Ikan Tenggiri masak Rebung kering

Dipos pada February 11, 2022

Ikan Tenggiri masak Rebung kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri masak Rebung kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri masak Rebung kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri masak Rebung kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri masak Rebung kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri masak Rebung kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri masak Rebung kering memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri masak Rebung kering:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri
  2. Rebung kering segenggam (rebus buang airnya)
  3. Air perasan jeruk
  4. Garam
  5. 5 bh Bawang merah
  6. 3 bh Bawang putih
  7. Kunyit
  8. 2 lbr Daun jeruk
  9. 2 btg Serai
  10. 4 butir Cabe
  11. 2 sdm fiber cream / santan
  12. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri masak Rebung kering

1
Bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk, diamkan sebentar lalu cuci kembali.
2
Baluri ikan dengan sedikit garam dan kunyit, kemudian goreng setengah matang
3
Haluskan bawang merah + bawang putih + garam + kunyit. Geprek serai
4
Tumis semua bumbu dengan minyak goreng, kemudian tambahkan air biarkan sampai mendidih, masukan rebung kering yg sudah direbus, kemudian masukan ikan yg sudah digoreng, masak dengan api sedang tambahkan kaldu jamur dan fiber cream 2 sendok. Angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri kecap

Tenggiri kecap

Source: xanders kitchen. Suamiku paling ga suka ikan. Tp klo ak masak ini hbs 1 potong. Plg kantor langsung cussss masak ini. Suami pun lahappppppp

Ikan tenggiri masak taoco

Ikan tenggiri masak taoco

Cerita nya lg nyoba2 masak ikan pake taoco.. biasa nya kan taoco di masak ama daging atau ayam.. nah ini ta coba pake ikan.. ealah ternyata enak juga..

Siomay Tengiri Lezaattt

Siomay Tengiri Lezaattt

Siomay terlezat dan paling berhasil yang pernah saya buatπŸ₯°πŸ‘

5 Orang
1 jam 30 menit
Pempek ikan tenggiri Asli (Pempek Palembang)

Pempek ikan tenggiri Asli (Pempek Palembang)

Sudah lama pengen bikin pempek palembang. Akhirnya kesampaian juga. Ini percobaan pertama bikin pempek ikan tenggiri asli. Alhamdulillah. Berhasil.. Rasanya Endulitaaaa 😍

+-40 menit
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Ini enak, kalian coba bikin dirumah. buat penunda lapar.

4 porsi
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Dapat resep ini dari teman orang Palembang. Enak pempeknya. Bikinnya praktis juga. Ga pakai bawang putih. Cuma dengan takaran yg sama, kadang-kadang adonannya kalis, kadang lembek. Tapi mau kalis atau lembek rasanya sama enaknya. #CookpadCommunity_Jakarta

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kami semua suka olahan ikan. Termasuk pempek ini. Cuman kalau beli terus-terusan lumayan juga πŸ˜…. Makanya saya nyoba bikin sendiri. Dari dulu nyoba adonannya selalu lembek, sampai susah dibentuk. Jangankan bikin kapal selam, lenjer aja ngga karuan bentuknya. Padahal udah sesuai resep. Trus kata teman yg kakaknya jualan pempek, nyaranin resep pake biang untuk pemula. Beneran sih jadi bisa dibentuk2. Teksturnya juga pas menurut saya, lebih enak pakai biang. Nah waktu membuat pempek ini saya kurangin airnya dari resep ini, says kurangin sekitar 1/3 nya. Agak trauma sama sebelum2nya🀣. Ini bakalan jadi resep paten kalau bikin pempek. Soalnya udah pas di lidah, mirip sama yg biasanya beli. Source: Susan Gracia

Pindang Kepala Ikan Tenggiri

Pindang Kepala Ikan Tenggiri

Selasa, 4 mei 2021 Source : Linda Alamee, bikin setengah resep nih, mayan buat buka puasaπŸ˜… Kebetulan ada stok kepala ikan, badannya kemarin sdh dieksekusi jd pempek, ini kita eksekusi kepalanya ya.. awalnya mau dibuat asam padeh, tp begitu liat resep mbak linda bikin ngiler, akhirnya dicoba, sukses puas πŸ‘ semua syuka krn kepala ikannya ga ada amis2nya. Muantab deh #Masaksetiapbagian #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ikan tenggiri balado extra pedas palembang sederhana dan mudah

Ikan tenggiri balado extra pedas palembang sederhana dan mudah

Sudah lama banget ga sharing masakan yang simple, tapi yumny dan pasti uenakkk... yuk di coba..

4porsi
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri giling,tapi gak banyak. Akhirnya dibuat siomay aja, kebetulan teman-teman siomay ada dikulkas (kubis,kentang,telur,tahu). Masaknya pun sederhana aja,gak riweh bumbu dan segala macam,karena mamak lelah..πŸ˜‚. Alhamdulillah..kata anak-anak siomaynya enak,lembut walau sudah dingin. Meskipun cuma sedikit ikannya,tapi ttp terasa. Bumbu kacang juga homemade,masaknya gak terlalu pedas,untuk si Adek juga soalnya. Perdana mengikuti challenge CABEKU di cookpad,teman-teman dari komunitas Bogor,dengan tema aneka tepung. Semoga berkenan..πŸ™πŸ€— #CABEKU #PakKetipangTepung #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Garut

Sayur ikan tenggiri kuah kuning

Sayur ikan tenggiri kuah kuning

Bingung mau masak apa ketika buka lemari es ternyata ada ikan tenggiri nyempil dipojokan. langsung deh eksekusi.

1 - 2 orang
Pempek ikan tenggiri!

Pempek ikan tenggiri!

Ke rumah mertua lalu dichallenge bikin pempek. Hahaha.. #CookpadCommunity_Depok #ResepPempekIkanTenggiri

Bakso ikan tengiri goreng

Bakso ikan tengiri goreng

Kemarin pas acara potluck yang kepilih direcook2 resep ini.empunya bu susilowati. #RecookBarengSemarang2 #cookpadcommunity_semarang

Somay Ikan Tenggiri

Somay Ikan Tenggiri

Macam2 versinya, yg ini versi ikan Tenggiri spt yg dijual abang2 bersepeda..😍 #PejuangGoldenApron2 #JajananJakarta

Pempek ikan siera/tenggiri

Pempek ikan siera/tenggiri

Di panama tidak ada ikan tenggiri jadi pakai ikan siera sejenis tenggiri daging halus

Batagor homemade ikan tenggiri

Batagor homemade ikan tenggiri

Dikulkas ada ikan tenggiri yg belum dieksekusi, udah lama pengen buat batagor sendiri. Lihat resep nya mba veeweesudrajat, utek-utek didapur jadilah batagor dan saos kacangnya. Kata suami enak rasanya, hehe. Ini juga dalam rangka #dirumahaja

10 porsi
2 jam
Tekwan Tengiri Asli Palembang

Tekwan Tengiri Asli Palembang

1 kata untuk tekwan adalah SEGAR Fav bangeeet... Gurih lemak dari ikan tengiri, kuahnya cenderung bening rasanya ringan tapi segar yaaa ada mentimun, lobak/bengkuangnya yg kaya kandungan air dan bisa ditambahkan perasan jeruk sesuai selera. Wajib bisa bikin krna suka bangetttt nget nget sm tekwan. Resep andalan dr tante @icha_atazen IG *Takaran air bisa dikurangin jika dirasa tengiri giling yg kita pakai sudah terlalu banyak kandungan airnya(biasanya yg sudah masuk freezer) #cookpadcommunity_surabaya #MakananKhasPalembang

15 piring
1 jam