iwak karing ( ikan asin) betanak

Name: iwak karing ( ikan asin) betanak
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100 gram iwak karing tengiri/ gabus/ tauman; 1 buah cabe merah besar; 6 buah terong kecil; 400 ml air; 1 butir telur; 40 ml santan instan; bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 cm kunyit; 2 cm laos (geprek); 1 buah serai (geprek); 3 buah kemiri; secukupnya garam & lada; secukupnya air asam jawa (bisa d ganti tomat/ belimbing wuluh yg d potong2)

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep iwak karing ( ikan asin) betanak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iwak karing ( ikan asin) betanak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak karing ( ikan asin) betanak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iwak karing ( ikan asin) betanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat iwak karing ( ikan asin) betanak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak iwak karing ( ikan asin) betanak diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iwak karing ( ikan asin) betanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat iwak karing ( ikan asin) betanak memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

salah satu masakan has banjar yg juga jdi favorit keluarga kecil q.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat iwak karing ( ikan asin) betanak:

100 gram iwak karing tengiri/ gabus/ tauman
1 buah cabe merah besar
6 buah terong kecil
400 ml air
1 butir telur
40 ml santan instan
bumbu halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 cm kunyit
2 cm laos (geprek)
1 buah serai (geprek)
3 buah kemiri
secukupnya garam & lada
secukupnya air asam jawa (bisa d ganti tomat/ belimbing wuluh yg d potong2)

Langkah-langkah untuk membuat iwak karing ( ikan asin) betanak

potong2 sesuai selera ikan asin & terong kemudian cuci bersih

rebus ikan asin & terong sampai air mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, cabe merah & santan instan. aduk2 beri garam, lada & kaldu ayam bubuk sambil d icip2 agar rasanya pas.

setelah semua tercampur rata masukkan telur. jangan di aduk2 agar telur tidak hancur. masak sampai telur matang. iwak karing betanak siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit

Beberapa bulan yang lalu saya di DM sama temen saya mb Dewi yang tinggal di Palembang, kita ngobrol2 dan beliau memberi saya resep pempek yang biasa beliau buat. Terimakasih resepnya mbak dewi. Nb: *khusus pempek kulit ini, saya memaakai tepung tapioka karena tepung sagu saya habis, teman2 yang mau mencoba jangan diganti tapioka ya, tekstur jadi alot menurut saya. Jd saya sarankan pakai tepung sagu ya, biar hasilnya empuk. * resep dari mb dewi pakai 1kg kulit ikan. D sini saya tulis sesuai yg saya buat ya, saya pakai 250 gram kulit ikan

Ikan Goreng Sambal Taoco

Bosen dengan Ikan goreng cuma itu-itu aza Makanya saya bikin sambal taoco aza Muanteppp tenan rekkk

4 porsi

2 menit

Tekwan

Beli diluar udah mahal, dikit, ikannya ga berasa. Mending bikin sendiri.. Puasss 😄😄

Nugget ikan ceria

Pengalaman pertama membuat nugget ikan, sering belanja ikan & biar ngga bosen dibuat frozen food ajah sewaktu-waktu ngga ada lauk bisa digoreng atau buat cemilan juga asik. Bereksperimen bebas setelah baca resep yang sudah ada. Hasilnya....menceriakan sore hari dengan cemilan sehat :) selamat mencoba...

5 porsi

60 menit

Pempek Telor

Siomay Bandung

Ga tau lagi bikin caption apa soal siomay bandung ini, yg jelas bikin nya dari jam 11an dan sekarang baru kelar masak semua nya 😥 Makasih ci @xanderskitchen resepnya, tapi sedikit aku modif 😁

MPASI Tenggiri bumbu kuning

1-2 orang

30 menit

Pindang Ikan tenggiri ala dian anggraeni

5 porsi

30 menit

Batagor bandung

Pesmol ikan

Nugget ikan ori (satai ikan)

Satai ikan ini bisa di panggang (otak - otak). Bila adonan bagus ciri-cirinya tidak kotor di wadah, tidak lembek, mudah di bentuk. Kali ini tangan saya tidak kotor karena semua pakai alat bantu. Resep ini bisa di kreasikan menjadi nugget modern dengan menambahkan sayuran, merica, dan pelengkap seperti tepung roti. Selamat mencoba buntik.

Tekwan ala bukbidan

Pengen tekwan banget, tapi udh keliling2 deket rumah gak ada. Jadi buaaat sendiri deh bukbidan hehe 😘

17 porsi

Pempek

beberapa kali bereksperimen akhirnya hasilnya kenyal dan gurih oya, mgkin bentuknya masih blm sempurna bunda,mklm msh blm terbiasa,, hee,, tapi rasa ikan tenggirinya sangat berasa karena sy tak byk pakai sagu dan tanpa campuran terigu, hasilnya mmg jd tak banyak tapi saya puas syg hy bikin sedikit tadinya takut gagal lagi, tapi tak apa next time sy coba lagi. ^_^"

Siomay baso tahu

Pempek bulat (adaan)

Sate Lilit Bali

6 porsi

60 menit

Ikan Asin Tempe Asam

Yg suka makan ikan asin, jangan cuma di sambel aja. Dimasak asam jg enak loh. Yuk di coba.

Mayo Day 2 - dinner

Menu basic: 250 gram ayam rebus dan 1 buah pisang. Karna tadi siang saia udah makan ayam jadi malamnya aku ganti ikan dan tahu ya bunda bunda

1 porsi

25 menit

BAKSO GORENG IKAN

resep bakso goreng ikan ini saya ambil dari sajian sedap, saya hanya menambah takaran ikannya saja dari 100 gr menjadi 250 gr, jadi lebih terasa ikannya, dan alhamdulillah suami saya suka :) #MariMengolahIkan