Tekwan ala bukbidan

Dipos pada April 29, 2022

Tekwan ala bukbidan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan ala bukbidan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan ala bukbidan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan ala bukbidan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan ala bukbidan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan ala bukbidan adalah 17 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan ala bukbidan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan ala bukbidan memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen tekwan banget, tapi udh keliling2 deket rumah gak ada. Jadi buaaat sendiri deh bukbidan hehe 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan ala bukbidan:

  1. 1 kg ikan tongkol tenggiri Yang sudh di giling
  2. 1 kg Tepung terigu
  3. bihun
  4. 1/2 kg tepung kanji
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya royko
  7. 8 biji bawang putih
  8. 10 lemar Daun seledri
  9. secukupnya Merica
  10. bahan untuk kuah:
  11. 6 biji bawang putih
  12. 30 biji cabe rawit
  13. secukupnya Merica
  14. 2 buah tomat
  15. 5 lembar Seledri
  16. secukupnya Garam dan beri penyedap royko

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan ala bukbidan

1
Haluskan garam dn bawang putih, dan potong halus2 seledri.
2
Campurkan semua bahan: ikan giling, tepung kanji, tepung terigu, bawang yg telah dihaluskan dan seledri beri penyedap royko secukupnya lalu beri air sedikit demi sedikit aduk sampai kalis dan dapatbdi bentuk.
3
Lalu panaskan air di wajan. Setelah air terlihat panas lalu bentuk tekwan dan lngsung masukkan di wajan. Dimkan sampai tekwan mengambang lalu di angkat dan tiriskan. Aku membentuknya menggunakan ujung sendok jg bisa loh ya πŸ˜‚πŸ˜›
4
Rendam bihun dengan air biasa, tunggubsampai mengembang lalu sisihkan.
5
Haluskan bawang putih dan merica lalu ditumis. potong tomat 1 menjadi 8 dan iris halus2 seledri.
6
Panaskan air untuk kuah tekwan, lalu masukkan semua bumbu yg telah di tumis, tomat, seledri, garam secukupnya dan beri penyedap royko secukupnya.
7
Haluskan cabai rawit untuk yg suka pedas πŸ‘πŸ‘πŸ‘
8
Taraaaaa tekwan siap di santap
Tekwan ala bukbidan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay

Siomay

Simple resep untuk membuat siomay sendiri di rumah. Yuk intip resep nya 😁

19 pcs
Empek-empek Ikan

Empek-empek Ikan

Ada ikan giling lebih pas bikin somay jadi bikin olahan berbeda.

6 porsi
45 menit
Empek-empek Tomat

Empek-empek Tomat

Bagaimana rasanya kalau tomat dimakan bersama cuko? Enaaak, tapi tomatnya dijadikan empek-empek dulu ya teman ^_^ #festivaltomat

3 porsi
45 menit
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Gegara bikin kulit pangsit kebanyakan kemarin jadilah saya bikin batagor sama siomay . Buat batagor besok saya upload resepnya ya. Mumpung di sini jg lagi dingin2 gmn gt cuacanya. Jadinya pas hehee. Untuk siomay saya gak pakai kulit pangsit. Jadi langsung dikukus aja. Dan buat bumbu kacang mantapnya. Liat petunjuk di bawah ya. Rasa bumbu kacangnya dijamin mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Siomay Bandung (#pr_homemadestreetfood)

Siomay Bandung (#pr_homemadestreetfood)

Menjawab request dari sahabat Cooking with Sheila πŸ™‚ Tidak banyak keluarga yang mencoba membuat sendiri di rumah saking banyaknya pilihan di luar. Tetapi membuat siomay di rumah ternyata asik juga loh. Tidak susah dan lebih murah. Rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual di luar. Kebanyakan yang dijual di luar komposisi nya terlalu banyak tepung supaya harga terjangkau sedangkan kalau kita buat sendiri kita bisa tambahkan ikan tengiri, udang dan ayam dalam jumlah banyak sehingga mantap deh rasanya.

Pempek kulit asli kriuk kriting ennak

Pempek kulit asli kriuk kriting ennak

Kalo diluaran sana banyak beredar pempek kulit bentuknya bulet permukaan datar... Beda sama ini... Luaran crispy... Bner2 kriting

Pempek ikan lembut gurih

Pempek ikan lembut gurih

Suka dengan jajanan pempek, tapi jarang nemu yang mantap ikannya. Sekali nemu, harganya lumayan. Makannya ga puas. Pas mertua datang dari Bangka, belajar deh. Resepnya mudah, hasilnya mantap. Cuman cukonya saya lebih suka cuko khas Palembang, pedas manis. Berikut resepnya.

