Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Dipos pada February 6, 2022

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung Ikan Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay merupakan salah satu makanan yg mudah sekali kita temui. Siomay identik dengan bumbu kacang, siomay umumnya dibuat dari ikan tenggiri. Ikan Tenggiri dianggap bahan paling cocok dan paling enak untuk dibikin siomay. Selain ikan tenggiri, siomay juga bisa dibuat dengan ayam, udang dan kepiting. Dan yg paling terkenal adalah siomay bandung yg rasanya endeees banget, nah sekarang gak perlu lagi jajan siomay karena kamu bisa membuat sendiri dirumah... 😋😍 Source: Andika Shelly #CocomtangPost_DiKukusAja #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung Ikan Tenggiri:

  1. 300 gr daging ikan tenggiri
  2. 250 gr tepung tapioka
  3. 10 gr tepung terigu
  4. 130 gr labu siam, parut
  5. 1 butir telur
  6. 5 tube es batu
  7. 30 ml santan instan
  8. 1 batang daun bawang, iris halus
  9. 1/4 sdt Baking Powder
  10. Bumbu:
  11. 4 siung bawang putih, goreng
  12. 2 siung bawang merah, goreng
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdm kecap ikan
  15. 1 sdm garam, sesuai selera
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1/2 sdt sasa

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung Ikan Tenggiri

1
Blender daging ikan tenggiri dengan es batu, labu siam parut, telur, kecap ikan dan bumbu2 kecuali garam, hingga halus. (Disini saya membuat 2x resep yaaa)
Siomay Bandung Ikan Tenggiri - Step 1
2
Tambahkan santan instan dan garam, aduk hingga rata. Tambahkan tapioka, terigu dan baking powder lalu aduk/blender lagi hingga rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang jika suka. Aduk rata dengan spatula agar semua bahan benar2 tercampur rata. Tes rasa bisa dengan menggoreng sedikit adonan atau direbus sedikit hingga mengapung
Siomay Bandung Ikan Tenggiri - Step 2
Siomay Bandung Ikan Tenggiri - Step 2
Siomay Bandung Ikan Tenggiri - Step 2
3
Bentuk dengan menggunakan sendok lalu tempatkan diatas kukusan yg diolesi minyak goreng. Bisa juga diisikan ke dalam tahu, kentang dan sebagainya. Kukus sekitar 15 menit dengan tutup dialasi serbet bersih.
Siomay Bandung Ikan Tenggiri - Step 3
Siomay Bandung Ikan Tenggiri - Step 3
Siomay Bandung Ikan Tenggiri - Step 3
4
Sajikan dengan sambal kacang, dan kucuri jeruk limo
Siomay Bandung Ikan Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🌸 Pempek Tenggiri

🌸 Pempek Tenggiri

Teng.. Tong.. Assalamu'alaikum.. Semarak Clover pekan ini mba' @PutriChristian beri tugas kita berkreasi untuk buat Hidangan kerajaan Indonesia. Sungguh luar biasa sekali, dengan begitu kita jadi belajar sejarah kembali untuk mengetahuinya dan menambah wawasan lagi. Terimakasih banyak lho mba😘 Sedikit pengetahuan aku tentang sejarah Pempek, yang di yakini sudah ada semenjak masa kerajaan Sriwijaya pada abad 7 - 14 masehi dan turut menjadi bekal tentara Sriwijaya ke medan perang sebelum menjadi makanan rakyat seperti sekarang ini. Source : @ratnadnachan #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Tenggiri Goreng

