Sup Ikan Tenggiri

Dipos pada March 13, 2022

Sup Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi hamil muda pengennya yg seger2, berkuah n pedas. Ingat resep mba Iien Soegie, udah sering eksekusi tp br x ini sempet difoto tp itu juga tanpa cari angle ataupun dihias krn perut dah g tahan cyiiinnn... Cusss eksekusi !!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Tenggiri:

  1. 500 gr ikan tenggiri/kakap
  2. 3 bh tomat hijau
  3. 1 sdm ebi, sangrai dan tumbuk
  4. 1 sdm teri medan, sangrai dan tumbuk
  5. 6 bh bawang merah, iris
  6. 3 bh bawang putih, iris
  7. 1 jempol jahe, memarkan
  8. 2 btg serai, memarkan
  9. 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  10. 5 lbr daun jeruk, sobek2
  11. 2 btg daun bawang
  12. sesuai selera cabe rawit utuh
  13. 2 sdm kecap ikan
  14. 1 sdt merica
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Tenggiri

1
Rebus ikan di air yg sudah dididihkan bersama sedikit jahe. Masak sebentar saja untuk menghilangkan amisnya. Sisihkan
2
Didihkan air di panci. Tumis bawang merah dan bawang putih, sampai harum lalu masukkan ke dlm air yg sudah didihkan bersama dengan ikan.
3
Masukkan sisa bahan lainnya, masak hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Suami pngen olahan ikan yg ga digoreng trus krn batuk, jd pas ke pasar nemu ni ikan yg terkenal gurih, lgsg eksekusi di dapur,, krn menu ini jg buat anak2 jd sya ga pake cabe sm skali, pdhal klo pedes lbh endeus 😋

4 porsi
15 menit
Tenggiri Asam Pade

Tenggiri Asam Pade

Resep pertama yg saya posting 😄 Source : Ferra rusli Saya baru belajar masak setelah menikah. Waktu awal2 belajar masak, takaran bumbu selalu saya ikuti sesuai resep, kadang kalau rasanya ada yg kurang lsg down bawaannya. Apa yg salah? Padahal sudah ngikutin resep dgn benar 😁 Begitu juga dgn bahan2. Kalau krg 1 bahan saja, saya akan cari sampai dapat. Kalau gk dpt...ya gk jd masak 😁😁 Padahal bahan pelengkap bisa diskip atau diganti 😅 Lama kelamaan, keterampilan dan indra perasa lebih peka. Kalau masak itu yg penting hrs dicicip, gk mslh mau 4 - 5 kali cicip, sampai dpt rasa yg cocok dg lidah kita. Biasanya resep yg menurut saya enak, saya tulis dibuku, tapi sayangnya gk ada fotonya. Jd mending resepnya saya save dicookpad. Bisa dilihat lagi sewaktu2. Happy cooking dan semoga resep yg saya posting bisa memberi ide buat pemula seperti saya 😁 Saya gk punya resep asli, hanya belajar dr yg lebih ahli dan menuliskannya kembali bila menurut saya resep tsb enak 😉 Utk gula, saya pakai sedikit saja, hy utk menambah rasa gurih makanan. Biasanya saya pakai jepit jempol dengan jari telunjuk dan jari tengah, lalu ditaburkan dimasakan.

4-5 Porsi
Otak-Otak Tenggiri Bakar

Otak-Otak Tenggiri Bakar

Beli tenggiri niat hati mau bikin siomay tapi ternyata kulit pangsit lagi gak ada akhirnya kepikiran bikin otak-otak. Gak susah kok, paling drama di ngalusin ikan sama bumbu kacang aja. Enak bangett! Hehe selamat mencoba! 😋

Asam pedas pija tenggiri

Asam pedas pija tenggiri

Ikan asin tenggiri/tengiri mmg hrgax ngalah2in daging sapi😂tp nikmatx emang g bs d bohongin..berapa lapis....?ratusan!😂#iklan lewat#mumpung hari pasaran cerah membohay..byk yg jual ikan asin (pija:kutai) tengiri yg fresh..dmasak asam pedas yg d jamin bikin makan nasix nambah..lagi..lagi..dan lagi..😂😂😋

Ikan Tenggiri bumbu kuning

Ikan Tenggiri bumbu kuning

Sekali sekali ikan tenggiri di masak gulai ngga slalu di bikin pempek :)

Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri

Beli mehong 10rb cuma dpt 6. Mending bikin...

Sop Pedas Ikan Tenggiri

Sop Pedas Ikan Tenggiri

Didasari oleh niat untuk bisa menyediakan makanan rumahan sehat dan bergizi untuk suami dan anak anak, tanpa MSG, tanpa pengawet. Jadilah bereksperimen dengan segala jenis makanan. Alhamdulillah lezaaaaaattt maknyuuuuussss 😊

5 porsi
30 menit
Rica - rica Tengiri

Rica - rica Tengiri

Awalnya bingung mau dimasak apa ikan tengiri ini. Pingin dijadikan lauk, bukan camilan soalnya. Dan akhirnya ketemu sama resep ini. Resep ini saya dapat dari salah satu member cookpad juga kok mom's. Rasanya enak, gurih, dan bikin nafsu makan seketika meningkat. Hehe

Otak Otak Tengiri

Otak Otak Tengiri

Ini foto udah seminggu lalu..waktu itu lagi kepingin makan otak2..tapi di Malang nih kayanya jarang yang jual..biasanya kalau makan nunggu ada yang dari Makasar..ya udah bikin aja sendiri..ini moms resepnya

Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Resep recook mbk @dapurgenik dengan modifikasi saya sendiri. Sebenernya otak2 Palembang langsung dipanggang diatas bara api. Tp karena untuk anak kecil saya kukus dulu biar matengnya pas.

38 bungkus
30 menit
Ikan asin tenggiri masak santan anti ribet

Ikan asin tenggiri masak santan anti ribet

Ini uenak banget, nasi 1 piring ga cukup, dan yg penting anti ribett

Ikan Tenggiri Asem Pedas

Ikan Tenggiri Asem Pedas

Resep turun temurun dr nenek tercinta, semoga bermanfaat yah buat kalian yg bingung mau masak ikan diapain, bosen klo cuma digoreng2 aja.

Pempek Tengiri

Pempek Tengiri

8 orang