Siomay

Dipos pada April 30, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay adalah 19 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple resep untuk membuat siomay sendiri di rumah. Yuk intip resep nya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 500 gr daging ikan tenggiri
  2. 1 batang wortel
  3. 1 butir telur
  4. 5 batang daun bawang kecil
  5. 3 buah jamur hioko (udah direndam semalaman dan siap pakai)
  6. 3 sdm tepung kanji
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1/2 sdt lada
  10. 1 sdt garam
  11. 1/4 sdt vetsin
  12. 1 bgks kulit pangsit siap pakai

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Siapkan bahan campuran seperti wortel, daun bawang, dan jamur hioko. Parut halus wortel yg telah dikupas. Potong jamur hioko tipis2 dan menjadi bagian yg kecil. Selanjutnya potong daun bawang.
2
Campurkan daging ikan, jamur hioko, daun bawang, dan wortel (wortel nya 3/4 bagian aja, sisa ny utk diletakkan di atas siomay nya). Tambahkan telur, garam, lada, vetsin, dan minyak wijen.
3
Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Lalu tambahkan tepung kanji, aduk hingga semua tercampur merata.
Siomay - Step 3
4
Siapkan kulit pangsit, gunakan mangkok kecil (saya gunakan mangkok dengan diameter 6 cm). Letakkan kulit pangsit ke dlm mangkok, tekan bagian samping dan bawah kulit pangsit agar bs diisi.
5
Isi kulit pangsit sebanyak 1 1/2 sdm daging ikan. Lalu beri wortel parut utk bagian atas siomay.
6
Panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukkan siomay yg telah dibentuk, kukus selama 20 menit. Angkat dan siap utk disajikan.
Siomay - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit)

Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit)

Suami yg asli bandung pengen dibikinin batagor... ceritanya kangen kampung :D

4 porsi
20 menit
1. Kailan ikan masin

1. Kailan ikan masin

Assalamu'alaikum sahabat hati ... Kailan ikan masin ni adalah salah satu sayuran favorit kami sekeluarga , kalau order beli siap saji mahal punya lah harga. Yuk kita cuba masak sendiri sayur niih , biar makin di sayang pak suami dan anak anak ...

3 porsi
20 menit
Tahu baksoo

Tahu baksoo

20 porsi
30 menit
Rujak mi khas palembang

Rujak mi khas palembang

Ada empek sedikit ada mi sedikit akhirnya kenyang juga..

Sup Ikan Kacang Hitam / tausi

Sup Ikan Kacang Hitam / tausi

Resep mudah dengan bahan simple. Cocok banget buat saya yang suka serba praktis :)

Siomay kuah pangsit

Siomay kuah pangsit

Hujan" pengin yg camilan yg anget " gitu .Jadi kepikiran siomay kuah ada ikan dan pangsit boleh juga di buat eksperimen hasilnya mantappp

4 porsi
30 menit
Pempek Homemade

Pempek Homemade

Berhubung besok mau pergi liburan bersama keluarga, mamah mau bawa bekal nugget ayam dan pempek. Jadilah hari ini bantuin mamah bikin nugget ayam dan pempek. Cek juga ya untuk resep nuggetnya😀

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng. Sarapan, mkn siang, mkn malam pempek terus2an jg ga ada yg protes . Selama ini bikin pake feeling aja ga ada takaran yg pas. Ya gitu deh hasil ga konsisten, kadang enaak banget, kadang rada alot tp keseluruhan sih pempek bikinan sy udh layak buat makan 😁 ini bikin tadi , sy coba timbang. Silahkan kalo ada yg mau nyoba bikin jg

60 menit
Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor khas Bandung Enak bangettt batagor ini. Kadang kalau beli suka bau ya aku gak suka, jadinya suka bikin aja kalau pengen. Buatnya juga gak seribet yang dibayangkan kok.

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Liat ikan tenggiri di pasar, langsung kebayang siomay ikan nan gurih..

6 porsi
120 menit
Sop ikan kuah asam Manado

Sop ikan kuah asam Manado

Dpt kiriman ikan buanyakkk bgt dr manado..jadi dibuatin menu sop2 aja deh.. Sop kuah asam manado gampang dan enak

2 porsi
Sambal jengkol tengiri Asin #DapoerMmAnnaRohana

Sambal jengkol tengiri Asin #DapoerMmAnnaRohana

#Pekanposbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Jakarta #ResepRumahan #Resepsimpeltapienak Masih Ramehin sambal sambal nya khas Indonesia yang beraneka ragam Ini aku tambahin sambal pk jengkol dan ikan tengiri Asin Ini beneran dasyat min apalagi kalau ada sayur asem nya hati hati nasi bakal kaga aman di majic com yuk kita bikin aja buat menu makan siang bareng bareng #DapoerMmAnnaRohana #Semanggi_SambalNusantara

1.Porsi.sedang
1.jam
Otak-otak ikan

Otak-otak ikan

ternyata buat otak2 ikan gampang n gk ribet2 amat.sy pk resep ncc...tp sy kurangi takaran gulanya...krn gk mau yg trll manis...hubby gk sk yg manis2 x.takaran garam nya n kaldunya pk kira2...n hasilnya pas banget...enak,kenyal,agak crunchy2.diresep aslinya ..adonan sls digiling lgsg dibanting br msk ke plastik.kl sy dimasukkin ke plastik br dibanting jd gk belepotan kemana2.

5 porsi
60 menit
wakaranai sea food

wakaranai sea food

Minta istri beli ikan patin, ternyata gak ada trus dibelikan ikan laut. ditanya ikan apa? Gak tau, jawabnya. Mau dimasak apa, tanyaku? terserah kata istriku. Karena saya gak tau juga nama ikannya, ya udah tak kasih nama wakaranai ( わからない) alias "aku raruh"

8 porsi
30 menit