Lempah tenggiri nanas khas Bangka

Dipos pada February 14, 2022

Lempah tenggiri nanas khas Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah tenggiri nanas khas Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah tenggiri nanas khas Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah tenggiri nanas khas Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah tenggiri nanas khas Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah tenggiri nanas khas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah tenggiri nanas khas Bangka memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan nya paksu .karena dia emang orang Bangka dan pastinya sangat sangat suka sama masakan ini .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah tenggiri nanas khas Bangka:

  1. 6 atau 7 potong ikan tenggiri
  2. 1 bh Ketimun dipotong selera
  3. 1/4 bh nanas dipotong selera
  4. 1 liter air
  5. 1 sdt gula
  6. 11/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt penyedaprasa /kaldujamur
  8. selera Cabe rawit merah menurut
  9. Air asam secukupnya sampai terasa asam
  10. Bumbu yg dihaluskan
  11. 8 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 8 bh cabe keriting
  14. 2 btg kunyit
  15. 4 bh kemiri
  16. 1 sdt terasi
  17. 1 ruas langkuas

Langkah-langkah untuk membuat Lempah tenggiri nanas khas Bangka

1
Nanas dan ketimun setelah dipotong di beri garam diaduk sampai rata diamkan sampai agak layu kemudian di cuci sisihkan
2
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum.kemuadian tuang air masak sampai mendidih
3
Setelah mendidih masukan ikan.garam,gula,kaldu jamur masak sampai ikan matang tes rasa
4
Terakhir masukan cabe rawit,nanas,ketimun.masak asal layu aja.matikan kompor angkat. Lempah kuning siap dihidangkan bersama nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Ikan Tenggiri

Baso Ikan Tenggiri

Lihat-lihat resep teruji inspirasi Imlek dan saya tertarik dengan resep baso ikan tenggiri dari mbak Astri Mulandari, kebetulan masih ada stok ikan tenggiri dikulkas. Ada step memasak yang saya rubah sedikit 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunitySampit

Tom Yum Tenggiri

Tom Yum Tenggiri

Hari minggu iseng coba masak Tom yum...mumpung libur...Rasanya enak seger dan sangat mudah buatnya

2 porsi
Asam Padeh Ikan Tenggiri

Asam Padeh Ikan Tenggiri

Asam padeh yang segar dan pedas untuk #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Kesukaan anak2 niiih...daripada jajan diluar, udah mahal harganya, ikannya dikit. Mendingan bikin sendiri, hasilnya banyak, bersih dan enaknya bukan karena msg, tapi krn ikan n bumbunya banyak. Coba yuks..rasanya gurih, kenyal, hmm enaklah pokoknya..cus resepnya.. #CABEKU #PakKetipakTepung

Empek mpek ikan tenggiri kuah cuko

Empek mpek ikan tenggiri kuah cuko

#markobar_stayhealthy #SemarangKompakPostingBareng #Cookpadcommunity_semarang

Baso ikan tenggiri

Baso ikan tenggiri

Dikasih ikan giling sma mamah mertua bingung mau diapain. Dan sang suami pun request minta dibikinin baso ikan. Dia nantangin aku bikin baso ikan. Secara ga pernah bikin baso. Dan resepnya pun ngasal2 aja yg penting jdi dan enak. Dan terbukti kata suami enak.. markicuuus buk ibu langsung aja ke resep baso ikannya.

10 0rang
1 jam
294. Pempek tenggiri kukus

294. Pempek tenggiri kukus

#cookpadcommunity_jakarta #CABEKU #Telur3in1 Ini gara2 emak desperado, susah maksimal ngebentuk adonannya, bs berjam2 gak kelar2.. πŸ˜₯πŸ˜₯ jd biar cepet, emak kukus aja deh.. ✌✌ next time coba lg sambil nyari2 tips suksesnya.. πŸ˜‰πŸ˜‰ stok cuka sekarat, tuangnya ngiriittt.. 😣😣 detail resep ada di no. 293 + resep cuka pempek ada di no. 212

10 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Tenggiri

Pesmol Ikan Tenggiri

#PejuangGoldenApron3 #week2 . . Cobain makan ikan mahal 😁. 3 slice 40rb kaka ... kaget euy pas beli, tapi bumil mah gampang kabita, jadi weh dibeli aja!! . .

