Rawon Tenggiri

Dipos pada February 14, 2022

Rawon Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi banyak ikan tenggiri di pasar, tp kecil2.. Mo coba masak yang beda di akhir tahun tp ga mau yang bakar2.. Jadilah coba buat rawon tp pake ikan.. alhamdulillah ludes sebelum diposting πŸ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #wanilahmeolah #homealone #cookpadcommunitybalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Tenggiri:

  1. 1 kg Ikan Tenggiri, potong bbrp bagian
  2. 1 btg Sereh, geprek
  3. 2 lbr Daun Jeruk
  4. 1 lbr Daun Salam
  5. 1 ruas Lengkuas, geprek
  6. 1 bh Cabe Merah, iris serong
  7. 2 btg Daun Bawang, iris peruas
  8. Bumbu Halus :
  9. 4 btr Kluwek, rendam air hangat dan ambil isinya
  10. 7 btr Bawang Merah
  11. 4 siung Bawang Putih
  12. 2 btr Kemiri, sangrai
  13. 1 ruas Jahe
  14. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  15. 1/2 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Tenggiri

1
Goreng ikan tenggiri hingga berkulit. Sisihkan.
Rawon Tenggiri - Step 1
2
Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.
Rawon Tenggiri - Step 2
3
Tambahkan air secukupnya. Lalu masukan ikan. Masak hingga ikan matang.
Rawon Tenggiri - Step 3
4
Tambahkan daun baang dan cabe merah. Biar mendidih. Lalu matikan api. Tambahkan garam sesuai selera.
Rawon Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri goreng crispy

Tenggiri goreng crispy

Bismillahirrahmanirrahim...... Bagi saya kalau lagi masak sayur lideh, pasangannya lebih enak kalau pakai ikan tenggiri goreng. Kali ini ikannya saya goreng pakai tepung, biar lebih crispy....kebetulan masih ada sisa putih telur, jadi bisa di manfaatin. Yuuuk langsung intip resepnya.... #Ikan #IkanTenggiri #TenggiriGorengCrispyPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 porsi
30 menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Source@sobat dapur

Abon Tengiri Tanpa Minyak

Abon Tengiri Tanpa Minyak

Penasaran bikin abon yang tidak pakai minyak goreng karena enggak punya alat buat peres minyaknya. Ternyata bisa juga.

3 orang
1 jam
Otak - Otak Tenggiri

Otak - Otak Tenggiri

Cemilan weekend untuk anak anak, InsyaAllah lebih sehat karena terbuat dr ikan tenggiri segar dan no MSG tentunya, yuk bikin untuk nemenin anak anak main Bund!

4 orang
45 menit
Mpasi 10m+ bubur ikan tenggiri (30 menit tanpa di aduk)

Mpasi 10m+ bubur ikan tenggiri (30 menit tanpa di aduk)

Lagi2 resep Dr cici meli cuma ikannya ak ganti dengan tenggiri krn krn yg Ada di kulkas cuma itu terus ak kasih irisan jahe jg. Klo cici meli ga Pake jahe Jadi ak rubah Sedikit bahannya Dan baru pertama kali nyobain bubur di masak tanpa aduk. Awalnya takut gagal Masa iya sich bisa lembek tanpa di aduk eh pas di cobain langsung Jadi Dan ga gagal Dan anak ak suka bgt

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌢

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌢

Ini perdana'y sy buat pempek πŸ˜„ awalnya ragu apa iya bisa bikin'y trs gimana sm cuko'y apa bs bikin seendul org jualan πŸ˜… kebetulan sy asli jkt punya suami dr sebrang laut sana alias lampung, mayoritas kehidupan lampung beda tipis dgn palembang, makanan pempek sllu disajikan disaat lg kumpul keluarga tp mavkeun, sy bukanlah tipe org yg hobi nanya" Gmn cara buatnya?? krn pantang j gt rasanya (selama ada mbah google gt loh ngapain nanya" Ke org 🀣) intinya diniatin dulu biar mood'y bae 😁 Alhamdulillah hasil pempek perdana sy ni dpt komen positif dr paksu & keluarga dongsss Wahh mamak mau trbang rasanya πŸ˜„ cuzZzz πŸ‘©β€πŸ³

Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

ini rasanya mirip mpek2 adaan, buat yg pengen bisa bikin mpek2 tp selalu gagal ini bs jadi alternatif (#ehhmalahcurhat)

Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

Otak-otak Ikan Tenggiri Home made non MSG

Camilan yang laris dirumah salah satunya otak-otak, anak suka banget. Yuk cobain juga moms.

