Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek tenggiri:
- 600 gr ikan tenggiri
- 500 gr tepung tapioka (Saya pakai cap "Tani")
- 5 siung Bawang putih
- 1 butir telor (bisa skip)
- 1/2 sdm Merica
- secukupnya Garam
- Kaldu jamur secukupnya (bisa skip)
- Air es secekupnya
- "Bahan cuka"
- 3 sdm udang sekam
- 10 siung Bawang putih
- 10 biji Cabe rawit
- 3 biji Cabe kering
- 6 papan Asam jawa
- 1 buah Jeruk sambal ukuran sedang
Langkah-langkah untuk membuat Pempek tenggiri
