Bakso Ikan

Dipos pada March 27, 2022

Bakso Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin bakso ikan gara2 liat ikan di pasar ๐Ÿ˜ฌ dan hr ini sy bikin pakek resep bunda didi yang dah lama kesimpan, sedikit sy modif yang harusnya pakek ayam sy ganti udang jd rasanya laut banget ๐Ÿ™Š seafood bgt maksudnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 Minggu-47

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan:

  1. 150 gr Ikan Tenggiri
  2. 50 gr Udang
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 5 butir Bawang Merah
  5. 2 batang Daun Bawang
  6. 1 butir Telur
  7. 100 gr Tepung Sagu/Kanji/Tapioka
  8. 1/4 sdt Kaldu Bubuk
  9. 3/4 sdt Garam
  10. 1/4 sdt Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan

1
Siapkan bahan, haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Lalu iris halus daun bawang, sisihkan
Bakso Ikan - Step 1
Bakso Ikan - Step 1
Bakso Ikan - Step 1
2
Masukkan semua bahan dlm chopper kecuali tepung dan daun bawang proses hingga halus dan tercampur rata. Pindahkan dlm wadah campur adonan dgn tepung dan daun bawang, uleni rata
Bakso Ikan - Step 2
Bakso Ikan - Step 2
3
Didihkan air, masukkan bulatan bakso yang sudah di bentuk lalu rebus hingga mengapung. Angkat
Bakso Ikan - Step 3
Bakso Ikan - Step 3
Bakso Ikan - Step 3
4
Sajikan dgn saus sambal
Bakso Ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Paling lezat dr yg lain..hehe

Tekwan๐Ÿ˜‹

Tekwan๐Ÿ˜‹

Kumpul2 bareng keluarga,, sambil makan tekwan panas2๐Ÿ˜š Source : itatea cileungsi & jtt #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

20 porsi
Cemilan SIOMAY LABU SIAM

Cemilan SIOMAY LABU SIAM

Masih tetap di rumah dan patuh pd aturan pemerintah.utk tidak berada di luar rumah bila tdk penting sekali.Dan inilah yg memotifasi ibu2 utk tetap membuat semua orang dalam rumah betah berada dalam rumah ...tetmasuk saya๐Ÿ˜€ Akhirnya siang menjelang sore ini dapat ide buat siomay labusiam..biar gk bosan di rumah sekaligus dapat tantangan minggu ini utk membuat makanan yg ada labu siamnya...ok...tantangan diterima .....๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ˜€ #weekendchalles #berLABUpadamu

4 orang
1 jam
Tekwan *Ala Mama Farah Quin

Tekwan *Ala Mama Farah Quin

โ€œTekwan = Take One Cara menikmatinya dengan diambil satu-satu,โ€ ucap mama farah quin. Wihhh asli akupun baru tahu setelah nonton YT nya chef farah quin. Hahahha Selama ini cuma penasaran saja dengan apa maksud dari โ€œtekwanโ€๐Ÿ˜…. โ€œWah, orang palembang dari dulu bisa bahasa inggris ya,โ€ tanggapan chef farah quin terhadap pernyataan mamanya sambil tertawa kecil. Begitulah, Aku memang hobi mantengin ibu dan anak yang asli dari palembang ini. Lihat mereka masak inget moment masak dengan ibuku๐Ÿฅฐ. Tekwan insyaallah sudah termasuk โ€œumumโ€ dan banyak orang dari luar palembang yang tahu. Kali ini aku buat terniat setelah berminggu-minggu absen motret&menulis resep. Hahahha. Spesial buat si bungsu yang masih โ€œunyuโ€ dan suka banget sama pentol kenyal dan berkuah. Daripada kita โ€œjajanโ€ terus yang nggak tahu dari apa, akhirnya aku buatkan tekwan dengan stocknya. Ikannya pun jelas aku tahu kualitasnya. Kali ini aku mencoba menggunakan tenggiri giling standar. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

8-10 porsi
1 jam 30 menit
Pempek Kuah Model

Pempek Kuah Model

Bisa pake pempek apa aja kebetulan yang aq bikin pempek kulit. Cuaca di luar sedang hujan pas banget dinikmati panas2 ๐Ÿ˜Œ Varian lain selain makan pempek sambil ngirup cuko ๐Ÿ’œ #PalembangBanget

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Salah satu makanan favorite ku, pempek adaan. Ini pertama kalinya aku bikin sendiri. Awalnya cobaยฒ dulu digoreng 1, kalau belum pas aku tambahin lagi sagunya. Alhamdulillah percobaan kedua berhasil. Hasilnya tidak mengecewakan. Pempek ini paling laris dirumah. Hehe #PejuangGoldenApron3