21. Ikan tenggiri sambal matah πŸ‘

21. Ikan tenggiri sambal matah πŸ‘

Video memasak bisa lihat di youtube channel tehitaa https://www.youtube.com/channel/UCMpQZgGw3lbdSmxD-xBGDfA Tema "baru kenalan" #JadiHero_Jakarta Kali ini recook pertama kalinya resep mba cicilia "sambal matah" saya modifikasi dengan tambahan cabe keriting dan disajikan dengan ikan tenggiri goreng, nikmat banget disantap dengan nasi pandan wangi, cobain deh ikan tenggirinya ga berasa amis ditambah rasa rempah dr sambal matah menambah kenikmatan, wajib dicoba resepnya, selamat mencoba yaaa

3 orang
20 menit
Siomay Tenggiri Ayam

Siomay Tenggiri Ayam

Nyetok yuuuk....., kalo hujan tinggal steam lagi ato goreng jadi batagor dech , tapi sory kalo keluarga saia suka siomay yang empuk lembut dengan sedikit tepung, momsay tepungnya boleh sesuai selera yak 😍

Balado Ikan Tenggiri

Balado Ikan Tenggiri

Mamah bawa ikan tenggiri, aku lagi ingin balado, jadilah balado ikan tenggiri😳

Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

Siang siang pengen yg seger tapi maunya masak simple, jadilah pindang ikan tenggiri.

Siomay ikan tengiri ala rumahan

Siomay ikan tengiri ala rumahan

Siomay rumahan ini empuk banget loh bund...ngga kalah sama yg dijajakan di pinggir jalan... Ngga percaya,,,coba deh...pasti bikin nagih..🀭✌

1jam 30menit
Pindang Kepala & Ekor Ikan Tenggiri

Pindang Kepala & Ekor Ikan Tenggiri

Kemarin tuh banyak beli ikan tenggiri ukuran besar krn mw d buat pempek, baso, tahukok dkk. Bagian kepala dan ekor kam sayang ya kl dibuang, jd kita eksekusi deh buat pindang saja... Dimakan hangat2 enak gaes. Rasanya asem manis pedess #TiketGoldenApron3

Siomay Ikan Tengiri 🐟

Siomay Ikan Tengiri 🐟

Haiiii... πŸ™‹πŸ™‹ Ini resep minggu ke-17 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Untuk kali ini bikin resep denga tema sedikit chineese food yaitu Siomay Ikan Tengiri. Selamat hari raya Imlek untuk teman-teman yang merayakan, semoga di tahun ini kita semua diberi keberkahan rejeki dan kesehatan. πŸ§§πŸ§§πŸŽ† Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. πŸ€—πŸ€— #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri ini salah satu kudapan favorit suami dan anak-anak. Selain itu otak otak ikan cocok sekali dijadikan camilan MPASI untuk anak 1 tahun ke atas loh. Cemilan yang memiliki nutrisi karena terbuat dari ikan. Dan pasti jika dibuat sendiri bumbu-bumbu yang masuk pun akan lebih aman untuk anak. Untuk MPASI disarankan menggunakan santan asli ya, bukan santan kemasan. Berhubung saya tidak sempat beli santan asli, jadi memakai santan kemasan dulu. Kali ini saya pakai resepnya mba @novi_yetridj Ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi ngikut selera lidah tentunya 😁 #PEJUANGMPASI #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijosdolan_kedepok #kopijos

Bakso daging + ikan tenggiri

Bakso daging + ikan tenggiri

Enak kres2 makyusssss

Semua bahan. Diaduk jadi satu menghunakan tangan
Tenggiri Bakar with Lalapan - Isi Piringku

Tenggiri Bakar with Lalapan - Isi Piringku

Banyak variasi menu makanan yang sudah lengkap karbohidrat protein dan sayuran dalam satu porsi. Kali ini saya membuat lagi tenggiri bakar, dengan lalapan. Banyaknya sayuran diupayakan berbanding satu dengan porsi nasi. #IsiPiringku_GiziSeimbang #Berapiberami_IsiPiringku #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

Tekwan Tenggiri

Tekwan Tenggiri

Sahabat saya pernah bercerita, nama Tekwan merupakan singkatan dari β€œberkotek samo kawan" yang artinya mengobrol bersama kawan. Terlepas benar atau tidaknya, makanan asal Palembang ini tidak kalah enaknya dengan pempek. Sejarah menulis, Tekwan bermula ketika banyak etnis Tionghoa yang menetap di Palembang. Di adaptasi dari fish cake, masyarakat memodifikasi dengan beragam rempah. Tapi apapun cerita dan sejarahnya, ini segar dan memang enak banget disantap rame rame sambil bercerita ngalor ngidul dengan teman teman 😁😍 #PekanPosbar #Ketupad #Tekwan #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Cuanki Tenggiri

Cuanki Tenggiri

Ini caption sama resepnya aku copas dr wall FB ku ya, resepnya udah lama tayang. Ini pake tenggiri sama udang. Karna adonannya cuma dikit, jd dibikin tahu sama pangsit goreng aja, gak bikin baso ikannya. Baso sapinya itu dapet beli, hihihi. Alhamdulillah, meski bikinnya rada rempong, tp sepadan sama hasilnya, enak! Oya, itu td aku kuahnya pake kaldu kepala udang.