Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi banyak ikan tenggiri di pasar, tp kecil2.. Mo coba masak yang beda di akhir tahun tp ga mau yang bakar2.. Jadilah coba buat rawon tp pake ikan.. alhamdulillah ludes sebelum diposting π #berburucelemekemas #resolusi2019 #wanilahmeolah #homealone #cookpadcommunitybalikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Tenggiri:
- 1 kg Ikan Tenggiri, potong bbrp bagian
- 1 btg Sereh, geprek
- 2 lbr Daun Jeruk
- 1 lbr Daun Salam
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 1 bh Cabe Merah, iris serong
- 2 btg Daun Bawang, iris peruas
- Bumbu Halus :
- 4 btr Kluwek, rendam air hangat dan ambil isinya
- 7 btr Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 btr Kemiri, sangrai
- 1 ruas Jahe
- 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- 1/2 ruas Kunyit