Ikan tongkol santan terasi kencur

Ikan tongkol santan terasi kencur

Dalam memasak ada 3 hal yang harus diperhatikan yaitu 1 kebersihan kita dalam mencuci bahan2 2. Harus berani bumbu supaya masakan yg kita masak terasa enak 3. Harus pandai berkreasi dalam mengolah makanan agar keluarga tidak bosan dengan masakan yg dihidangkan dirumah

8 porsi
Ikan Pepes n Panggang rempah Melayu

Ikan Pepes n Panggang rempah Melayu

Resep khas daerah suamiku kepulauan Riau Dabo Singkep ini kaya dengan rempah2 dan balutan bumbu yg membungkus ikan Betul2 berlimpah bumbu yg segar dan nikmat

7 porsi
60 menit
Pempek Lembut

Pempek Lembut

Pempek dgn metode biang andalan saya dan menjadi favorit keluarga ini,sangat rekomen utk dicoba,hasilnya tidak liat,empuk dan lembut . Hidangkan dgn kuah cuko dan pelengkap seperti potongan timun dan soun yg sudah direndam sampai lunak

5 porsi
60 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Sdh 1 bulan ini si "kakak baim" anak saya pulang sekolahnya nebeng sm ayah temennya. Abinya gak bisa jemput lg krn kerjaannya ga memungkinkan. Untung ayahnya temen anak saya gak keberatan, saking baiknya dia gak mau dibayar, jadinya gak enak banget kan. Okelah, akhirnya saya terpikir untuk buatin pempek adaan, pasti gak akan nolak, wong pempeknya uenak (ge er). Ni pempek sederhana sekali, gak pakek telur tp tetep lembut loh, gak alot. Kenapa bisa lembut walau tanpa telur? Krn saya memakai metode water roux. Selamat mencobaπŸ˜„

60 menit
Baso ikan Cuanki

Baso ikan Cuanki

pernah dibeliin 1mangkok sm temen, and sbenernya kurang alias pengen nambah (ahahahhaa,jadi malu dech klu ingat itu) tapi berhubung malu..makanya tak cukupkan untk menyantap semangkok jha, sampai rumah kepikiran jg untk coba buat sendri dirumah,berbekal resep yg tnya sana sini....aaaand akhirnya jadi jg,plus rasanya tidak mengecewakan kok alias suegerrr rek..hehehe ;)

5 porsi
60 menit
Ikan asam padeh

Ikan asam padeh

Eksekusi hari ini dari hasil nyari2 resep sana sini

Pempek keriting lembut

Pempek keriting lembut

Menurut aku ini salah satu best pempek yg paling aku suka selain pempek ada'an(bulat)paling enak itu kalo pake ikan tenggiri full tapiii karn aku ny abis operasi dan masih pemulihan luka jahitan jadi komposisi ikan aku banyakin gabus dr tenggiri ny so daripada penasaran mending langsung bikin trus maem dehπŸ˜†πŸ˜ untuk cuka aku punya stok banyak jd ga bikin dulu tenang nti aku share resep cuka ny jg

day 1 - dinner mayo diet

day 1 - dinner mayo diet

Menu basic: 150 gram Daging sapi, selada with lemon. Tapi boleh dimodifikasi asal tetap pada patokan no salt, no ice, no rice and no drama 😁

1 porsi
45 menit
Empek empek Palembang

Empek empek Palembang

Puas dengan hasil masakan kali ini, kata suami rasanya ngalahin yang jualan di warung πŸ˜πŸ˜€

Batagor

Batagor

8 porsi
30 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Makanan khas Palembang dengan bahan dasar utama : β€’ Daging ikan giling halus bisa dipirik, digiling (pengilingan daging) atau diblender. (yang paling baik adalah ikan Gabus atau Tenggiri, dapat diganti dengan ikan lain seperti Kakap Merah, Tuna, Tongkol Kecil, Parang-Parang (warna pempek akan sedikit hitam) buang tulangnya ya... dan giling sampai halus..

5 porsi
30 menit