Bakso Ikan Tengiri

Dipos pada February 16, 2022

Bakso Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan Tengiri adalah 10 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan Tengiri diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tengiri memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena rindu daerah pesisir jadi bikin bakso ikan di daerah dingin.. Hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tengiri:

  1. Bahan Adonan Bakso Ikan
  2. 1 Kg Daging Ikan Tengiri
  3. 200 Gram Tepung Tapioka
  4. 50 Gram Tepung Terigu
  5. 100 Gram Es Batu
  6. 1 Butir Telur Ayam
  7. 5 Siung Bawang Putih
  8. Secukupnya Lada
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Gula
  11. Secukupnya Penyedap Rasa
  12. Bahan Kuah Bakso
  13. 2 Gayung Air Bersih
  14. 4 Siung Bawang Putih
  15. Secukupnya Biji Pala
  16. Secukupnya Lada
  17. Secukupnya Garam
  18. Secukupnya Gula
  19. Secukupnya Penyedap Rasa
  20. Secukupnya Minyak Goreng
  21. 5 Helai Daun Sup (Seledri)
  22. 2 Bungkus Kecil Bawang Merah Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tengiri

1
Belender daging ikan tengiri bersama es batu, bawang putih, lada, garam, gula dan penyedap rasa.
2
Setelah adonan halus pindahkan ke tempat lain dan campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur.
3
Panaskan air hingga mendidih untuk merebus bakso.. Setelah adonan rata, kemudian cetak dan masukkan kedalam air mendidih sampai terapung.
4
Setelah bakso terapung, angkat dan tiriskan. Selesaikan sampai adonan habis.
5
Membuat kuah. Haluskan baput, lada, garam dan biji pala.
6
Siapkan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
7
Setelah harum, tambahkan 2 gayung air bersih. Tambahkan gula dan penyedap rasa.
8
Tunggu hingga mendidih kemudian tes rasa. Setelah itu masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng. Masukkan Bakso Ikan. Tunggu hingga mekar.
9
Bisa ditambah mie, sayuran, kecap, saus dan sambal. Bakso ikan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri dikit jadi di buat siomay aja. Bagi yang mau bikin, dan ga ada ikan tenggiri nya bisa ganti pake ikan putih lain nya ya. Inipun aku campur dengan daging ayam. Oiya untuk tutorial lengkap bisa mampir k channel youtube aku ya

4-5 porsi
1 jam
Ikan tengiri masak kuah pedes asem manis

Ikan tengiri masak kuah pedes asem manis

Ceritanya jln” kpasar biasakan yak kl emak” tu g bsa liat yg seger” lngsng aj pngn embat tu smuanya🤪

Buntut Tenggiri Bakar Bumbu

Buntut Tenggiri Bakar Bumbu

Menu simpel.

2 orang
30 menit
Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Ini seger banget, yg suka pedes tinggal kletes rawitnya 🤤🤤 Masaknya juga ga ribet.

#36 Sup Ikan Tengiri Super Praktis Tanpa Kecewa

#36 Sup Ikan Tengiri Super Praktis Tanpa Kecewa

Punya ikan tengiri dan lagi pingin yang seger-seger, akhirnya masak ini. Saking enaknya kuah pun tidak bersisa 😆

1 - 2 porsi
60 menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Hayooo siapa disini yg suka banget sama jajanan yg satu ini? Hampir semua suka sama pempek ya keknya hehe Kalo eyke sama suami jajan pempeknya sekalian aja pempek bangka yg jelas rasa ikan tenggirinya ga kaleng2, biasanya sih kalo jajan pempek suka belinya di #pempeksayangangaruda kemayoran. Tapi lebih puasss lagi kalo bikin sendiri, besar kecilnya pempek selera kitanya aja + bisa lebih ngikan banget shaaay rasanya 😉😉 Seriusan deh ini pempek empuk ga alot, ikannya masih berasa apalagi kuah cukonya yg bikin merem melek 😜 rasa pedas, manis & asemnya kompak lah pokonya 👌👌👌👌👌

Lempah kuning ikan tenggiri (khas bangka)

Lempah kuning ikan tenggiri (khas bangka)

Udh lama ga mkn ini, kagen sm masakan temen ,sm udh lama ga msk ini, jd selagi ktm ikan tenggiri murah lsg aja deh moms exsekusi 🤭🤭, alhamdulillah 👌😋

4 org
20 mnt
Pempek Daging Merah Ikan Tenggiri

Pempek Daging Merah Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim. Beli kulit ikan tenggiri giling dan daging merah ikan tenggiri giling (daging bagian perut ikan tenggiri) yang awalnya mau dibuat pempek kulit ikan tenggiri saja, eh ada yang minta pempek yang diisi telur, ya sudah akhirnya untuk daging merah tenggiri saya buat pempek selam, warnanya memang lebih gelap tapi rasanya sama enaknya koq dengan yang menggunakan daging ikan tenggiri yang putih, jadi saya punya stok pempek lebih banyak deh, yaitu pempek kulit dan pempek kapal selam mini dari daging merah ikan tenggiri giling. Resep Pempek saya pakai dari resepnya pempek NCC ibu Fatmah Bahalwan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Tenggiri Acar Asam Manis Pedas

Tenggiri Acar Asam Manis Pedas

Saya paling susah makan ikan karena terkadang ada bau amisnya, tapi utk yang satu ini dijamin yg susah makan ikan pasti jd gampang, yuk dicoba moms

4 porsi
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Gara² yutub lagi dong, suami nonton chef Rudy jadi minta dibuatin gulai ala chef Rudy, cuma beda di jenis ikan yg dipake aja dan takaran bumbunya aja 🤦🏻‍♀️

Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Kangen jajan di luar? Bikin sendiri yuk jajanan sehat dan bergizi. Siomay ikan tengiri ini enak dan tetap lembut walaupun sudah dingin karena ada rahasianya😁. Tambahkan sayur manisa atau labu siam ke dalam adonan siomay, membuat siomay lembut. Posbar clover ini dari ide mbak evanatati, semoga berkenan ya mbak eva😘. #PejuangGoldenApron3 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #AkuAsin #KampoengRamadan #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #Parsel_week2 #Parsel_galia #GODA_parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Keluargaku seneng banget pempek.. sebenernya aq punya beberapa resep.. klo yg ini aq dptin dr salah satu kursus online dinas pertanian salah satu kabupaten di JaTeng.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

5-10 porsi
Pindang Ikan Tenggiri

Pindang Ikan Tenggiri

Beli tenggiri di supermarket, langsung minta digorengin. Sampe rumah bingung mo diapain krn biasanya ikan goreng/bakar dari supermarket selalu kurang bumbu di lidah saya. Akhirnya mikir buat pindang aja yang seger dan praktis.

4 orang
45 menit
Siomay tengiri

Siomay tengiri

Nemu resep siomay tengiri NCC, langsung coba bikin dan rasanya memang bikin aku sendiri kaget karena mirip banget sama siomay tengiri yang biasa dijual.

6 orang
2 jam
Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri

Resep pempeknya mbk Lin's Cake yang memang asli orang palembang.tipsnya,daging ikan tengiri harus fresh ya,jangan yang disimpan freezer,karena akan gagal kata mbk lins.meskipun tanpa bwg putih tetep enak karena ikan sdh segar.mengaduk adonan jangan terlalu kuat seperti ngulen adonan donat,karena akan menyebabkan adonan keras.diaduk balik saja memakai tangan.untuk lebih detail tonton saja videonya mbk Lins cake di youtube.

Empek empek tenggiri

Empek empek tenggiri

Makanan kesukaan kaka rizka.....

10 porsi
2jam