Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy

Name: Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy
Yield: Banyak
Ingredients: 1 Kg Kulit Ikan Tenggiri giling; 2 kg Ikan Kiter Giling; 3 bks santan kara instan (@65ml); 1300-1500 ml Air dingin; 10 siung bawang putih haluskan; 500 gram bawang merah cincang halus; 6 Butir Telur; 125 gram Garam; 35 gram kaldu jamur; 2 kg Sagu Tani; Minyak tuk menggoreng; Sagu tuk lumuran tangan saat membuat

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy adalah Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena anak2 suka dengan yang garing2 ...dan sangat menyukai pempek... Jadi daripada beli dapet dikit dan pasti nya tdk pernah puas klo da smbil menghirup cukonya ... Hmm ngebayangin aja udh jadi ke pengen ... Jadi lgs aja ya kita buat... Saya buat dalam jumlah banyak ya ... Karna biar sekalian bisa di simpan di kulkas ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy:

1 Kg Kulit Ikan Tenggiri giling
2 kg Ikan Kiter Giling
3 bks santan kara instan (@65ml)
1300-1500 ml Air dingin
10 siung bawang putih haluskan
500 gram bawang merah cincang halus
6 Butir Telur
125 gram Garam
35 gram kaldu jamur
2 kg Sagu Tani
Minyak tuk menggoreng
Sagu tuk lumuran tangan saat membuat

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy

Blender kulit ikan & daging ikan, balput halus dan bawang merah cincang dengan telur dan air dingin juga air santan sampai tercampur jadi satu

Masukan Garam Gula dan bumbu kaldu aduk rata sampai tercampur aduk dengan spatula kayu ya

Setelah semua tercampur rata masukan sagu pelan2 sambil masih di aduk dengan spatula sehingga tercampur jadi satu

Bila sdh tercampur rata Ambil sagu (tdk termasuk di takaran ya) balur tangan tuk memipihkan ikan di bantu dengan sagu biar tdk lengket tp jangan terlalu banyak sagunya dan jangan terlalu di pulen pada saat di tangan biar tdk alot

Panaskan minyak dalam wajan api jangan terlalu kecil jg terlalu besar ya... Masukan adonan yang sdh di pipih goreng setengah matang atau mengapung lalu angkt

Menurut saya klo kulit itu mmg llebih renyah klo di goreng nya 2x Mksdnya dari setengah matang itu pas kita mau makan baru goreng lagi hingga garing

Pempek Kulit Ikan Tenggiri Crispy - Step 6

Sajikan dengan cuko.. Selamat mencoba ya Terimakasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Masak Kecap

3 orang

60 menit

Tenggiri Airfry Sambel Mercon

Masak sambil nyuapin anak makan siang, jadi yang anti ribet moms masaknya. Prepnya minta tolong embak iris2 bahan2nya. #alacicijen

2 orang

30 menit

Tekwan Tenggiri daging Ayam

Pernah nyobain tekwan bikinan kk ipar, ternyata tenggiri nya di campur daging ayam. Tetap enak.

Pempek tengiri ala ala

Krn nyicipin msh ntr. Asal cemplang cemplung semuanya Bikinnya kyk bikin otak otak. Hrsnya ga usah kasih terigu ya. Setelah dicicipi enakkk. Pdhl baru pertama x

Siomay ikan tenggiri

Hasil keisengan selama wfh, coba2 menu buat cemil cemil

Siomay Ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri giling,tapi gak banyak. Akhirnya dibuat siomay aja, kebetulan teman-teman siomay ada dikulkas (kubis,kentang,telur,tahu). Masaknya pun sederhana aja,gak riweh bumbu dan segala macam,karena mamak lelah..😂. Alhamdulillah..kata anak-anak siomaynya enak,lembut walau sudah dingin. Meskipun cuma sedikit ikannya,tapi ttp terasa. Bumbu kacang juga homemade,masaknya gak terlalu pedas,untuk si Adek juga soalnya. Perdana mengikuti challenge CABEKU di cookpad,teman-teman dari komunitas Bogor,dengan tema aneka tepung. Semoga berkenan..🙏🤗 #CABEKU #PakKetipangTepung #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Garut

Bola bola roti ikan tenggiri menu makan anak

Untuk anak yg susah makan sayur ini rekomended banget y... Anakku bs makan 6 skali makan mom .

1 porsi

45 menit

Pempek ikan tenggiri!

Ke rumah mertua lalu dichallenge bikin pempek. Hahaha.. #CookpadCommunity_Depok #ResepPempekIkanTenggiri

Bakso Ikan Tenggiri Tanpa Telor (video)

Ini ada resep Emak, sesuai petunjuk bejek bejek bejek adalah kunci! (Sempat kepikir kasih nama bakso ikan bejek-bejek) emak saya juga mendemonstrasikan didepan saya cara buat ini bakso kenyal dan enak. Luar biasa apalagi dimakan sama sambel tauco bangka (cari diresep saya ya) Terima kasih emak (sambil nyanyi ...) sudah mewarnai hidup kami dengan 🍡🐟 tenggiri! Terima kasih bapak 👨🏽‍🦳dipasar yang mau kirim ikan tenggiri yg sudah dikorek, sangat memudahkan Terima kasih juga untuk 🏪toko sagu tani yang ada di tokped. Terima kasih bapak *ojek yang bersedia mengantarkan saat 😷 Sekarang kami bisa buat bakso ikan tenggiri tanpa telor! Tunggu apalagi yuks cobain! Ditunggu 📸 recookMu #kedapuraja

40-50 bakso

30 menit

Tengiri Steak Sambal Mbe

tengtongg🤪 masak yg simple2 aja dlu, karna kerjaan rumah menanti hahaha repot ya kalo ART libur, mau masak yg banyak cuciannya jadi mager. cari menu yg pake alat2 masak seminim mungkin adl jalan ninjaku buat tetep makan enak😌 manggang ikan pake airfryer @signora_id matang sempurna 😍 . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Pindang Ikan Tengiri

Saat maen ke rumah ipar di Palembang, di jalan pernah mampir ke kedai Pindang Patin. Hhheemm enak segar, kebayang ikan amis... Nggak ternyata. Bisa buat alternatif masak ikan buat anak2, tanpa amis, dan ga harus pedes ya... Bila mau pedes bisa ditambahin rawit utuh. Tinggal di gerus. Karena anak wedok ga suka ikan patin karna bisa kalau dingin jadi berlendir.... Maka kita ganti ikan patin dengan ikan tengiri. Dan Enakkkk.....

Woku tenggiri

Pentol tekwan ikan tenggiri

Sup Tengiri Kemangi

Keluargaku seneng makan sup ikan. Kali ini aku nyoba masak dengan tambahan kemangi, biar sensasi agak beda. Dan hasilnya memang tetep endes. Monggo kalo mau dicoba👍

5 org

40 menit