Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Dipos pada February 2, 2022

Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli 1 ekor ikan tenggiri utuh, biasa dagingnya kita fillet trus diharuskan lalu dibekukan untuk next bikin somay, pempek, otak² atau bakso ikan tapi masih ada kepalanya namun sayang untuk dibuang jdi sy coba bikin kuah kuning aja. Mari gabung di dapur sy. #kepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning:

  1. 1 kepala ikan tenggiri belah menjadi 2 cuci bersih lalu tiriskan
  2. 1 ikat daun kemangi
  3. 5 bh cabe rawit merah
  4. 1 batang sereh memarkan
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. 100 ml Air
  11. Bumbu Halus:
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 5 bh bawang merah
  15. 2 bh bawang putih
  16. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan sereh, daun bawang, daun kunyit lalu tambahkan air kemudian masukan garam, gula dan penyedap rasa.
2
Setelah mendidih masukan kepala ikan masak hingga matang lalu tambahkan kemang dan cabe rawit
3
Biarkan mendidih sekali lagi hingga sayuran layu dan kepala ikan matang
4
Kepala Ikan Tenggiri kuah Kuning siap disajikan
Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

Fillet ikan tenggiri panggang teflon

Fillet ikan tenggiri panggang teflon

Bikin makanan yang praktis dan cepet. Dengan bumbu sederhana. Alhamdulillah anak-anak suka. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-10

Pindang Kepala Tenggiri

Pindang Kepala Tenggiri

Asem, manis, segerrrrrrrrr😁 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Yg satu ini ga bosenin ya, selalu enakk buat dicemilin

Ikan tenggiri asem pedas

Ikan tenggiri asem pedas

Otak-otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak-otak Bakar Ikan Tenggiri

30 bks kecil
Pempek tengiri

Pempek tengiri

Tumben ada ikan tengiri di pak sayur, tinggal 3 ekor ukuran sedang agak kecil, saya borong semua. Setelah saya fillet dagingnya ketemu cuma 204gr, kulitnya sekitar 70gr an.. Untuk kuah cuko nya bisa diintip resepnya di galeri saya.. selamat mencoba! #pempek #tengiri #pempekpalembang #pempektengiri

5 orang
1 jam
Tenggiri bumbu kuning(recook)

Tenggiri bumbu kuning(recook)

Tutorial bisa temen2 lihat di utube channel ^Lii CnB^ Terimakasih Jika resep ini bermanfaat tolong klik tombol SUBSCRIBEnya ya..

Tenggiri Masak Asam Pedas

Tenggiri Masak Asam Pedas

Hallloooooo beeb! Lama banget tidak update Cookpad. Alhamdulillah gaes, udah jd IRT jadi lebih sering masaak dengan resep2 cookpad😂 Kali ini mau masak ikan tenggiri. Karena bingung kemarin ke pasar beli ikan tenggiri.... bingung mau diapain🥲🥲 tp kepikiran kalo di resto2 sering pesen sayur yg asem2 pedes tp pake kepala ikan. Nah terinspirasi lah dr sana... cekidottt resepnyahhh

2 orang
1 jam
Semur Tenggiri

Semur Tenggiri

Bingung anak2 mau dikasi olahan ikan apa lagi? Bikinin semur ikan aja mom.. anak2 saya suka banget ama ikan, mungkin karna udah dibiasain dari bayi dan emg turunan emak bapaknya yg notabenenya orang sumatera yg punya motto “tiada hari tanpa ikan” jadilah anaknya tidak pernah nolak klo dikasi menu ikan dirumah. Makannya slalu lableb aja.. Resep ini saya modifikasi dari resepnya @emak Lie di Taiwan beberapa bumbu dan cabe saya skip disini krn menyesuaikan dg takaran dan selera anak2. #Cabeku #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Baso tahu siomay ikan tenggiri kukus ala fe

Baso tahu siomay ikan tenggiri kukus ala fe

Kali ini filet tenggiri kita bikin yang haneut2 nu diseupan alias nikmat disantap hangat2 baru keluar dari kukusan dicocol saus sambal ataupun bumbu kacang. Ikan tenggiri bisa diganti bahan yg lain ya sesuai selera. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_nudiseupan

10 pcs
1 jam
Tengiri Masak Kecap

Tengiri Masak Kecap

Otak otak goreng (ikan tenggiri)

Otak otak goreng (ikan tenggiri)

Slain dibikin pempek bulat dan lenjer, bikin otak otak goreng ini juga enak Bisa dimakan langsung, cocol cuka atau saos sambal , bisa juga dijadikan lauk Resep by Evi_novrianty

30menit
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Tengiri masak kecap pedas

Tengiri masak kecap pedas

Berawal dari makanan sisa yang ga habis dimakan, jadilah diberdayakan supaya lebih menggugah selera. Dijamin ngabisin nasi deh ini

Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

Kepengen somay tp bukan yg berasa tepung doang alhasil bikin sendiri aja hehe lumayan utk rasanya .. resep credit by chef Devina Hermawan

5-6 orang
1 jam
Tekwan tenggiri Khas palembang

Tekwan tenggiri Khas palembang

Sehabis ke betawi...yuk kita jalan2 ke palembang... Selain empek-empek yang terkenal di Palembang. Ternyata, makanan berkuah seperti tekwan juga terkenal di palembang Apalagi pas musim hujan begini...seger bgt nih buat santapan yg bisa ngangetin tubuh kita... Tekwan memiliki kuah bening dengan isian aneka seafood hingga jamur.. Yuk cobain... Kali ini saya pakai resep dr mb @dyah , ibu mentri clover tercinta 🥰🥰😘 #Cookpadcommunity_Surabaya #JelajahResep #JelajahResepNusantara #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian

Tengiri asam pedas lombok ijo

Tengiri asam pedas lombok ijo

#PejuangGoldenBatikApron rasanya segeeer banget. Dimakan anget² mantaaap

30 menit
Baso ikan tengiri simple

Baso ikan tengiri simple

Karena aku harus banyak memberi kan makanan beruoa ikan kepada anak ku yg sedang mpasi jadi aku harus banyak mengkulik resep makanan berbahan dasar ikan

30 menit
Lempah kuning nanas ikan tenggiri

Lempah kuning nanas ikan tenggiri