Sempol Tengiri

Name: Sempol Tengiri
Yield: 25 tusuk
Ingredients: Bahan:; 300 gram Ikan tenggiri fillet; 100 gram Tepung tapioka; 100 gram Tepung terigu; 1 buah Wortel, potong dadu (me: parut); 1 butir Telur; 3 siung Bawang putih, iris; 4 siung Bawang merah, iris; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Lada bubuk; 50 ml Air (me: skip); secukupnya Tusuk sate (me: 25); secukupnya Air untuk merebus; secukupnya Minyak, untuk menggoreng; 1 batang daun bawang (tambahan); Pencelup:; 2 butir Telur, kocok lepas

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sempol Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sempol Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sempol Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sempol Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sempol Tengiri adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sempol Tengiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sempol Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Tengiri memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kelebihan tengiri filet setelah sebagian dibuat masakan lain. Cari resep, tertarik banget resep sempol tengiri ini. Source: resepkoki.id #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sempol Tengiri:

Bahan:
300 gram Ikan tenggiri fillet
100 gram Tepung tapioka
100 gram Tepung terigu
1 buah Wortel, potong dadu (me: parut)
1 butir Telur
3 siung Bawang putih, iris
4 siung Bawang merah, iris
1 sdt Garam
1/2 sdt Gula pasir
1/2 sdt Lada bubuk
50 ml Air (me: skip)
secukupnya Tusuk sate (me: 25)
secukupnya Air untuk merebus
secukupnya Minyak, untuk menggoreng
1 batang daun bawang (tambahan)
Pencelup:
2 butir Telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Sempol Tengiri

Potong ikan tenggiri fillet jadi ukuran kecil-kecil. Giling, sisihkan. Parut wortel, iris daun bawang, sisihkan.

Giling/blender ikan tenggiri bersama telur, bawang putih, bawang merah, dan air hingga halus dan tercampur rata. (me: haluskan semua bumbu. Campur ikan dengan bumbu. Aduk rata)

Dalam wadah, tuang adonan hasil giling/blender tadi. Campur adonan dengan tepung tapioka, terigu, wortel, gula, garam, dan lada hingga rata. Koreksi rasanya. (me: tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, wortel, daun bawang. Aduk rata)

Ambil tusuk sate. Sebelumnya, olesi tangan dengan minyak supaya tidak lengket. Ambil sedikit adonan dengan tangan lalu langsung bentuk sempolan di tusuk sate.

Rebus air hingga mendidih. Celupkan sempol ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung dan biarkan sesaat agar masak. Angkat dan tiriskan.

Ambil sempol lalu celupkan dalam kocokan telur. Putar-putar sempol hingga seluruh permukaannya terbalut telur.

Goreng sempol dalam minyak panas. Goreng hingga berubah warna jadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. The

Siap disajikan. TIPS: Sempol yang telah matang direbus juga bisa disimpan sebagai stok makanan dalam freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu walik tenggiri

udah lama ga posting sekali posting ga lama 🤣 #pejuangapron3

3 porsi

Nasi Goreng Pedes Ikan Tenggiri

Pedesnya mantap

Fillet ikan tenggiri panggang teflon

Bikin makanan yang praktis dan cepet. Dengan bumbu sederhana. Alhamdulillah anak-anak suka. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-10

Krupuk Pangsit Isi Ikan Tenggiri

Masih ada sisa ikan tenggiri dikit aja sisa buat bakso goreng. Kebetulan difrezer masih ada banyak kulit pangsit. Nah ketemu ide buat krupuk pangsit isi ikan tenggiri saja. Dan seperti biasa habis tak bersisa. Oiya, liat juga aneka resep kerupuk pangsit, pangsit lek gino dan pangsit kuah saya yang laen ya.#PejuangGoldenApron3

12buah kerupuk

40menit

Mpek mpek ikan tenggiri

Pertama kali nya bikin mpek mpek,lumayan lah hasil nya 😁😁 Recook dari cookpad "venni amelia pradhita zubir" "emak cutli"

Pempek Lenjer Kulit Tenggiri (praktis pake piping bag)🥰😂

Yeiyyy postingan ke #100 di tahun 2021, pempek lagiiii, hidangan surga🥰🤤🤤 Kali ini cooksnap resepnya Mami @desfita_rozzen Aq liat Kakak ipar bikin pakai piping bag jd praktis banget 😂🤩 #resepwongkito #cooksnap_desfita #cookpadcommunity_palembang

Pempek Kulit Ikan Tengiri

Perdana ikutan arisan recook. Kali ini recook resep pempek kulit ikan dari akun cookpadnya mba Kiki Anesi Widia. Pas banget punya stok kulit ikan di friser. Resep sy modif dikit menyesuaikan bahan yg ada di rmh. Hasilnya lembut. Laku keras di rumah. Cukonya blm dibikin, pempeknya udah digadoin 😆 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Kiki #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda

Batagor ikan tenggiri

Siomay ikan tengiri

Udah dari lama pingin bikin cuma baru kesampaian. WFH banyak sisi positifnya kok, termasuk berhasil berkarya di dapur. Hehe

Otak-otak ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Efek #dirumahaja

15 porsi

Tenggiri asin goreng cabe bawang 😋 alla mm anna

#Pejuanggoldenapron2 #Weekendchallenge #septemberceria ini resep tanpa mikir cuma ikan asin tambahan buat makan pk sayur asem cocok nih buat hari minggu cuaca panas panas yuk mah semoga suka #happycooking #jagakesehatan #jagakebersihan #dirumahajaklo ngakpenting #20-09-20

1.porsi

15.menit

261. Sop Kuning Tenggiri

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #DirumahAja #HariKe4PSBBTangsel

Batagor Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim Cooksnap minggu ini di Code adalah olahan seafood, suka banget sama batagor ikan tenggiri, jadi lebih sering bikin sendiri, lebih enak dan banyaknya adonan yang akan digoreng bisa sesuka hati🥰 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Seafood

Otak-otak Tenggiri ala Labuan

Kali ini saya pakai resep ziekitchen, hanya saja menyesuaikan jumlah tapioka yang ada di rumah, jadi bahan cair lain saya kurangi. Saya senang karena satu resep bisa menghasilkan 45 pcs. Mengobati kerinduan akan otak-otak Labuan asli. #PejuangGoldenApron3

45 bungkus

1 jam 30 menit

Tahu bakso ikan tenggiri realfood

#realfoodshenny #WeekendChallenge

5 porsi

60 menit

30 menit

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia