Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

Dipos pada February 14, 2022

Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan yang laris dirumah salah satunya otak-otak, anak suka banget. Yuk cobain juga moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG:

  1. 1/4 daging ikan tenggiri
  2. 4 sdm santan kara (pake air juga bisa tapi adonan jd lembek)
  3. 4 siung bawang putih, haluskan
  4. 5 siung bawang merah, haluskan
  5. 2 btg daun bawang, iris halus
  6. 2 butir telur
  7. secukupnya Garam, Gula pasir, dan merica
  8. 250 gr tepung tapioka (merk pak tani, merk lain jg bisa)

Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

1
Haluskan daging ikan tenggiri. Masukkan dalam wadah, tambahkan sisa bahan lainnya campur semua bahan jadi satu. Aduk rata, kalo dirasa masih kelembekan boleh tambah tapioka dikit-dikit ya.
Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG - Step 1
2
Lumuri tangan dengan minyak goreng (agak banyak supaya ga lengket).
3
Ambil sedikit adonan, sekitar 1 sdm penuh, letakkan di telapak tangan, lalu bentuk hingga ujungnya meruncing.
4
Rebus adonan otak-otak di dalam air mendidih sampai matang, tandanya mengapung. Angkat. Tiriskan.
Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG - Step 4
Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG - Step 4
Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG - Step 4
5
Sajikan dengan saos sambal.
Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lempah Kuning ikan Tenggiri

Lempah Kuning ikan Tenggiri

Saya tambahin wortel biar ada sayurannya n biar ramean dikit

6 - 8 orang
1 jam
Bubur Ayam Tenggiri

Bubur Ayam Tenggiri

MPASI 6-8 mo

3 porsi
30 menit
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Cemilan sehat untuk menemani perjalanan saat pulang kampung. Hemat biaya, mudah prosesnya, sederhana bahannya, praktis bawanya 🤩. #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

6-12 porsi
Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Weekend buat pempek kulit 😬

30 porsi
Sop ikan tenggiri

Sop ikan tenggiri

Sop ini seger banget,,pedasnya mantap,,kalo yg tdk suka pedas,,kurangi aja cabe rawitnya😊

Otak-otak Bakar Tenggiri

Otak-otak Bakar Tenggiri

Yeeiyy akhirnya ada keinginan buat nulis resep pertama kalinya di Cookpad. Ingin berkontribusi ceritanya, gak sekedar rikuk 😅. Sekalian jadi buku paduan masak ku kalau tetiba pengen buat lagi. Capek juga setiap mau buat makanan tertentu kudu cari-cari referensi masakan dulu. Hahaha.

OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri

OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri

Biasanya otak otak ini pasaran kalau yang enak 7000 8000 an kan per biji? Klo kita bikin sendiri gmn? Murah meriah , banyak dan enak🤣🤣 Ini daging 500 gram aja da dpt 50 bijian otak otak Cus resepnya

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay ini makanan favorite keluarga. Kebetulan punya ikan tenggiri giling dan bahan lain didapur. Kebetulan juga ada Giveaway Recook resep dari Mbak #Nuning_Putri (lihat link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13015269-siomay-tenggiri-with-bumbu-kacang-tanah Jadi semangat masuk dapur, masak buat makan sore. Sedikit modifikasi dari resep asli, labu siam saya ganti dengan Bengkuang. Bumbu Kacang saya pakai yg siap pakai, kebiasaan saya suka pilih yg praktis, tapi tetap diolah jadi enak. Untuk acara Giveaway JJCo. #GA_NuningPutri #CookpadCommunity_Jakarta

36 pcs
1 jam 30 menit
Tahu bakso ikan tenggiri

Tahu bakso ikan tenggiri

Bismillah buat stok tahu bakso dulu enak di makan dengan cocolan sambal atau buat kuah2 juga enak. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

177. Ikan Tenggiri Goreng

177. Ikan Tenggiri Goreng

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Rekreasi_Depok

4 orang
30 menit
Otak otak tenggiri panggang teflon

Otak otak tenggiri panggang teflon

Pengen cemilan tapi mager, jadinya begini aja 🤣🤣 tapi enakk ini beneran, cocolannya aku pake sambel bangkok dari indofood, cocok bener deh, harus dicoba

Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri

Anak2 suka sama pempek daripda beli terus mending buat sendiri,dan suami juga orang sumatera jadi harus bisa buat makanan Sumatera😊😉

Sate Tengiri Teflon

Sate Tengiri Teflon

Sate ikan tengiri terendolitabudi 😬 versi emak and the gank

30-40 tusuk
1-2 jam
Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Malam malam enaknya nonton sekeluarga sambil ngemil otak otak, pakai nasi anget juga enaak hihi. Source: mba Pawestri San (Mama3KIA)