Asam Pija

Dipos pada March 29, 2022

Asam Pija

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pija yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pija yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pija, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pija enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Pija diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pija sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pija memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran ke-2 buat kelas online kalimantan dishes. Ini ya menu yang bisa ngabisin nasi.. Bikin nambah nambah dan nambah lagi.. Enak asin, asam, pedas jadi satu. Dimakan bareng masakan uploadanku sebelumnya, enaaaakkk.. Source : opibun #olahanikanasin #masakankalimantan #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_surabaya #cookpad_id #cookpadcommunity_id #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pija:

  1. 50 g ikan asin tengiri, (saya pakai ikan asin biasa)
  2. 2 siung bawang putih, iris tipis
  3. 1 siung bawang merah, iris tipis
  4. 5 cabe rawit
  5. 1 sdt asam jawa, larutkan air
  6. minyak goreng
  7. Air panas
  8. secukupnya Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pija

1
Goreng ikan asin, angkat dan sisihkan. Saya potong2 dan buang ekornya.
Asam Pija - Step 1
Asam Pija - Step 1
Asam Pija - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan asin, aduk2
Asam Pija - Step 2
Asam Pija - Step 2
Asam Pija - Step 2
3
Tambahkan bahan lainnya. Koreksi rasa.
Asam Pija - Step 3
Asam Pija - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Tenggiri Ibal's

Bubur Tenggiri Ibal's

Terinspirasi dari resepnya ci Tin jadi pengen bikinin ni bubur buat my bebi boy si Ibal. Secara habis dy kena Bapil maemnya jd sering GTM. Resepnya sedikit tak modif cos bebiku masi dibawah 1th dan aku menerapkan no gulgar buat bebiku. Ibal jd lahap, terharu liatnya.. 😂😂 Yuukkss simak.

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

ini adonan sisa empek" . karna capek bentuk pempeknua akhirnya ini adonan saya cubit" jadi tekwan deh. hehe

Ikan Tenggiri panggang

Ikan Tenggiri panggang

Tubuh membutuhkan protein, tetapi sedikit minyak . Ikan tenggiri panggang ini sangat cocok buat kesehatan . Mari mencoba memasaknya

15 menit
Pempek Singkong

Pempek Singkong

#PempekEnak #Pempekekonomis #Pempeksingkong #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Coboy #CookpadIndonesia #Cookpad_id Tak hanya Palembang, Belitung juga punya sajian pempek yang tak kalah lezat. Sama-sama berwarna putih, adonan pempek di sana terbuat dari bahan yang berbeda yaitu menggunakan singkong atau menggale. Pempek menggale memiliki tekstur sedikit kenyal dengan rasa ikan ringan dan rasa singkong yang dominan. Tapi citarasa pempeknya jadi nyaris sama seperti pempek Palembang berkat campuran kuah cuko berwarna cokelat. Kuah cukonya memiliki rasa yang hampir sama dengan cuko pempek Palembang. Tapi memiliki tampilan yang lebih encer dan terbuat dari bahan berbeda. Penasaran seperti apa rasanya yuk.cobain pasti kamu akan ketagihan

Asam pija

Asam pija

Tugas ke2 masakan kalimantan, jujur ini enak BGT sampai2 di gadoin sama anak2, trimakasih resep dan ilmunya mbak opi sangat bermanfaat Source:Opibun #KalimantanDishesOpibun #CookpadCommunityClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Resep ini diambil dari buku Resep Autentik Pempek Palembang dan Masakan Khas Wong Kito karya Chef Gerry Rudy.

Pempek adaan

Pempek adaan

ga sempet di foto, hasilnya kurang lebih 30pcs :p

Tekwan😋

Tekwan😋

Kumpul2 bareng keluarga,, sambil makan tekwan panas2😚 Source : itatea cileungsi & jtt #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

20 porsi
141. GULAI IKAN #ala RM Padang

141. GULAI IKAN #ala RM Padang

Masakin menu papi nih, serba ikan, mau dibumbuin apapun hayuu ajah...Beli ikan Tenggiri dagingnya buat bikin tekwan, bagian kepala dan tulang tengah jangan dibuang moms, kita masak gulai ala RM Padang ajah...🥥🧄🌶🧂 #KampungRamadan #Posbar #KualiEmak #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan 1442 H hari ke 22 #TetapSemangatMemasak #BeHappy

2 porsi
30 menit
Batagor

Batagor

-
-
Pempek Adaan Palembang

Pempek Adaan Palembang

Ini salah satu pempek paling favorit di Palembang karena rasanya yang khas, Yang pertama kali nyobain pasti ketagihan ✨

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

waktu ke pante kmrn,kbtulan pas bgd sama jamnya nelayan lg mendarat. dgn aneka ikan hasil tangkapan n akirnya milih buat beli tenggiri fresh dr laut buat dibikin bakso ikan

6 porsi
60 menit
Siomay ala abang²

Siomay ala abang²

Dbuat stok dikala hujan cocok bget nih mom.. anak2 suka bget.. empuk gak alot.. tipsnya pake parutan labu siam yg dkukus/direbus.. yuk cobain di rumah mom🤗

4 porsi
1 menit
Batagor kulit ikan

Batagor kulit ikan

Ga niat sebenernya bikin ini, karna liat kulit ikan nganggur sisa abis bikin pempek di freezer, jadi di manfaatin aja, tadinya mau bikin siomay, tapi karena anak" lebih suka batagor, dan ada stok kulit pangsit juga jd bikinlah batagor Teryata enak juga pakai kulit ikan, rasa ikan nya juga terasa banget, padahal kulit ikannya cuma seuprit.. Alhamdulillah bisa jadi camilan anak" plus bekal suami ke kantor. Sekalian ikut meramaikan event cocomtang dan CABEKU, bikin olahan dari kacang. Bumbu kacangnya saya recook dr mom Lizna Ananda... #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_olahankacang #CABEKU #diKACANGinaja #MasakSetiapBagian

Tekwan

Tekwan

5-6 orang
2 jam
Pempek Adaan

Pempek Adaan

6 porsi
30 menit
Pempek Kuah Model

Pempek Kuah Model

Bisa pake pempek apa aja kebetulan yang aq bikin pempek kulit. Cuaca di luar sedang hujan pas banget dinikmati panas2 😌 Varian lain selain makan pempek sambil ngirup cuko 💜 #PalembangBanget