Otak Otak Ikan Tengiri

Otak Otak Ikan Tengiri

kangen sm otak2 dijkt yg mknnya pk saus kacang..jd nya buat sendiri deh ..biar lebi puas mknnya :)

4 porsi
10 menit
Otak-otak goreng

Otak-otak goreng

Bikin cemilan buat si bocil. Ini pakai ikan tenggiri yg pipih. Rasanya lebih gurih yah menurut saya drpd yg agak cembung. Udah beberapa kali bikin dg bahan yg sama, ini enak banget sodara2 ๐Ÿ˜†

Pempek Ikan Palembang

Pempek Ikan Palembang

Pempek tart , salah satu tart yg bisa dikasih buat suami yang gak doyan kue pas hari ulang tahun .. dan ternyata bisa buat ide jualan juga karena banyak yang minat

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

KLO masak pempek pasti resepny berubah2. Tapi cukonya selalu pake ini..dari temen Palembang. Cucok bgt dimulutku dan buat pas sebelum Ramadhan taroh di kulkas chiller sample skrg masih sama rasanya

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Krn ga ada ikan tenggiri. Nyoba pakai daging ayam. Resep pakai resep nya blog teh Ricke. Just ordinary kitchen. Terima kasih teh resepnya...., #FestivalRamadhanCookpad

Pempek lenjer

Pempek lenjer

#instagram #aicen_lie

Bola Sayur Kukus

Bola Sayur Kukus

Rasanya enak banget moms. Olahan sayur yg dikukus. Selain sehat jg cocok untuk camilan gitu aja. Source: Xiaoying #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Tekwan Ikan

Tekwan Ikan

Fav keluargaโ™ฅ๏ธ

10 porsi
60menit
Siomai Bandung

Siomai Bandung

Assalamualaikum......yg lagi puasa masih semangat kan...yuk persiapan bukber bikin siomai...yg mudah dan simple...dengan bahan2 yg memang sudah ada di kulkas...setelah kemaren belajar management dapur dalam acar Rakit banyak banget ilmu yg di share...seperti foodprep kita di ajari bagaimana menyiapkan bahan2 makan buat 1 minggu bisa menghemat uang dan waktu selain itu kita juga di ajari bagaimana mengatur keuangan dan juga menghitung modal pokok buat jualan juga....dengan adnya kelas ini banyak bgt manfaatnya dapur jd makin kinclong...yg biasanya abis masak masih bingung liat berantakan dapur skrg abis masak dapurpun langsung rapi..terima kasih cookpad๐Ÿค—๐Ÿ˜Š #POSBARGEMBIRA #Rakit_ManagementDapur #Rakit_Bakulan #kelompok_kain #kelompok_tissue

Batagor bandung

Batagor bandung

PSBB ( pasti sangat bermanfaat banget )....uji coba yg sempurna..๐Ÿ‘๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ #CABEKU #PakKetipakTepung #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Empekempek palembang lembut dan anti gagal tips lembut๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Empekempek palembang lembut dan anti gagal tips lembut๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Resep mpek2 Palembang ini sangat enak wangi ikan dan tekstur lembut sekali cocok bgt deh buat penggila mpek2

12-15 buah
1jam
Asam Pija

Asam Pija

Lupakan sejenak badan yg udah mbulet dimana-mana.. Karena Kalimantan Dishes-nya mba Opi Bun yg satu ini bikin kita akraaab banget sama mejikom๐Ÿ˜… Yah ini adalah menu kedua #KalimantanDishesOpiBun di #CookingClassCookpad Beruntung sekali karena sy punya ikan asin jambal sesuai yg dibutuhkan. Sebab ngga semua ikan asin cocok dibuat asam pija ini. Selain Ikan asin tenggiri dan jambal, sebetulnya bisa juga diganti gabus, sotong asin, dan cumi asin gepeng, pokoknya ikan asin yg bedaging tebal, lebih mantap lagi kalau ikan asin yg rasanya gurih. Penggunaan asam di resep ini memang lumayan banyak, karena asam adalah bumbu utama yg justru bikin masakan ini sedep banget, jadi asam ngga bisa digantikan dengan bahan lain walaupun sama-sama terasa asam. Asam Pija juga sy jadikan resep setoran #PejuangGoldenApron2 punya sy warga #CookpadCommunity_Bogor minggu ini. Syukurlah sy bisa ikutan cooking class kali ini.. Kalau ada keluarga berkunjung, pasti mereka suka kalau sy menyajikan Asam Pija khas Kalimantan ini.. Yess..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

1 porsi
30 menit