 😋. Terimakasih resepnya Mba Sukma Barakallahu fiik 🤗 Source : Sukma_Cuisine #myinspiration #dkitcheners #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id