Bakso Ikan Tenggiri Goreng

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tenggiri Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tenggiri Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tenggiri Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tenggiri Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri Goreng memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak Suami kurang suka sama bakso rebus, jadinya bikin bakso goreng ajah dan hasilnya enak loh hehe.. bulatannya saya bikin agak kecil aja biar anak pun juga gampang makannya. Selamat mencoba Bunda, Happy Cooking 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri Goreng:

350 gr Fillet Ikan tenggiri
3 siung bawang putih
50 ml air es
1 butir putih telur
3 sdm Tepung Tapioka (jangan munjung ya)
Wortel parut secukupnya (me: gak pakai)
Secukupnya daun bawang, diiris
Secukupnya garam
1 sdt gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya lada putih bubuk
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri Goreng

Masukkan ikan tenggiri, air es, bawang putih ke dalam food processor, haluskan.

Pindahkan adonan ke mangkok atau baskom. Tambahkan bahan lainnya; tapioka, minyak wijen, daun bawang, wortel, putih telur, garam, gula, lada, kaldu jamur, baking powder. Aduk rata dengan tangan memakai sarung tangan, atau spatula. Kalo menurut saya lebih bagus pakai sarung tangan biar rata dan gak menggumpal.

Lalu panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah panas, bentuk bulatan dengan bantuan 2 sendok, masukkan ke dalam minyak sudah panas, sampai adonan habis. Saya pake api agak kecil aja biar gak cepet gosong dan dalamnya mateng. Yang item-item itu daun bawang ya bun.

Siap disajikan bersama sambal ataupun dimasak bakso balado. Yum yuuumm... Maaf ya mau upload video adonannya kok gak bisa ya..

Yang ini saya pakein kulit pangsit, jadinya batagor deh.. nyum nyumm.. Maaf foto seadanya aja yah karena bikin lagi sore harinya, dan pas inget masih ada kulit pangsit, saya isiin aja sama adonan ikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek-mpek ikan tenggiri

Tiap tahun aku pasti milih satu nih, antara bikin tekwan atau mpek-mpek. Biar ga berbahan dasar ikan semua makanannya diwaktu lebaran😂. Berhubung tahun kemarin udah tekwan, jadi tahun ini aku bikin mpek-mpek. Mpek-mpek yg udah jadi tahan kok kalau kalian simpan di freezer. Jadi ntar kalo mau makan diwaktu lebaran, tinggal di goreng aja😋 *untuk kuah nya, aku kasih di resep terpisah ya hehehe soalnya belum bikin kuahnya😁

Siomay tenggiri

Di supermarket liat ikan tenggiri yg lagi promo, beli lah sekitar 600 gram mau bikin siomay, beli kulit siomay nya juga, bikin pertama kirim mertua dia ke tagihan pengen d bikinin lagi, yaudah gookitchen lgi saya ini bikin yg k 2 kalinya,

5 porsi

Kotokan iwak panggang tengiri

Setiap masak ini selalu terongnya sy umpetin Krn suami ga mau terong geli katanya😁😁

4porsi

Tenggiri Woku

Bumbu woku ini sangat aromatic. Ciri khas masakan indonesia dengan aneka rempah yang menggugah selera.

5 orang

30 menit

Resep Siomay Ikan Tenggiri

Balada pandemi dan tukang tukang jajanan banyak yang gak keliling masuk komplek, kangen banget makan siomay. Jadi bikin aja deh. Ini saya bikin ikan 500 gram dan hasilnya banyak banget karena sengaja mau disimpan di freezer jadi frozen food, kapan hari butuh, bisa diangetin ya. Kalo untuk konsumsi harian, lebih baik bikin setengah resep aja ya. #PejuangGoldenApron3 #GA3 #ResepPerajutMuda

Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa)

Mau yang pedas-pedas gurih seger... ?? Yuuk cobain sup merah ikan tengiri.. Pedasnya seger banget... Kuah ikannya kerasa bangeet ... gurih.. ❤❤ #sup #supmerah #kuahbening #kuahbeningmerah #ikantengiri #ikantenggiri #supmerahikantengiri #pekanposbar #sayurbening #supsehat #ikansehat

6 orang

50 menit

Pempek ikan tenggiri

hujan mah bikin nya ingin ngemil terus ya kaaannnn mak.. 😂 gaada kata diet diet deh haha

Tekwan Ikan Tenggiri

Agar lebih sehat. Jadi bikin sendiri dirumah. Kesukaan saya sendiri😆😆

3 orang

60 menit

Siomay Ikan Tengiri

Resep siomay nya nyontek dari Bu Fatmah Bahalwan 🤭, enak dan cocok banget dg selera 😊