Tenggiri Goreng

Masak ikan goreng emank paling gampang dan nikmat

3 porsi
1 jam 30 menit
Bakso Ikan Tengiri 🐟

Bakso Ikan Tengiri 🐟

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-51 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Alhamdullilah.......... Akhirnyaaaaaaaa bisa bikin bakso yang kenyal, empuk, dan enak seperti yang dijual abang-abang tukang bakso. Setelah berulang kali gagal dan hasil kurang sesuai ekspektasi, akhirnya sekarang bisa dapat resep dengan hasil yang pas dan tekstur baksonya baguss.. Aku dapat resep ini dari "Homemadebylita", tapi diresep yang aku share ini aku masak dengan takaran dan bumbu yang sudah aku sesuaikan dengan kebutuhan/berat daging ikan tengiriku. Untuk resep aslinya, coba teman-teman kepoin resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/9640858-bakso-ikan-tenggiri-mudah-kenyal-no-msg-homemadebylita Nggak kerasa juga minggu depan sudah minggu ke-52 Pejuang Golden Apron 2. Kurang 1 kali posting resep lagi, biar bisa finish dan beneran dapat Golden Apron. Doain lancar kedepannya tetap bisa bikin nulis resep, dan semoga teman-teman juga suka dengan resepku kali ini. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Ceritanya lagi ingin makan ikan berkuah dan kebetulan masih ada stok tenggiri steak. Jadilah diolah kuah santan kuning. 😋 yummy

3-4 orang
1 jam
Tenggiri Sambal Cobek

Tenggiri Sambal Cobek

Bissmillahirrahmanirrahim..... Menu makan siang.... Ikan goreng panas-panas di penyet dengan sambal tomat....hhhmmm yummy. Makan dengan nasi panas, lalapan selada dan timun plus kerupuk udah nikmat bangeeet deh. Ndak percaya..... Ayo di coba.... Terinsfirasi dari resep Tongkol Goreng Sambal Tomat Source: Restu (Moomy_Ano_iel) #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

10 potong
45 menit
Tenggiri Asam Padeh

Tenggiri Asam Padeh

06-12-2020 Ini beneran enak cuma kurang pedeeezz aja karena menu bareng sama bocils. Dapur Ade makasih resepnya yee, cek yuuk di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12689313-asam-padeh-patin?invite_token=umyLFtryJLiT1QF5yKEDabJu&shared_at=1607170920 #JelajahResepSehat #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
4. Tahu Bakso Ikan Tenggiri 🐟

4. Tahu Bakso Ikan Tenggiri 🐟

Hari ini dapet ikan tenggiri murah banget di pasar, perut ikan tenggiri kurleb 1,5kg cuma 20rb 😍🐟💕 Duh langsung beli dan bikin tahu bakso ikan tenggiri. Dibikinin kuah kaldu & dimakan hujan2 oke banget. Atau dimakan langsung, dicocol sambel botolan juga maknyuss 💕😍👌🏻👌🏻

3 org
Asam Pade Tenggiri Asap

Asam Pade Tenggiri Asap

Biarpun gak pake ikan segar, ikan asappun jadi😂 asam2 seger gimana gitu🤤. seharusnya pake tahu putih biasa berhubung adanya tofu yaudahlah langsung kita eksekusi aja👩‍🍳 menu makan siang,masakan penyabut untuk suami yang baru pulang dari luar kota🤭 siapa taukan rindu masakan istri tercintahh😍 #PejuangGoldenApron2

Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Mau ikutan ah setor ke Mamah Cookpad #jelajahResepNusantara #JelajahResep Yuu kita lihat cara membuatnya mudah2an suka

3-5 org
45 menit
6. Pempek dan adaan tenggiri

6. Pempek dan adaan tenggiri

Sekarang nyobain pempek nya dari ikan tenggiri .. Resep juga di modif lagi sambil liat2 dr youtube. Bentuk emang ga mulus..tapi rasanya.. Alhamdulillah..orang rumah ketagihan.. Enak ...dan empuk.. Di save ya resep nya.. Biar aku kalo bikin lagi nyontek sini aja..,,😄😄