3 porsi
Siomay Ikan Tengiri 🐟

Siomay Ikan Tengiri 🐟

Haiiii... πŸ™‹πŸ™‹ Ini resep minggu ke-17 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Untuk kali ini bikin resep denga tema sedikit chineese food yaitu Siomay Ikan Tengiri. Selamat hari raya Imlek untuk teman-teman yang merayakan, semoga di tahun ini kita semua diberi keberkahan rejeki dan kesehatan. πŸ§§πŸ§§πŸŽ† Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. πŸ€—πŸ€— #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Sebagai pecinta pempek sejati, bagiku membuat pempek adalah hal yang sangat menyenangkan apalgi kalo udh jadi dan hasilnya memuaskan waah seharian makan pempek aj deh ga ush mkn nasi jg udh kenyang hihi, yuuk cobain resep ini, adonannya agak lembek ya tp disitu kuncinya hasil yg sempurna 😍

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Ada cerita dibalik olahan ikan ini yang membuatku terharu. Waktu menjelang lebaran kemarin banyak yang saling berbagi. Singkat cerita, Aku ada penjual pasar langganan, rumahnya deket pantai. Meskipun beliau kehidupannya masih kekurangan tapi beliau tidak mau ketinggalan untuk ikut berbagi. Singkat cerita beliau dateng kerumah bawa 2 ikan tenggiri besarΒ². (Dalam hatiku, Ya Allah buat makan mereka sendiri aja masih kekurangan, kenapa ini malah dibagiΒ²) waktu itu ingin ku bayar aja ikannya. Tapi beliu menolak. Alesannya yang bikin hati makjleb. Beliau berkata, " ndak mba. Saya ikhlas ngasihnya. Cuma ini yang bisa saya kasih. Dan itu pun baru dateng dari kapal. Saya nggak bisa ngasih apaΒ² selain ikan mbak, kalau mba bayar, nanti saya nggak dapet pahalanya". Dari sini ku tersadar. Bahwa untuk bersedekah/berbagi itu tidak harus kaya. Kadang malah yang hidupnya serba berkecukupan rasa untuk berbaginya tidak ada. Padahal itu semua hanya titipan Allah dan bagaimana kita harus mempergunakannya untuk bekal di akhirat yang salah satunya yaitu dengan berbagi. #PejuangGoldenApron3

Otak-otak Ikan Tenggiri tanpa Daun Pisang

Otak-otak Ikan Tenggiri tanpa Daun Pisang

Tidak punya daun pisang, tapi mau makan Otak-otak Ikan Tenggiri, ini caranya. Yuuuk bikin didapur cara bikin otak-otak hemat daun, terinspirasi dari Youtube teman online saya "Mbok Pity". Rasanya enak, mirip dengan otak-otak B di Roxi Jakarta. Buat Posbar dengan para Alumni Kelas Cookpad "Mendulang Rejeki Ramadan" #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

50 pcs @15 gr
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Beberapa hari ini anak dan papah nya dipulangkan sesuai instruksi pemerintah. Jadi demi menjaga mood mereka supaya gak bosen dan tetap happy menghindari jajan diluar sementara ini, selain makanan utama cemilan pun kudu disiapkan. #dirumahaja semoga wabah C19 cepat berakhir πŸ™

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Hayooo siapa disini yg suka banget sama jajanan yg satu ini? Hampir semua suka sama pempek ya keknya hehe Kalo eyke sama suami jajan pempeknya sekalian aja pempek bangka yg jelas rasa ikan tenggirinya ga kaleng2, biasanya sih kalo jajan pempek suka belinya di #pempeksayangangaruda kemayoran. Tapi lebih puasss lagi kalo bikin sendiri, besar kecilnya pempek selera kitanya aja + bisa lebih ngikan banget shaaay rasanya πŸ˜‰πŸ˜‰ Seriusan deh ini pempek empuk ga alot, ikannya masih berasa apalagi kuah cukonya yg bikin merem melek 😜 rasa pedas, manis & asemnya kompak lah pokonya πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Resep Siomay Ikan Tenggiri

Resep Siomay Ikan Tenggiri

Balada pandemi dan tukang tukang jajanan banyak yang gak keliling masuk komplek, kangen banget makan siomay. Jadi bikin aja deh. Ini saya bikin ikan 500 gram dan hasilnya banyak banget karena sengaja mau disimpan di freezer jadi frozen food, kapan hari butuh, bisa diangetin ya. Kalo untuk konsumsi harian, lebih baik bikin setengah resep aja ya. #PejuangGoldenApron3 #GA3 #ResepPerajutMuda

Resep Abon Ikan Tenggiri

Resep Abon Ikan Tenggiri

Abon yaitu makanan yang cukup terkenal terutama abon sapi dan ayam,tapi bukan hanya abon dengan olahan daging sapi dan ayam saja. Ikan bisa kita olah menjadi abon rasanya enak dan gurih.Nah bagi kamu yang ingin membuat abon untuk usaha caranya peras kandungan minyak pada abon lalu oven sampai mengering,sehingga abon bisa di awetkan berbulan bulan tanpa bahan pengawet.akan tetapi jika di konsumsi untuk keluarga mari simak resepnya di bawah ini.

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

salah satu makanan yang paling di idamkan saat hamil anak pertama. bikin sendiri jauh lebih nikmat, hemat dan puas dibanding beli di resto πŸ‘ŒπŸ»