99. Sate Lilit Ikan Tenggiri

Biasanya sate lilit itu pakai kelapa parut. Karena suamiku tidak suka sate lilit dengan kelapa parut, jadi aku buat sate lilit ini spesial buat suami, tanpa kelapa parut. Rasanya enak loh... Silahkan di coba...😍😍 Minggu 2 #alegiakitchen #GA_TheNextLevel

30 porsi

Pangek Masin Ikan Tenggiri (Ramah Anak)

Saban itu beli beli ikan tenggiri gede banget.. berat 6 kg. Ikan ini spesial kubeli buat bikin pempeknya mba @niungniung karna janjiku akan nyobain resep pempek beliau yg udag sharing ilmu di Sumbar kala itu. Nah, karna ikannya gede sebagian aku bikin olahan lainnya, salah satunya ya ini, gulainya orang Minang. Sebelumnya udah pernah bikin juga sih, tapi skr mau nyobain versi uni @Ayu_MamaAura Semoga selalu sehat uni Ayu dan keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Tenggiri kecap

Source: xanders kitchen. Suamiku paling ga suka ikan. Tp klo ak masak ini hbs 1 potong. Plg kantor langsung cussss masak ini. Suami pun lahappppppp

Tekwan Palembang, Ikan Tenggiri

Sarapan pagi ini dibuka dg menu khas dari negeri seratus anak sungai, Palembang :)

6-7 porsi

Otak2 ikan tengiri

Tomyam ikan tenggiri

Pengen makan yg seger2 .ada ikan tenggiri ada juga bumbu tomyam yg siap saji .mirip sop.bahan2 nya yg ada di kulkas aja/seada nya.

2 porsi

30menit

Dimsum ikan tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Dulu dengar kata otak² aja yg terbersit tu otak hewan digoreng jadi agak parno, jijik sndiri 🤭😂 gak pernah nyentuh otak² sampe sy nikah 😂😂 karna dengar saja sy lgsg mual 🤭 dan ini sy simpan sejak kecil loh 😂 nanti pas di jogja suamiku pengen makan otak² dan sy teriak "ihhhh gak suka, itu kan otak hewan masa dimakan" auto ngakak lah paksu 🤣🤣 sypun klo ingat suka ketawa dgn kebodohan diri sndiri 😅 makanan enak gini rugilah gak dimakan dari kecil 🤣🤣🤣 itulah kekuatan pikiran ya gengs,, pikiran negatif, kekhawatiran dan ketakutan itu merugikan karna akan menghantui kita, dan mempengaruhi hidup kita 😊 sllu berpikir positif akan membuat kita bersemangat dan sehat jasmani rohani 🥰 jadinya gak prasangka buruk ke org lain, gak gampang ngeluh bawaannya mengucap syukur unk semua nikmat, berkat yg Allah berikan 😇😍 karena gak ada alasan unk gak mengucap syukur 💃🏽💃🏽💃🏽 Sdh lama mau coba bikin otak², pas nemu resep mamanya kk Dastan... lgsg deh dieksekusi 😍 bikinnya semalam dan di frozen jadi bangun pagi keluarin dari freezer bentar dan goreng unk sarapan,,siangnya sy iris² dan cemplungin di sop ikan nya zoey (tulang ikan tenggiri dibikin kaldu) ringkas waktu 😊 sukak bangettt,, zoey dan paksu suka 👍🏼👍🏼 sayapun jgn ditanya 😅 comot sarapannya zoey auto goreng lagi cocol smbal botol 😊 cobain deh 🤗 #PejuangGoldenApron3 #Mpasi24bln #cemilansehat #proteintinggi Source: Dinar Indah Palupi

5 bks @ 5 pcs

Pempek ikan tengiri asli palembang

Resep ini aku dapat dapat dari youtube.. to dah q modif dikit ya..supaya rasa lebih nampol

20orang

1jam 30mnt

Tengiri kecap

Bingung mau masak apa, pak suami bosan bumbu kuning jadi muter otak masak apa, saya ingat2 waktu kecil suka diajak keluarga makan bubur sama tengiri goreng kecap, aduh jadi kangen, langsung deh pagi2 eksekusi.

2-3 orang

Balado ikan tenggiri mix tahu

Beberapa hari lalu masak ikan layang balado enak bgt tp ga sempet nulis resep ,td coba nyari ikan layang ga ada,yg ada cuman ikan tenggiri Di taipe susah bgt cari ikan layang,ga selalu ada .. tp ikan tenggiri ga kalah enak nya loh 😋