banyak
2 jam
Pempek Tenggiri Crispy

Pempek Tenggiri Crispy

Jum'at, 8 April 2022 (week 10) Bismillah Untuk setoran hasil dari Beladas di WAG Cocompal senin kemarin bersama mba Betty @beekitchen89.. kali ini buat pempek crispy spesial 🤗 pake daging pipi ikan tenggiri (Eh ternyata bukan dari pipi ikan beneran😅, maksudnya daging yang didekat perut 😂) & Eggless.. mantap banget deh harus dicoba, kriuk2 & ikannya terasa banget 👍❤ #CeritaDapurHari ini.. Kebetulan difreezer memang ada stok fillet ikan tenggiri, entah yang saya pake ini bagian apa, karena minggu kemarin beli 1 ekor tenggiri berat 1,2 kg, tapi karena mau cepat selesai, begitu udah difillet2 dapet 7-8ons, langsung saya bagi 2, masukkan keplastik lalu simpan ke freezer.. udah seminggu nih belom kepikiran mau dibuat apa, karena ada PR ini, jadilah sebagian kita buat ini aja.. Bisa untuk takjil buka puasa versi asin untuk buku kita di #Ramadancamp_misi5 Palembang banget deh... nyuko kita hari ini 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoCooksnap_BeeKitchen89 #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #idemasak #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Basreng ikan tengiri

Basreng ikan tengiri

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Kenal tekwan, saat saya waktu itu ke tempat kakak saya di palembang, dikenalkan sama kakak ipar saya dia jak beli tekwan, walaupun saya asli keturunan jawa tapi ketika pertama nyoba tekwan langsung jatuh hati pada tekwan, cocok di lidah saya dan bikin nagih...nagih..dan nagih🤤🤤🤤 selepas dari palembang saya gak bisa makan tekwan lagi😥padahal pingin banget, dan alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri lantaran recook dari resep mbk hafsah qoimah...bisa makan nambah2 sampai sepuasnya, syukaa banget, enaaaaak😋 Kapan2 mau nyoba bikin lagi lah😍 #JelajahResepRumahan

10 orang
1 jam 30 menit
Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak2 adalah salah 1 cemilan fav aku dan keluarga! Selamat mencoba!

35-40 buah (tergantung byknya adonan)
1-2 jam
Pempek Crispy Kulit Tenggiri Tanpa Telur/Eggless

Pempek Crispy Kulit Tenggiri Tanpa Telur/Eggless

Source: @beekitchen89 #wongkitocooksnap_beekitchen89 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #ramadancamp_misi5 #ceritadapurhariini #44 #34

Gulai Kuning Ikan Tenggiri

Gulai Kuning Ikan Tenggiri

Rasanya pedes, seger .. enak dengan nasi hangat.

6 porsi
30 menit
Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Tenggiri Goreng

Tenggiri Goreng

Bismillahirrahmanirrahim Masih ada persediaan ikan tenggiri di kulkas, dari pada nganggur, ya udah digoreng aja, kebetulan juga ada stok bumbu di kulkas. Langsung eksekusi.... Ini adalah menejemen dapur saya yang paling praktis, Karena dapat mempersingkat waktu memasak. Yuuk intip resepnya... #OlahanIkan #MasakanBundaPashalenko #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

6 porsi
30 menit
ASEM MANIS TENGIRI ASAP (ASEM MANIS PANGGANG TENGIRI)

ASEM MANIS TENGIRI ASAP (ASEM MANIS PANGGANG TENGIRI)

Masak dengan bahan panggang tengiri (tengiri asap) adalah kesukaan suami. Di masak apapun pasti panjenenganipun, Kangmas bojo akan suka.

#50 Siomay Tenggiri Ayam

#50 Siomay Tenggiri Ayam

Bismillah.. Dapat kiriman ikan tenggiri kok cakep, tapi dirumah yang doyan ikan laut tuh cuma aku. Ya sudah dibuat siomay deh kalo gitu, minimalis saja. Di kulkas cuma ada tahu, jadi pelengkapnya juga cuma tahu. Silakan pakai apa saja sebagai pelengkapnya ya.