Pempek ikan tengiri

Dipos pada February 13, 2022

Pempek ikan tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tengiri memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 suka sama pempek daripda beli terus mending buat sendiri,dan suami juga orang sumatera jadi harus bisa buat makanan Sumatera๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tengiri:

  1. 500 gr ikan tengiri
  2. 500 gr tepung tapioka (me:pke mrek tani)
  3. secukupnya Air es
  4. secukupnya Garam
  5. 2 bawang putih
  6. 2 sendok minyak sayur
  7. secukupnya Kaldu
  8. Bumbu kuah cuko
  9. secukupnya Air
  10. 2 bawang putih
  11. 1 bks ebi
  12. 1/2 kg gula merah
  13. Gula pasir secukupny
  14. secukupnya Asam jawa
  15. secukupnya Garam
  16. sesuai selera Cabe
  17. tambahan:
  18. Mentimun
  19. Mei merk burung dara

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tengiri

1
Haluskan ikan tengiri,saya beli sudah dihaluskan ya,tambahkan garam,bawang putih yg sudah dihaluskan,kaldu(me:pake royko)
2
Ikan dan bumbu sudah tercampur rata masukan tepung tapioka dan beri air es sedikit demi sedikit sampe kalis.
3
Bahan sudah tercampur semua,siapkan air dipanci dan tunggu sampe mendidih dan beri minyak agar tidak lengket
4
Sambil menunggu air mendidih buat adonan sesuai selera saya bikin yg panjang,biar tidak lengket ambil tepung tapioka oles ditangan ya
5
Kalo air sudah mendidih masukan pempek yg sudah di buat tunggu sampai mengambang itu tandany sudah matang dan boleh diangkat
6
Sekarang membuat kuah cukonya ya..siapkan air secukupnya
7
Haluskan ebi,bawang putih dan cabe
8
Masukan gula merah,gula pasir dan garam aduk dan tunggu sampe mendidih
9
Kalo sudah mendidih masukan,ebi,bawang putih dan cabe sambil trus diaduk
10
Beri garam dan masukan asam jawa
11
Tunggu 5 menit matikan api dan saring
12
Tunggu uapny menghilang masukan ke dalam wadah
13
Cuko siap di pake untuk kuah pempek

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan tenggiri khas palembang

Pempek ikan tenggiri khas palembang

Kesibukan kali ini saya membuat makanan khas indonesia (palembang). Makanan gurih enak disajikan dengan cuko asam manis pedas yang mantulll....

10 porsi
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Source: Mba Yuki https://cookpad.com/id/resep/14370661-siomay-ikan-tengiri

148. Asem asem tengiri kecombrang

148. Asem asem tengiri kecombrang

Buat adik2 pejuang kanker yuk sama sama melawan kanker ya tetap semangat dan berpikir positif ....smoga masakan ikan tengiri kali ini selain dapat menambah protein #kapsulajaib juga agar lbh lahap makannya pas dengan cuaca sekarang ini kadang panas kadang hujan yg gak suka pedas cabenya diabaikan ya.... 21/02/2020 #kapsulajaib #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Anak2 lg kpgn mkn bakso,ada ikan tenggiri stgh kg di kulkas,ya udh di buat aja.. #PejuangGoldenApron2

Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy

Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy

Karena anak2 suka dengan yang garing2 ...dan sangat menyukai pempek... Jadi daripada beli dapet dikit dan pasti nya tdk pernah puas klo da smbil menghirup cukonya ... Hmm ngebayangin aja udh jadi ke pengen ... Jadi lgs aja ya kita buat... Saya buat dalam jumlah banyak ya ... Karna biar sekalian bisa di simpan di kulkas ya.

Banyak
Tenggiri bumbu balado

Tenggiri bumbu balado

Saya seorang mahasiswa kedokteran yang kebetulan mengikuti lomba masak bertemakan ikan. Oleh karena itu saya akan membagikan resep menu sehat saya kepada masyarakat...selamat menikmati

4 porsi
1 jam
Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam

Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam

Kudapan Sore hari menyambut Tanggal muda habis gajian untuk suami yang sudah bekerja keras. ๐Ÿ˜๐Ÿค—

5 Porsi
16. TENGGIRI WOKU

16. TENGGIRI WOKU

Dari sebelum lebaran udah pengen banget makan menu ini, tp krn waktu itu psbb gak berani ke pasar buat milih ikan. Akhirnya weekend kmrn memberanikan diri ke pasar ๐Ÿ˜ nyontek resepnya Xanders Kitchen tapi masaknya cuma untuk 200g ikan. Sisanya digoreng crispy buat anak2. #Recook #ResepAnie #ResepAnieTenggiriWoku #ResepTenggiriWoku #TenggiriWoku

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Karena si bungsu susah makan nasi jadi emak harus cari cara supaya dia ngemil sehat

Orak arik tengiri

Orak arik tengiri

Bingung masih punya tengiri sisa bikin siomay kmrn..akhirnya muncul ide buat dibikin orak arik..kebetulan si bocil paling suka orak arik..bikin deh๐Ÿ˜

4 - 5 orang
50 menit
Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Hujan lebat beberapa hari, gak bisa belanja. Jadi masak hanya yang tersedia dalam kulkas sekalian bersih2. Ada ikan tenggiri dan wortel. #pekanposbarbumbudasar

3 porsi
15 menit
Rawon Tenggiri

Rawon Tenggiri

Lagi banyak ikan tenggiri di pasar, tp kecil2.. Mo coba masak yang beda di akhir tahun tp ga mau yang bakar2.. Jadilah coba buat rawon tp pake ikan.. alhamdulillah ludes sebelum diposting ๐Ÿ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #wanilahmeolah #homealone #cookpadcommunitybalikpapan

Gulai ikan tengiri

Gulai ikan tengiri

Bosan d pindang n d goreng, pingin yg pedes2 biar menggugah selera ๐Ÿ˜‹

Tengiri Steak Sambal Matah

Tengiri Steak Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek) sebagai pecinta pedas, wajib banget yaa cobain sambal ini. dijamin menggoyang lidah dan ngabisin nasi! ๐Ÿคž๐Ÿผ . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya #MasakanKhasBali #PekanPosbar

Tenggiri saos kimchi

Tenggiri saos kimchi

super simpel dan mudah salam kuliner otak atik matuk mateng mantul ๐Ÿฅฐ

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Kebetulan py ikan tenggiri di kulkas dan sayur oyong ,bosen dimasak gitu" ajah .jd py ide bikin bakso sekalian sayur oyong

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan anti gagal

50-60 batang