Empek" tengiri

Dipos pada February 12, 2022

Empek" tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek" tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek" tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek" tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek" tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek" tengiri adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empek" tengiri diperkirakan sekitar 45 menit_1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek" tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek" tengiri memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Empek" lembut Cemilan 1 ini kesukaan suami,selalu nyetok buat dalam kulkas,klo hujan" gini tinggal goreng klo lagi pingin๐Ÿ™๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek" tengiri:

  1. 1 ekor ikan tengiri segar kurleb 1/2 kg
  2. 1 butir telur
  3. 25 SDM Tepung tapioka tani
  4. 1 SDM tumbar
  5. 2 siung bawang putih
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. 1 sdt Merica
  9. 3 sdm tepung sobaso pengenyal(gambar ada diketerangan bawah)
  10. secukupnya Air es
  11. Cuko bahan:
  12. 3 buah cabe rawit
  13. 1 sdm asem mateng
  14. 1 sdt cuka
  15. 1 ujung kuku terasi bakar
  16. 1 buah bawang (cincang)
  17. 3 _4 buah gula merah kecil
  18. Air 2 gelas belimbing besar

Langkah-langkah untuk membuat Empek" tengiri

1
Bersihkan ikan tengiri cuci bersih,gepuk" pake palu filet pelan pisahkan daging dr duri pake sendok sisihkan,,
Empek" tengiri - Step 1
2
Blender ikan sama telur,keluarkan dr blender masukan dlm baskom
3
Haluskan bawang putih,tumbar,garam,merica masukan ikan yg Sdh dihaluskan tadi masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan tepung sobaso, campur sampai merata
4
Ambil panci isi air+minyak goreng 1 sdm,cetak empek" sesuai selera,,jika sudah mengapung,angkat tiriskan,dingin baru digoreng
Empek" tengiri - Step 4
5
Cuko: semuanya dihaluskan direbus dari air 2 gelas jadi 1 gelas
6
Tata empek" siram cuko +tambahan mentimun,selagi masih hangat enak banget๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‹,semoga bermanfaat dan berkah.Aamiin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol Ikan Tenggiri

Pentol Ikan Tenggiri

Resep nya recook dari ig @lisagunawan05

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

hujan mah bikin nya ingin ngemil terus ya kaaannnn mak.. ๐Ÿ˜‚ gaada kata diet diet deh haha

Ikan Tenggiri Kukus

Ikan Tenggiri Kukus

Jadi ceritanya papaku lg penyembuhan habis operasi jantung,, nah makanannya harus dijaga,, jadi ga boleh makan yg ada minyaknya,, dan penyedap rasa dll.. jadi aq buatin ini deh

3 porsi
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Dapet resep dari seleb cooking, icha irawan. Walaupun fotonya gak semenarik mba icha tapi rasanya enak banget ikannya berasa. Ditambah sambel kacang duuuh bikin gak sadar tau tau udah makan 5 biji ๐Ÿคฃ #TiketMasukGoldenApron3

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pertama bikin pempek. Tapi hasilnya enak, ngga keras. Cukanya juga asem manis pedes segerrr... #TiketMasukGoldenApron3 #pempek

4 porsi
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Musim pandemi gini, agak jarang mamang2 jualan standby di pinggir jalan. Tapi pengen banget ngemil-ngemil jajanan, hiks.. Cobain deh buat sendiri batagor. Liat-liat resepnya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata mudah buatnya. #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

Otak Otak Tenggiri Palembang

Otak Otak Tenggiri Palembang

Pengen coba buat otak2 tenggiri palembang kebeneran msh ado sisa daun pisangnya

20 bh
Pempek Kulit Tenggiri

Pempek Kulit Tenggiri

Pempek Kulit Tenggiri #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Steak tenggiri dan penne carbonara simple

Steak tenggiri dan penne carbonara simple

Iseng pernah beli steak tenggiri frozen yang statusnya skrg udah ngendon lama di freezer n kebetulan lagi bosan makan ayam n daging. Jadi hari ini nyobain olah steak tenggiri yang uda dibeli dari kapan tahu itu dan berhubung hr ini temanya no gorengan jadi ga buat french fries deh untuk pendampingnya melainkan penne carbonara ajah. Cucok2 aja tuh kombinasinya ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ฌ

Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Percobaan pertama yang berhasil. Yeay ๐Ÿ™†๐Ÿปโ€โ™€๏ธ. Agar hasil lebih sempurna bisa tambahkan daun kemangi atau belimbing wuluh

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Resep dari ibu

5 porsi
30 - 45 menit
Pempek adaan ikan tenggiri

Pempek adaan ikan tenggiri

Dalam rangka mau mudik minggu depan. Saya mau ngabisin stok ikan giling hehe

50 biji
Pempek Lenjer Palembang - ikan Tenggiri

Pempek Lenjer Palembang - ikan Tenggiri

Makanan wajib wong kito Palembang yang harus selalu stok di rumah..

40 buah
2 jam
Ikan Tenggiri Sambal Dabu2

Ikan Tenggiri Sambal Dabu2

Simple buat yg lagi diet, tomatnya bisa di banyakin deh, Minyaknya pakai olive oil ya.... Lebih sehat

3 porsi
Kotokan iwak panggang tengiri

Kotokan iwak panggang tengiri

Setiap masak ini selalu terongnya sy umpetin Krn suami ga mau terong geli katanya๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4porsi
Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Source Trixie Gayatri Masih dalam meramaikan #PekanPosbarKacang Nah ngabisin stock tenggiri giling kalau pempek dan sering buat jadi cari resep lainnya. Pas nemu resep batagor langsung bahagia . Ini ke2 kali saya buat pertama pakai tahu kuning ke2 kali pakai tahu pong. Sesuaikan selera masing2 ya Nah yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal